代理人記録
以前に”ローストビーフ丼”とか”フォアグラのポワレ”とか”牛フィレステーキ”を食べた事がある個人的にお気に入りのお店だった東加古川にある『ふらんすごはん屋 アン アミティエ』が昨年末、理由は判らないが突然に閉店してしまった！で、その店舗跡地はどうなったんだろう？と気にはなっていたのだが、最近は滅多に東加古川方面へ行く機会が無くなった事もあってすっかり記憶から消えていた。が、少し前にお店の前を通ったら『ラーメン獅子○（ししまる）』と言うラーメン屋さんになっていたので、後日行って”真豚骨ラーメン”を食べたのだが、ラーメンの種類が沢山あったので他のラーメンも食べてみようとまたまた食べに行ってみた。
こちらがまたまた行って来た『ラーメン獅子○（ししまる）』で、お店があるのは東加古川平岡の『キリン堂』や『焼肉 牛角』の道を挟んだ南側で、直ぐ西隣には当ブログで以前紹介した『やまちゃカフェ』とか『お食事処 ひえい』等がある。そう言えば彼是と20年ぐらい前に管理人さんファミリーと飲み会を開いた居酒屋『雷門』があった場所からでも徒歩30秒程の場所だ。で、ご覧の様にお店の看板は付け代わっているが、店舗自体は『ふらんすごはん屋 アン アミティエ』の時のまんまだ。
そしてこちらが店内に置いてあった『ラーメン』と『色々トッピン＆サイドメニュー』のメニュー表で、ご覧の様にラーメンの種類だけでも”真豚骨ラーメン、併せ豚骨ラーメン、鶏醤油ラーメン、ごま味噌ラーメン”の4種類がある。で、前回訪問した時はお店の看板商品である”真豚骨ラーメン”を食べたので今回はあっさり系？の”鶏醤油ラーメン”と、これまた前回と同じく”炒飯セット”を食べてみる事に決定！！！
で、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”炒飯セット”の”鶏醤油ラーメン”と”炒飯”で、お値段はそれぞれ税込価格680円と税込230円で、合計金額は税込910円也。今回食べた”鶏醤油ラーメン”には”味玉”もトッピングされているのだが、それは何かに載っていたクーポンを使って無料サービスになった物なので本来の”味玉”入りの値段だと1010円と言う事になる・・・。
そしてこちらが”鶏醤油ラーメン”で、前回食べた”真豚骨ラーメン”とは異なり大量のモヤシの上に定番のチャーシューと無料の”味玉”とネギ、それにこれまた隠し味ようの唐辛子みたいな物がトッピングされている。ちなみにメニューの商品説明に寄ると”鶏ガラ清湯スープ（鶏油入り）。あっさりさっぱり！鶏の旨みもしっかり！”との事。で、先ずはスープから飲んでみると、見た目は中華料理屋さん定番の澄んだラーメンスープに似た味であるが、鶏油が入っている事もあって旨味とコクがプラスされていて中々ウマい！何と無く神戸西区にある『濃厚醤油中華そば いせや本店』に初めて行った時に食べた”中華そば”を思い浮かべる味わいがあって、個人的には結構好きな味のスープだ。
そしてこちらは”鶏醤油ラーメン”にトッピングされていたチャーシューや無料の”味玉”で、パッと見た感じは前回食べた”真豚骨ラーメン”の時のチャーシューとは違った割と細切れ風のタイプで、更にその下には先に書いたように大量のモヤシが盛られていた。で、チャーシューとモヤシをスープに絡ませて食べるとシンプルな味わいながら、これまたウマい！この手の”鶏ガラ清湯スープ”にはモヤシが良く合うなあ・・・と、あらためて実感した瞬間でもあったかな。
ちなみに”鶏醤油ラーメン”の麺は前回食べた”真豚骨ラーメン”と同じく”ストレートの極細麺”で、雰囲気的には九州とんこつ系の”博多ラーメン”とか”長浜ラーメン”で使われている麺に近い印象で、普通にウマい。個人的には太麺派なのと、スープの種類が沢山あるので麺の太さも選べるようになれば、もっと嬉しいのだが・・・。
そしてこちらは”鶏醤油ラーメン”とセットで食べた”炒飯”で、こちらも前回食べた時と同じく注文してから炒めたので出来たて熱々でメチャウマい！流石に前回食べてから日がそれ程経って無い事や、二度目と言う事もあって初回の時ほどの感動は無かったが、中々美味しい”炒飯”であった。
てな事で、昨年末に突然閉店してしまった『ふらんすごはん屋 アン アミティエ』の店舗跡地に出来た『ラーメン獅子○（ししまる）』にまたまた行って今回は”鶏醤油ラーメン”を食べてみたのだが、ご覧の通りシンプルな”鶏ガラ清湯スープ”のラーメンで中々美味しかった！個人的には前回食べた”真豚骨ラーメン”よりも今回食べた”鶏醤油ラーメン”の方が好きかも知れない・・・。そんな事もあって、これまたちょっと気になる”併せ豚骨ラーメン”も食べてみたいので、また近い内にこのお店に行ってみようと思う・・・。
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