義史のB型ワールド

2019年7月16日

毎度お馴染みの加古川プラザホテルのレストランで”ローストポーク 和風ソース”を食べてみた!見た目はシンプルだが豚肉自体も柔らかくソースに絡んで中々ウマい!

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 9:28 PM
 
代理人記録
 
此処数年の間、月に1回か2回位利用していた加古川プラザホテルの1Fにあるレストランであるが、流石に最近はちょっと飽きて来たのと、特に食べたいと思う様な料理も登場しなかった事、更には最近は加古川ニッケパークタウンのフードコートやレストラン街にあるお店に行く事が増えた事もあって、全然食べに行って無かった。が、少し前に”加古川ギュッとメシ”を意識したかのような”牛赤身肉の味噌漬けステーキ”や”牛ロース肉の味噌漬ソテー”が登場したり、あるいは”加古川ギュッとメシ”として”ギュッとライス 辛味噌マヨネーズ添え”とやらが登場したので、それに釣られて何度か食べに行く事が増えた。で、この日も加古川駅近辺に行った際に”日替りランチ”の内容を見ると”ローストポーク 和風ソース”との事。このレストランでは以前にローストポーク マンゴーソース”を食べた事があって、雰囲気的にはソースが違うだけのような気もしたのだが、和風ソースがどんな物か気にもなったので今回も取り敢えず試しに食べてみる事に決定!!!
 
加古川プラザホテルカジュアルダイニング『リヴィエール』
こちらがまたまた行って来た加古川プラザホテルの1Fにあるカジュアルダイニング『リヴィエール』で、既に当ブログでは飽きる程?に紹介して来たので今更特に書く事も無いのだが、久々に簡単に紹介すると、今から約20年ぐらい前の頃は、加古川プラザホテルの1Fの一番奥にフレンチレストランがあり、この場所は普通の喫茶店?あるいはカフェ?みたいな場所だった。で、その奥のフレンチレストランが無くなった後に、そのカフェがイタリアンのお店に代わり・・・その後は余り覚えて無いが今はこのお店になっている・・・。個人的には奥にあったフレンチレストランも利用していたし、イタリアンも何回か利用した事がある昔から馴染のホテル?でもある・・・。
 
カジュアルダイニングリヴィエールコーンクリームスープカジュアルダイニングリヴィエールサラダ
で、先ず最初に運ばれて来たのが”日替りランチ”に付いているサラダとスープで、サラダは何時もと完全に同じ内容で、スープの方はこのお店の定番中の定番とも言える”コーンクリームスープ”だ。このレストランでは他にも”オニオンスープ”や”パンプキンスープ”があって個人的にはオニオンスープ”が1番好きなのだが、この”コーンクリームスープ”も結構好きになって来たかも・・・。ちなみにサラダの方はすっかり慣れ親しんだ味・・・と言う思いしか無かったが・・・。
 
カジュアルダイニングリヴィエールローストポーク 和風ソース
そんなこんなで先に運ばれて来たサラダとスープを食べながら待っていると間も無くして運ばれて来たのがこちらのこの日の”日替りランチ”で、メイン料理の”ローストポーク 和風ソース”の他に何時もの如くチョイスしたライス、それに先のサラダとスープが付いて、お値段は税込価格1080円也。毎回書いているように、このレストランの”日替りランチ”はメイン料理が牛肉でも豚肉でも鶏肉でも、あるいは魚料理でも全て同じ値段なので牛肉の時が一番お得感が高いのだが、そう考えると”ローストポーク”よりも定番の”ローストビーフ”の方を食べたかった気もする・・・。
 
カジュアルダイニングリヴィエールローストポーク 和風ソース
そしてこちらがメイン料理の”ローストポーク 和風ソース”で、パッと見た感じは数年前にこのレストランで食べた”ローストポーク マンゴーソース”とソースが違うだけではあるが、結構大き目の”ローストポーク”が2枚あって見た目はボリューム満点!で、注目の和風ソース(”ローストビーフ 和風おろしソース”の時と同じソースかも?)は何と無くこのレストランで良く登場するオレンジ色のソースに限り無く似た感じではあるが、私好みの甘目のさっぱり味で”ローストポーク”に絡めて食べると中々ウマい!
 
カジュアルダイニングリヴィエールローストポーク 和風ソース
ちなみに”ローストポーク”の断面はこんな感じで、これまた雰囲気的には以前食べた”ローストポーク マンゴーソース”とか、あるいは”ポークロースソテー”や”国産ポークの味噌漬焼き”や”ポークロースカツ”の時と同じような肉厚で、毎度お馴染みの”かつやのロースカツ”程では無いが豚肉自体はとても柔らかくて中々美味しかった
 
てな事で、またまた行った加古川プラザホテルの1Fにあるレストランの”日替りランチ”でこの日は”ローストポーク 和風ソース”を食べてみたのだが、見た目も内容も特に大きなインパクトは無い物の定番の和風ソース味で中々美味しかった!気持ち的には”ローストポーク”よりも”ローストビーフ”の方が好きなのだが、夏場はあっさりとした”ローストポーク”の方が良いのかも知れない・・・。
 
