代理人記録
GWも終盤の某日、以前は姫路塩町or魚町にあったらしい『湘南ラーメン ブギ』が姫路フォーラス前に移転する・・・、と言う噂を耳にしていたので、少し前に姫路に来た時に下見をしてみたらお店の名前は変わっていたが、既にオープンしていたので、この日そのラーメン屋さんに食べに行ってみた。
こちらが今回行って来た姫路フォーラスの向かい側に出来た『湘南らぁめん頂(いただき)』と言うお店で、最初に『湘南ラーメン ブギ』が姫路フォーラス向い側に移転して来ると耳にした時は、てっきり『ラーメン鶴亀家』が潰れてその跡地に入ったのかな?と思っていたのだが、それは勘違いで『ラーメン鶴亀家』は健在で、その西隣の以前は『カレーハウスCoCo壱番屋』があった場所だった。って事で、ラーメン屋が2軒並ぶ事になった訳だが、その直ぐ近くには『博多天神ラーメン虎と龍』の1号店があるし、目の前を走る国道2号線を挟んで真向かいには『ドカ盛りラーメン丸十』があるし、直ぐ角を曲がった御幸通りには『麺や六三六』があるし、駅の方まで足を延ばせばまだまだ数多くのラーメン屋さん・・・、と、この姫路駅前の一帯はちょっとしたラーメン屋激戦区になって来た様な・・・。
そしてこちらは『湘南らぁめん頂』のお店前の看板と、店内に置いてあったオープンチラシで、それに寄るとこのお店は4月26日にオープンしたばかりの新しいお店だ。と言っても、先にも書いた様に元々は塩町か魚町辺りにあった『湘南ラーメン ブギ』が移転して改名したお店なので、新しいお店と言えるのかどうか、ちょっと微妙な気はするが・・・。
ちなみにその『湘南らぁめん頂』のオープンチラシを見ると、このお店のこだわりは”スープは無化調の豚骨スープ、麺は関東の丸山製麺直送のオリジナル玉子麺を使用”との事。ちなみに、関東の製麺所から直送・・・、と聞くと東加古川にある『新在家ラーメンもんど』の”東京カネジン製麺”が直ぐに頭に浮かんでしまうのだが、”丸山製麺”ってどうなんでしょうね?ちょっと楽しみ・・・。
それはさて置き、こちらがこのお店のメニューで、チラシの写真もそうであったが、一番トップには”湘南辛ラーメン”と言う、ちょっと辛そうなラーメンが大きく載っている。って事はこのお店の売りはこの辛そうなラーメンなのかな?とは言え、最近はあまり辛いラーメンには関心は薄いし・・・、って事で普通のスープのラーメンを・・・、と思いつつメニューを見ていると、何やら”湘南産みやじ豚”と書かれた文字を発見!これまた美味しそうな響きだったので、思わず”バラ肉そば”の塩スープバージョンを食べてみる事に・・・。
で、このお店ではセルフサービスで、高菜や紅ショウガやタクアンと、あともう一つ何かが置いてあったのだがキムチは無かったので、取り敢えず味見で高菜だけを小皿に取って来た。当然、ラーメンが来るまでは手を付けず、後で食べたのだが味的には極々普通の高菜だったかな・・・。
そんなこんなしていると、間も無くして運ばれて来たのが、こちらの”バラ肉そば”の塩スープバージョンで、お値段は800円也。ご覧の様に”豚バラ肉”を筆頭に、味玉、メンマ、モヤシ、ネギ、海苔、それにちょっと変わった刻んだ玉ねぎ等がトッピングされている。で、ベースは豚骨塩スープなのだが豚骨臭さは全く無く、また私の大好きな”塩とんこつスープの山頭火のしおらーめん”程の甘さも無く、ちょっと変わった感じの塩豚骨・・・、と言う気もしたが普通に美味しいラーメンだ。特に玉ねぎのみじん切りがちょっとしたアクセントになっていて、これが意外と楽しかったかな。
そしてこちらが”湘南産みやじ豚を使ったと言うバラ肉”の煮込みで、雰囲気的には”徳島らーめん”にトッピングされている”豚バラ肉”に似た様な甘辛い味付けなのだが、”湘南産みやじ豚”と言う、何か知らないが美味そうな響き?イメージ?もあって、中々旨い!この”豚バラ肉”なら丼にしても美味しいのでは?と思ったら、メニューの中に既に”バラ肉丼”ってのがあった・・・。某ラーメン屋が名乗っていた”徳島丼”と言う名でもエエ様な気がするのだけど・・・。
そしてこちらが”関東の三大製麺所の一つである丸山製麺直送のオリジナル玉子麺”で、これまた先入観もあってか中々美味しい麺だ。スープよりも麺の方が印象に残った?様な気がする・・・。
ちなみにこちらは”バラ肉そば”にトッピングされていた味玉なのだが、”肉玉そば”の説明書きに”磨宝卵入り”とあったが、この味玉が”磨宝卵”なのかどうなのかは定かでは無く、味的にも極々普通の味玉だったかな。参考までにメニューの中にある”玉子かけご飯”の説明を読むと”黄身に自然な甘みがあり、卵特有の生臭さのない磨宝卵使用”と書いてあったので、また何時か”磨宝卵”とやらも食べてみたい気がする・・・。
てな事で、この日はまたまた姫路駅前近くに誕生した新しいラーメン屋さんに行ってみたのだが、店の冠に付いている”湘南”が何を意味するのか、良く判らんのと、それ以上に大きな個性も無い様な気もしたが、取り敢えずこの日食べた”豚バラ肉”と”丸山製麺の麺”と”玉ねぎのみじん切り”は美味しかったので、良しとして置こう・・・。次回は”豚骨醤油バージョン”のラーメンでも食べに行く事が、あるかも知れない・・・。