最後に・・・、意外とあちらこちらのお店で”ローストポーク”を食べているので代表的な物を一覧として残しておこう・・・。
 
・高砂町内にある古民家カフェ『cafe 季のしずく』の”紅茶ブタ
・荒井にあったが閉店した『イタリアンカフェ&バル ソリッソ/sorriso』の”ドルチェポルコのロースト
・『京都熟成細麺らぁ~めん京』の”新・神様の中華そば”にトッピングされていた”ローストポーク
・『播州ぬーどるず3店舗幻の1日限定』の”志方牛らーめん”にトッピングされていた”ローストポーク
・『姫路 麺哲』の”つけ麺姫路”にトッピングされていた”ローストポーク
・『がちんこらーめん道 柊』の”豚骨醤油ラーメン”にトッピングされていた”ローストポーク
・『スガキヤ』の”プレミアム冷しラーメン”にトッピングされていた”ローストポーク
・姫路にある『中国料理 紅鶴』の”特選フカヒレ姿煮セット”に出て来た”ローストポーク
・明石駅構内にあったが閉店した『月の庵』の”ローストポークのサラダ仕立てバルサミコソース
 
等々・・・。何かこうやって見るとラーメンにトッピングされているのが多いような・・・。
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2019年7月6日

宗佐厄神八幡神社の国恩祭の合間に再び”焼肉茶屋 功庵”へやって来て私は”梅御膳”、甥っ子は”加古川和牛三昧御膳”を食べてみた!やっぱ加古川和牛はメチャウマい!

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 11:29 PM
 
代理人記録
 
播州界隈にある神社が持ち回りで国恩祭をやっていて、毎年ゴールデン・ウィークの期間中に何処かの神社で祭りが行われるので、私も日が合えば偶に見物に出掛けて行く事がある。で、平成最後(令和最初にやる事も可能だったとは思うが・・・)の国恩祭は播磨町にある阿閇神社と加古川にある宗佐厄神八幡神社の2か所だったので、何と無く昔から厄神さんと言う呼び名で親しみはあるが、余り行った記憶が無い宗佐厄神八幡神社に行ってみる事にした。
 
で、正午過ぎから始まった宮入を見た後は、例に寄って練り子さんらが休憩タイムに入ったので、どうした物かと途中から合流した甥っ子と話をしたら、何と甥っ子は午前10時過ぎから来ていたらしく昼飯を未だ食べて無いとの事。何処かエエとこ無い?と聞かれたのだが、頭に浮かぶのは先ほど私が食べに行ったばかりの『焼肉茶屋 功庵』しか無かったので、道案内がてら再びそのお店に行く事になった
 
焼肉茶屋功庵
こちらが1時間程前に食べに来たばかりの『焼肉茶屋 功庵』で、お店がある場所はJR加古川線厄神駅から徒歩10分程度の場所で、先にも書いたように10数年前にこのお店がオープンした頃は何度か食べに来た事があるのだが、この日以前にこのお店に来てからも約10年近く経つような・・・。そう言えば、管理人さん&淡路に帰ったTB君と3人で食べに来た事もあったような・・・。
 
焼肉茶屋功庵新功庵ランチメニュー
そしてこちらが先にも紹介したこのお店の新功庵ランチメニューで、私が遂一時間程前に食べに来た時は”加古川和牛御膳 加古川和牛4種盛り”を食べたのだが、折角なのでその時にどちらを食べようかと悩んだ方の”加古川和牛三昧御膳”を甥っ子が食べる事に・・・。そして私も何か注文しないと駄目な雰囲気だったので(こんな時も某イーサンだったら、わしは要らん!と堂々と言えるのだけどなあ・・・)、このお店のお勧めメニューの中にあった一番お手頃な”梅御膳”を食べてみる事に決定!!!
 
焼肉茶屋功庵加古川和牛三昧御膳
で、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”加古川和牛三昧御膳”で、私が食べた”加古川和牛御膳 加古川和牛4種盛り”と同じくお肉が入ったお皿の他に、お替り自由のごはんと選べるソフトドリンク、それにスープサラダとデザート(わらび餅)と漬物が付いてセットになって、お値段は税込価格1609円也。これまた”加古川和牛御膳 加古川和牛4種盛り”を紹介した時にも書いたようにお肉が”加古川和牛”だと思うと少しお得感はあるように思う・・・だと思えばお得感はあるような・・・。
 
焼肉茶屋功庵加古川和牛三昧御膳
そしてこちらが”加古川和牛三昧御膳”の”加古川和牛”の盛合せでメニューに寄ると”ロース・カルビ・上カルビ・赤身ロース”との事。商品名に三昧と付いていたのでてっきり加古川和牛3種盛り?かと思っていたら、そうでは無かった・・・。でもパッと見た感じでは3種類の肉しか無いようにも見えるのだが・・・。何れにしてもこの中で私が食べたいと思ったのは左手前のメチャ脂分たっぷりの・・・多分ロース?かな・・・。
 
焼肉茶屋功庵梅御膳
それともう一つ、先にも書いた様に某イーサンであれば私は要らん!の一言で終わったとは思うが、意外と弱気な私なので入店したからには何か注文しない訳にはいかないと思い(ま、これもまた一昔前は営業部門に所属していた性かも・・・)、頼んだのがこちらの”梅御膳”で、これまたお肉が入ったお皿の他に、お替り自由のごはんと選べるソフトドリンク、それにスープサラダとデザート(わらび餅)と漬物が付いてセットになって、お値段は税込価格961円也。他にも”松御膳”とか”竹御膳”等もあって、雰囲気的にはこれらのランチが一番の人気メニューっぽい雰囲気だったが・・・(嫌、GWと言う事もあってか昼間から焼肉を一品注文する贅沢客も大勢いたような・・・)。
 
焼肉茶屋功庵梅御膳焼肉茶屋功庵梅御膳
そしてこちらが”梅御膳”のお肉でメニューによると”カルビ”らしいが、ご覧の通り先に食べた”加古川和牛御膳 加古川和牛4種盛り”や甥っ子が注文した”加古川和牛三昧御膳”のお肉と違い、事前にしっかりとタレに漬け込んだような感じのお肉だ。とは言え、この”カルビ”も結構柔らかくて味的にはタレの味が強めではあるが、これはこれで中々ウマい!確かにこの”梅御膳”も人気があるのも何と無くうなずけるような・・・。
 
焼肉茶屋功庵加古川和牛三昧御膳梅御膳
ちなみに”加古川和牛三昧御膳”と”梅御膳”のお肉を適当に焼いて食べている様子はこんな感じで、先にも書いたように一足先に私は”加古川和牛御膳 加古川和牛4種盛り”を食べていた(しかもライスのお替りまでした)ので、美味しそうな部位を何切れか食べただけだが、確かに”加古川和牛”はメチャ美味しかった!
 
焼肉茶屋功庵たまごクッパ
最期に・・・、こちらは甥っ子の娘が食べた”たまごクッパ”で、流石にこちらは味見すらし無かったから味は判らないが、如何にも”たまごクッパ”と言うような見た目であった!
 
てな事で、加古川にある宗佐厄神八幡神社国恩祭の見物の合間に再び『焼肉茶屋 功庵』へ来て、私は”梅御膳”を、甥っ子は”加古川和牛三昧御膳”を食べてみたのだが、私が食べた”梅御膳”は”加古川和牛”では無い物のこれはこれで中々美味しかった!とは言え、甥っ子が食べた”加古川和牛三昧御膳”にあった”ロース”を一切れか二切れ貰って食べたら、やっぱそちらの方が圧倒的に美味しかったので、また機会があれば”加古川和牛三昧御膳”を食べに行ってみたいと思う・・・。

2019年7月5日

宗佐厄神八幡神社の国恩祭へ行く前に”焼肉茶屋功庵”で”加古川和牛御膳4種盛り”を食べてみた!流石に加古川和牛と言うだけはあってメチャウマい!

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 9:29 PM
 
代理人記録
 
播州界隈にある神社が持ち回りで国恩祭をやっていて、毎年ゴールデン・ウィークの期間中に何処かの神社で祭りが行われるので、私も日が合えば偶に見物に出掛けて行く事がある。で、平成最後(令和最初にやる事も可能だったとは思うが・・・)の国恩祭は播磨町にある阿閇神社と加古川にある宗佐厄神八幡神社の2か所だったので、何と無く昔から厄神さんと言う呼び名で親しみはあるが、余り行った記憶が無い宗佐厄神八幡神社に行ってみる事にした。
 
と、その前に何処かで腹ごしらえをしてから行こうと宗佐近辺にある飲食店をググってみたのだが、20年程前に食べに行ったラーメン屋さんはとっくの昔に閉店してしまったし、他に目ぼしいお店もこれと言って見つからなかった。そんな事もあってお店が誕生した頃に足を延ばして何度か食べに行った事があるJA系列のお店『焼肉茶屋 功庵』に行ってみる事にした。
 
焼肉茶屋功庵
こちらが久々に行って来た『焼肉茶屋 功庵』で、お店がある場所はJR加古川線厄神駅から徒歩10分程度の場所で、先にも書いたように10数年前にこのお店がオープンした頃は何度か食べに来た事があるのだが、前回このお店に来てからも約10年近く経つような・・・。そう言えば、管理人さん&淡路に帰ったTB君と3人で食べに来た事もあったような・・・。
 
焼肉茶屋功庵ランチメニュー焼肉茶屋功庵新功庵ランチメニュー
そしてこちらが店内に置いてあった功庵ランチメニューと新功庵ランチメニューで、当然の如く他にも沢山のランチメニューがあってとても紹介し切れる物では無いので、取り敢えずこの二つだけを御紹介・・・。で、何を食べようかと思案した結果、久々の『焼肉茶屋 功庵』訪問なので、此処はこのお店ご自慢加古川牛を食べようと思いランチメニューの方にあった”加古川和牛御膳 加古川和牛4種盛り”を食べてみる事に決定!!!
 
焼肉茶屋功庵加古川和牛御膳4種盛り
で、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”加古川和牛御膳 加古川和牛4種盛り”で、お肉が入ったお皿の他に、お替り自由のごはんと選べるソフトドリンク、それにスープサラダとデザート(わらび餅)と漬物が付いて税込価格1609円也。内容的には”他の焼肉屋さん等にある自分で焼いて食べる焼肉定食”と似たような雰囲気だが、何と言ってもお肉が”加古川和牛”だと思うと少しお得感はあるように思う・・・。
 
焼肉茶屋功庵加古川和牛御膳4種盛り
そしてこちらが”加古川和牛御膳 加古川和牛4種盛り”のお肉で、その内容はと言うと”カルビ・上カルビ・ラムシン・赤身ロース”の4種類との事。最初メニューに”ラムシン”とあったので、”ジンギスカン定番のラム肉”?と思ったのだが、加古川和牛4種なので羊肉が入る訳が無いと思い楽しみにしていたのだが、パッと見た感じはどれがその”ラムシン”なのか判らん程だ(確か料理を運んで来てくれた時に説明があったはずだが・・・、覚えて無い・・・)。
 
焼肉茶屋功庵加古川和牛御膳4種盛り
ちなみに折角なので、野菜や牛脂等を避けて”加古川和牛4種”だけを見るとこんな感じで、流石に”加古川和牛”と言う事もあってか、ご覧の通りどの部位を見ても中々エエ色艶をしているこのお肉だけをもう一皿追加注文したい程だ。ちなみに”ラムシン”に関してはググってみたら”クラシタ”とか”イチボ”とか”ヒウチ”と似たような希少部位で”ももの付け根。ヘレに次ぐ柔らかさ”と何処かに書いてあった・・・。
 
焼肉茶屋功庵加古川和牛御膳4種盛り
で、早速この”加古川和牛4種”を1枚ずつ丁寧に焼いて食べると、お肉はとても柔らかくジューシーで、尚且つ肉の味もしっかりしていてメチャウマい!この肉を目の当たりにして生ビールが飲めないのがどんなに悔しかった?事か・・・・・・。
 
焼肉茶屋功庵加古川和牛御膳4種盛り焼肉茶屋功庵加古川和牛御膳4種盛り
ちなみにこちらは”加古川和牛御膳”に付いていたサラダワカメスープで、ご覧のようにサラダにはたっぷりとゴマドレッシングがかかっていて、これが結構濃厚な味だったので折角の”加古川和牛”の味を邪魔していたような印象・・・。かたやワカメスープの方はメチャあっさりながら、焼肉を食べる合間にお口直し?で飲むとこれはこれで普通に美味しかったような・・・。
 
焼肉茶屋功庵加古川和牛御膳4種盛り
それともう一つ、こちらも”加古川和牛御膳”に付いていたデザートのわらび餅で、最近他のお店に行くとこの手の”わらびもち”が出る事が多いが、それらと比べると何処と無く昭和なテイスト感がある極々普通のわらび餅だったかな。
 
焼肉茶屋功庵加古川和牛御膳4種盛り
最期に・・・、このお店のランチメニューには食後のドリンクが付いているので、何種類かある中から選んだのがこちらのアイスコーヒーで、これまたメチャオーソドックスな味わいながら、焼肉を食べて火照った体を冷やすには十分価値のある1杯であった!
 
てな事で、個人的に平成最後の祭り見物で、加古川にある宗佐厄神八幡神社の国恩祭の見物に行く前に、割と直ぐ近くにある『焼肉茶屋 功庵』へ数年ぶりに行って今回は”加古川和牛御膳 加古川和牛4種盛り”を食べたのだが、流石に加古川和牛と言う事もあってかどのお肉も柔らかジューシーでメチャウマかった!場所的にちょっと距離があるし、最近は近場にもお手軽な焼肉ランチが食べれるお店が増えたので、こんな機会でも無い限りまた行く事は無いかも知れないが・・・と思いつつ、この後にもう一度この店に来る事になるのだが、その話は少し後で・・・。

2019年6月9日

毎度お馴染みの加古川プラザホテルのレストランで”春キャベツ入りミンチカツ”を食べてみた!シャキシャキした食感とデミグラスソースが相まって中々ウマい!

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 9:29 PM
 
代理人記録
 
此処数年の間、月に1回か2回位利用していた加古川プラザホテルの1Fにあるレストランであるが、流石に最近はちょっと飽きて来たのと、特に食べたいと思う様な料理も登場しなかった事、更には最近は加古川ニッケパークタウンのフードコートやレストラン街にあるお店に行く事が増えた事もあって、全然食べに行って無かった。が、少し前に”加古川ギュッとメシ”を意識したかのような”牛赤身肉の味噌漬けステーキ”や”牛ロース肉の味噌漬ソテー”が登場したり、あるいは”加古川ギュッとメシ”として”ギュッとライス 辛味噌マヨネーズ添え”とやらが登場したので、それに釣られて何度か食べに行く事が増えた。で、この日も加古川駅近辺に行った際に”日替りランチ”の内容を見ると”春キャベツ入りミンチカツ”との事。このレストランでは以前に”キャベツ入りミンチカツ”を食べた事があるのだが”春キャベツ”バージョンは食べた記憶が無かったので取り敢えず試しに食べてみる事に決定!!!
 
加古川プラザホテルカジュアルダイニング『リヴィエール』
こちらがまたまた行って来た加古川プラザホテルの1Fにあるカジュアルダイニング『リヴィエール』で、既に当ブログでは飽きる程?に紹介して来たので今更特に書く事も無いのだが、久々に簡単に紹介すると、今から約20年ぐらい前の頃は、加古川プラザホテルの1Fの一番奥にフレンチレストランがあり、この場所は普通の喫茶店?あるいはカフェ?みたいな場所だった。で、その奥のフレンチレストランが無くなった後に、そのカフェがイタリアンのお店に代わり・・・その後は余り覚えて無いが今はこのお店になっている・・・。個人的には奥にあったフレンチレストランも利用していたし、イタリアンも何回か利用した事がある昔から馴染のホテル?でもある・・・。
 
リヴィエール日替りランチのサラダとスープ
で、先ず最初に運ばれて来たのが”日替りランチ”に付いているサラダとスープで、サラダは何時もと完全に同じ内容で、スープの方はこのお店の定番中の定番とも言える”パンプキンスープ”だ。このレストランでは他にも”オニオンスープ”や”コーンクリームスープ”があって個人的にはオニオンスープ”が1番好きなのだが、この”パンプキンスープ”も結構好きになって来たかも・・・。ちなみにサラダの方はすっかり慣れ親しんだ味・・・と言う思いしか無かったが・・・。
 
カジュアルダイニングリヴィエール春キャベツ入りミンチカツ
そんなこんなで先に運ばれて来たサラダとスープを食べながら待っていると間も無くして運ばれて来たのがこちらのこの日の”日替りランチ”で、メイン料理の”春キャベツ入りミンチカツ”の他に何時もの如くチョイスしたライス、それに先のサラダとスープが付いて、お値段は税込価格1080円也。毎回書いているように、このレストランの”日替りランチ”はメイン料理が牛肉でも豚肉でも鶏肉でも、あるいは魚料理でも全て同じ値段なので牛肉の時が一番お得感が高いのだが、この日はサービスで食後のコーヒーが付いていたので何時も以上のお得感があったかな。
 
カジュアルダイニングリヴィエール春キャベツ入りミンチカツ
そしてこちらがメイン料理の”春キャベツ入りミンチカツ”で、ご覧の通りの結構大き目サイズがあって、以前食べた”ミンチカツカレーソースクリーム”と同じく”ミンチカツ”と知らなかったら”トンカツ”か”ビフカツ”かと勘違いしそうななくらいだ。で、その上にはこのレストランの”かつめし”で使われているのと同じようなデミグラスソースがたっぷりとかかっていて、これを”ミンチカツ”に絡めて食べると当然の如く揚げ立て熱々かつジューシーさも少しあって中々ウマい!何年か前に食べた”ミンチカツのチーズ焼き”のソースよりも、やっぱ私には今回のような甘目のデミグラスソースの方が好きだ!
 
カジュアルダイニングリヴィエール春キャベツ入りミンチカツ
ちなみに”春キャベツ入りミンチカツ”の断面はこんな感じで、以前何度も食べていた”ココイチのキャベツメンチカツカレー”と比べると若干キャベツの量が少ないような印象だが、ミンチ肉の中にキャベツのシャキシャキした食感と口の中に入れた時の甘味もあって中々美味しい春キャベツ入りミンチカツ”であった!
 
カジュアルダイニングリヴィエール食後のコーヒー
最期に・・・、先にも書いたように、この日は月に一回?ある食後のコーヒーの無料サービスデーで、食後に運ばれて来たのがこちらのホットコーヒーで、通常は食事をした場合はプラス108円で飲めるので、そう考えると108円の割引きだとも言える。味的には良くあるコーヒーではあるが、無料サービスと言う事もあって何と無く美味しかった気もする・・・。
 
てな事で、またまた行った加古川プラザホテルの1Fにあるレストランの”日替りランチ”で、この日は”春キャベツ入りミンチカツ”を食べてみたのだが、少し前に食べた”ミンチカツカレーソースクリーム”と同じ位の結構大き目な”ミンチカツ”の上からデミグラスソースがたっぷりとかかっていて全体的に中々美味しかった!ま、最近は”ココイチのメンチカツ”も”かつやのメンチカツ”も長い間食べて無いので、私の中での”ミンチカツ”はこのレストランの味が基準になりつつあるような・・・。

2019年6月2日

ロッテリア高砂店跡地にできた”大衆酒場はるひ”で”日替り定食”の”焼肉定食”を食べてみた!前回食べた”牛スタミナ焼き定食”に似ているが中々ウマい!

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 9:29 PM
 
代理人記録
 
サンモール高砂にあったロッテリアの店舗跡地に3月11日に本オープンした『ちょい呑み 大衆酒場 はるひ』であるが、3月下旬頃に管理人さんと30番さんが唐突に酒を飲みにやって来た時は未だ昼の営業はやって無かった(でも一度か二度、昼にお店が開いている?のを目にした事があったのだが・・・)。が、お店の運営も起動に乗り出したのか4月の中旬頃になって漸くランチ営業が始まったので、試しに食べに行って”牛スタミナ焼き定食”を食べたら中々印象が良かったので、この日もまたまた食べに行ってみた。
 
大衆酒場 はるひ高砂店
こちらがまたまた行って来たランチ営業中の『ちょい呑み 大衆酒場 はるひ』で、以前にも書いた様にサンモール高砂病院棟?の駐車場の一角にある『播州海鮮・炉端碇いかり屋』の姉妹店らしいが、あちらのお店はその名のとおり海鮮魚介系を得意にした和食屋さん風だが、こちらの店舗は肉系を中心に色んなジャンルの料理を提供する居酒屋さん風になっている。
 
大衆酒場はるひ日替り定食(焼肉定食)
そしてこちらはお店の前に置いてあった”居酒屋の昼ごはん”のメニューで、この日の数日前にお店に来た時は”日替り定食”の内容は書いて無かったが、今回は貼り紙があってこの日の内容を見ると”焼肉定食”との事。通常の”居酒屋の昼ごはん”は何時来ても食べれるのと、個人的に”焼肉”も大好きなので取り敢えず今回はこちらの”焼肉定食”を食べてみる事に決定!!!
 
大衆酒場はるひ日替り定食(焼肉定食)
で、間も無くして運ばれて来たのがこの日の”日替り定食”である”焼肉定食”で、メイン料理の”焼肉”の他に玉子焼き(出し巻玉子?)冷奴味噌汁お漬物ごはんがセットになって税込価格1058円也。ちなみにおかずのボリュームに対してご飯の量が少な目だったのだが、特に説明も無かったので、ご飯のお替りとか大盛りに出来るのかとかそう言った点は不明だ。次に来た時に確認しようと思いつつ・・・、この後も4~5回程食べに行ったが未だ確認は出来て無い・・・。
 
大衆酒場はるひ日替り定食(焼肉定食)
そしてこちらがこの日の”日替り定食”のメイン料理である”焼肉”で、ご覧の通り”焼肉屋さんの焼肉定食”の様に自分で焼いて食べるタイプでは無く、喫茶店とかで良くあるお店の方で調理してある焼肉”で、何と無くであるが前回食べた通常メニューにある”牛スタミナ焼き”に限り無く似ているような印象だ。
 
大衆酒場はるひ日替り定食(焼肉定食)
それはさて置き、最初にこの”焼肉定食”を見た時は、これまた前回食べた”牛スタミナ焼き定食”の時と同じく肉の量が少な目に見えたが、箸を使って肉を集めてみるとこんな感じに意外と結構沢山入っている。で、早速この”焼肉”を食べてみると色んな部位が混ざっているのか柔らかかったり噛み応えが有ったりで、かつ何と無く”牛スタミナ焼き”と同じような味わいながら、白いご飯との相性も良くて中々ウマい!野菜もたっぷり入っていて全体的にボリューム感もあったような気がする・・・。
 
大衆酒場はるひ日替り定食(焼肉定食)大衆酒場はるひ日替り定食(焼肉定食)
そしてこちらは”焼肉定食”に付いていた”出し巻玉子”と”冷奴”で、”出し巻玉子”は当然の如く事前に調理して置いてあった物で味も私には薄味ではあるが玉子自体は柔らかく普通に美味しい。”冷奴”の方はと言うと偶に利用する定食チェーンの『街かど屋』とか『宮本むなし』でも”冷奴”が付いているのだが、白いご飯のおかずと言うよりも思わずビールが飲みたくなるので、こちらはあっても無くても良かったような・・・。
 
大衆酒場はるひ日替り定食(焼肉定食)
それともう一つ、こちらも”焼肉定食”に付いていたみそ汁で、具はワカメとネギのみの何と無く牛丼チェーン店等で出て来る味噌汁サーバーで作ったような内容で可も無く不可も無く・・・。そう考えると具は同じように少ないが、イリコ出汁の味がある『松屋』の”無添加だしのみそ汁”の方が美味しい様な・・・。嫌、やっぱ『なか卯』の”季節のみそ汁”が1番かな?
 
てな事で、サンモール高砂にあったロッテリアの跡地に誕生した『ちょい呑み 大衆酒場 はるひ』で今回は”日替り定食”の”焼肉定食”を食べてみたのだが、雰囲気的には前回訪問時に食べた”牛スタミナ焼き定食”にメチャ似ていたような印象ながら、今回もお肉たっぷりで中々美味しかった!そんな事もあってこの後もこのお店のランチを食べに何度も行っているのだが、その話はまた後日・・・。

2019年5月8日

毎度お馴染みの加古川プラザホテルのレストランで”ポークフリット スイートチリソース”を食べてみた!豚天に甘辛ソースをかけた雰囲気だが中々ウマい!

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 9:29 PM
 
代理人記録
 
此処数年の間、月に1回か2回位利用していた加古川プラザホテルの1Fにあるレストランであるが、流石に最近はちょっと飽きて来たのと、特に食べたいと思う様な料理も登場しなかった事、更には最近は加古川ニッケパークタウンのフードコートやレストラン街にあるお店に行く事が増えた事もあって、全然食べに行って無かった。が、少し前に”加古川ギュッとメシ”を意識したかのような”牛赤身肉の味噌漬けステーキ”や”牛ロース肉の味噌漬ソテー”が登場したり、あるいは”加古川ギュッとメシ”として”ギュッとライス 辛味噌マヨネーズ添え”とやらが登場したので、それに釣られて何度か食べに行く事が増えた。で、この日も加古川駅近辺に行った際に”日替りランチ”の内容を見ると”ポークフリット スイートチリソース”との事。このレストランでは以前にも”穴子とエビのフリット”とか”阿波鶏のフリット スイートチリソース”ってのを食べた事があって、その時にかかっていた”スイートチリソース”が結構美味しく個人的にもお気に入りのソースになっているので、今回の”ポークフリット スイートチリソース”にもちょっと興味が沸いて取り敢えず試しに食べてみる事に決定!!!
 
加古川プラザホテルカジュアルダイニング『リヴィエール』
こちらがまたまた行って来た加古川プラザホテルの1Fにあるカジュアルダイニング『リヴィエール』で、既に当ブログでは飽きる程?に紹介して来たので今更特に書く事も無いのだが、久々に簡単に紹介すると、今から約20年ぐらい前の頃は、加古川プラザホテルの1Fの一番奥にフレンチレストランがあり、この場所は普通の喫茶店?あるいはカフェ?みたいな場所だった。で、その奥のフレンチレストランが無くなった後に、そのカフェがイタリアンのお店に代わり・・・その後は余り覚えて無いが今はこのお店になっている・・・。個人的には奥にあったフレンチレストランも利用していたし、イタリアンも何回か利用した事がある昔から馴染のホテル?でもある・・・。
 
リヴィエール日替りランチのサラダとスープ
で、先ず最初に運ばれて来たのが”日替りランチ”に付いているサラダとスープで、サラダは何時もと完全に同じ内容で、スープの方はこのお店の定番中の定番とも言える”コーンクリームスープ”だ。このレストランでは他にも”オニオンスープ”や”パンプキンスープ”があって個人的にはオニオンスープ”が1番好きなのだが、この”コーンクリームスープ”も結構好きになって来たかも・・・。ちなみにサラダの方はすっかり慣れ親しんだ味・・・と言う思いしか無かったが・・・。
 
リヴィエールポークフリットスイートチリソース
そんなこんなで先に運ばれて来たサラダとスープを食べながら待っていると間も無くして運ばれて来たのがこちらのこの日の”日替りランチ”で、メイン料理の”ポークフリット スイートチリソース”の他に何時もの如くチョイスしたライス、それに先のサラダとスープが付いて、お値段は税込価格1080円也。毎回書いているように、このレストランの”日替りランチ”はメイン料理が牛肉でも豚肉でも鶏肉でも、あるいは魚料理でも全て同じ値段なので牛肉の時が一番お得感が高いのだが、今回の”ポークフリット スイートチリソース”は一応は肉料理ではあるが豚肉なので、お得感があるかどうかはやや微妙かも・・・。
 
リヴィエールポークフリットスイートチリソース
そしてこちらがメイン料理の”ポークフリット スイートチリソース”で、実物を目の当たりにする前はもっとトンカツっぽい感じの料理かと思いきや、何と無く以前食べた”阿波鶏のフリット スイートチリソース”に似た雰囲気で、パッと見ただけでは豚肉か鶏肉か判らないような印象だ。で、早速この”ポークフリット スイートチリソース”を食べてみると、”ポークフリット”自体は何と無く”豚天”っぽい食感ではあるが(フリットだから当然?なのかも)、それに”スイートチリソース”の甘酸っぱい味が絡んで中々ウマい
 
リヴィエールポークフリットスイートチリソース
ちなみに”ポークフリット スイートチリソース”の”ポークフリット”断面はこんな感じで、流石に毎度お馴染みの”かつやのロースカツ”の厚さと比べると少し薄く感じるが、”豚天”だと思うと中々のぶ厚さで、当然の如く揚げたて熱々で豚肉も柔らかくて中々美味しかった
 
 リヴィエールポークフリットスイートチリソース
それともう一つ、この日に食べた”ポークフリット スイートチリソース”の付け合せの野菜・・・と言うのか”ポークフリット”の下にこのようなキャベツとモヤシを炒めた様な野菜が敷いてあって、こちらにも当然の如く”スイートチリソース”がたっぷりかかっていてこれまたウマい!”ポークフリット”では無く”豚肉と野菜炒めのスイートチリソース”と言うような定食があれば、それでも十分美味しいような気がする・・・。
 
てな事で、またまた行った加古川プラザホテルの1Fにあるレストランの”日替りランチ”で、この日は”ポークフリット スイートチリソース”を食べてみたのだが、本文で書いた様に何と無く”豚天”に”スイートチリソース”をかけたような雰囲気だったが、どちらも私の大好物だし、付け合せのキャベツ&もやしも含めて全て美味しかった!で、”穴子とエビのフリット”、”阿波鶏のフリット スイートチリソース”、”ポークのフリット”と来ると次は”牛肉のフリット”?で登場する?事を期待しつつ、またこの手の”スイートチリソース”を使った料理が登場した暁には食べに行こうと思う・・・。

2019年4月29日

久々に行った”かつ丼・とんかつ専門店本家 しんべぇ”で”志方牛カツ定食”を食べてみた!その名の通り”志方牛使用の牛カツ”で更に”豚汁”も付いて中々ウマい!

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 9:29 PM
 
代理人記録
 
偶に郵便ポストの中に近くにある飲食店で使える割引クーポン券が付いたチラシが入っていて私も時々利用しているのだが、今年の初め頃に入っていたチラシを見ると『かつ丼・とんかつ専門店 本家しんべぇ』のクーポン券があった。それに寄ると何やら最近になって”志方牛カツ定食”を初めたらしく、クーポン券を利用すると100円引きになるとの事だったので、それに釣られて久々に食べに行ってみる事にした。
 
かつ丼・とんかつ専門店本家しんべぇ
こちらが久々に行って来た国道2号線沿い、加古川平岡小学校の直ぐ近くに2017年の6月下旬頃にオープンした『かつ丼・とんかつ専門店 本家しんべぇ』で、以前にも書いた様に元々は『喜多方ラーメン坂内 小法師』だった店舗なので、ご覧の様に民芸館風の建物になっているのだが、『自家製麺醤油ラーメン 丸醤屋』になった時に店内がガラッと改装されたが、今回は所謂居抜きのままなので変化は無くカウンター席と小上がり式の座敷のみでテーブル席は無い。どうせなら店内も改装してテーブル席を配置して欲しかった様な・・・。
 
かつ丼・とんかつ専門店本家しんべぇクーポン券かつ丼・とんかつ専門店本家しんべぇ志方牛カツ定食のメニュー
そしてこちらが郵便ポストに入っていたチラシに付いていたクーポン券と、店内い置いてあった”志方牛カツ定食”のメニューで、クーポン券には”山形豚ヘレ定食”と”志方牛カツ定食”の両方で使えるクーポン券が付いていたので、取り敢えず今回は1日15食限定とかかれた”志方牛カツ定食”の方を食べてみる事に決定!!!ちなみにこの手のクーポン券は1度利用すると回収される場合が大半だが、このお店は何度でも使えますと言ってそのまま返してくれた。そんな事もあって”山形豚ヘレ定食”の方も食べに行こうと思いつつも、お店が割りと遠い事もあって使いに行かないまま有効期限が切れてしまったのだった・・・。
 
かつ丼・とんかつ専門店本家しんべぇ志方牛カツ定食
で、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”志方牛カツ定食”で、メインの”志方牛使用の牛カツ”の他に”豚汁”と白いご飯、ひじきが入った小鉢や”牛カツ”を食べる為の塩や山葵やポン酢等が入った小皿等がセットになって通常税込価格1380円の処、今回はクーポン券利用で1280円也。ちなみにご飯の大盛りが無料だったので、確か大盛りで食べたと思うのだが”牛カツ”に気を取られて忘れてしまった・・・。
 
かつ丼・とんかつ専門店本家しんべぇ志方牛カツ定食
そしてこちらが”志方牛カツ定食”のメイン料理である”志方牛使用の牛カツ”で、一口に”牛カツ”と言っても”加古川名物かつめし”に代表される肉厚が薄く中まで完全に火が通っているタイプや、『和牛の里 牛義』とか『本家かつめし亭』とか『グリル一平』等で食べた関西では古くからある”ビフカツ”or”ビーフカツ”と言われるデミグラスソースがかかったタイプや、数年前に話題となった『牛カツ専門店 京都勝牛』の肉をレアなまま揚げたタイプ等様々な種類があるが、このお店のはご覧のように『牛カツ専門店 京都勝牛』を真似たかのようなレアな状態に揚げたタイプだ。ちなみにメニューの案内に寄るとこの”牛カツ”は100gの肉で、一分ほど揚げただけなのでレアタイプに比較的多い余り温かく無い牛カツ”になっている。
 
かつ丼・とんかつ専門店本家しんべぇ志方牛カツ定食
それはさて置き、先ずはこの”志方牛カツ”にシンプルに山葵を付けて食べてみると(実は小皿に塩が入っていたのだが、最近は視力が落ちた事もあって最初は気が付かなかったので、ワサビ&塩付けになってしまったが・・・)、若干、肉にスジの部分が残っている部位もあったが、確かに肉自体は柔らかく中々ウマい
 
かつ丼・とんかつ専門店本家しんべぇ志方牛カツ定食
続いては”志方牛カツ定食”に付いていた”おろしぽん酢”に付けて食べると、当然の如く?和風テイストな味わいになってこれまたウマい!そう言えば以前に神戸へ行った時に食べた『厚切り牛かつ専門店 神戸 牛かつ亭』にはオプションで”鬼おろしポン酢”ってのがあったのだが、追加料金が必要だったので頼まなかったが、意外と”牛カツ”に”おろしぽん酢”は合っているのかも・・・。
 
かつ丼・とんかつ専門店本家しんべぇ志方牛カツ定食かつ丼・とんかつ専門店本家しんべぇ志方牛カツ定食
で、その”おろしぽん酢”が入っていた小皿の片方には何も入って無かったので、多分テーブルに常設されている”しんべぇ特製甘口ソース&辛口ソース”を付けて食べると、昔から馴染のある大好きなソース味で、肉は豚か牛かの違いはあるが何と無く”トンカツ”にも似たような味わいがあって、これはこれで中々美味しかった
 
かつ丼・とんかつ専門店本家しんべぇ豚汁のメニュー
そしてこちらは”志方牛カツ定食”に付いていた”豚汁”・・・と、その前にこちらはカウンター席に置いてあった”豚汁”のメニューで、以前にこのお店で”かつ丼”や”かつめし(豚)”を食べた時に付いていた汁物も”豚汁”だった(と思って食べていた?)のだが、ご覧の様に今はメチャ本格的な内容の”豚汁”になっているようだ。
 
かつ丼・とんかつ専門店本家しんべぇ豚汁かつ丼・とんかつ専門店本家しんべぇ豚汁
で、こちらがその”志方牛カツ定食”に付いていた”豚汁”で、先に紹介したメニューに書いてある通り、豚バラ肉や野菜がたっぷりと入っていてこちらもメチャウマい!以前に”かつめし(豚)”や”かつ丼”に付いていた物とは全く別物になっているようだ・・・。そうなると今”かつめし(豚)”や”かつ丼”を食べた時にはどんな汁物が付いて来るのか、それもちょっと気になるので今度確かめに行ってみよう・・・。
 
てな事で、郵便ポストに入っていたチラシに『かつ丼・とんかつ専門店 本家しんべぇ』の割引クーポン券が付いていたので今回は”志方牛カツ定食”を食べてみたのだが、チラシを見た時から何と無く想像が付いた様に数年前に話題となった『牛カツ専門店 京都勝牛』の”牛カツ”風で中々美味しかった!ま、個人的な印象としては、その『牛カツ専門店 京都勝牛』と比べると付いて来るタレやソースの種類が少ない、”牛カツ”に温かさが余り無い・・・等、少し気になる点もあった・・・。てか、『牛カツ専門店 京都勝牛』が今でも人気?な理由が、そこにあるような気もする・・・

2019年4月18日

サンモール高砂にあったロッテリア跡地にできた”大衆酒場はるひ”がランチ営業を始めたので”牛スタミナ焼き定食”を食べてみた!結構肉たっぷりで中々ウマい!

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 9:29 PM
 
代理人記録
 
間も無く平成も終り、またGWに突入すると言うのに相変わらず2月頃の話題が続いているので、ちょっとだけ新しい話を・・・と思い昨夜に続いて『ちょい呑み 大衆酒場 はるひ』のお話を少し・・・。
 
サンモール高砂にあったロッテリアの店舗跡地に3月11日に本オープンした『ちょい呑み 大衆酒場 はるひ』であるが、3月下旬頃に管理人さんと30番さんが唐突に酒を飲みにやって来た時は未だ昼の営業はやって無かった(でも一度か二度、昼にお店が開いている?のを目にした事があったのだが・・・)。が、その時から近い内にランチ営業を始めると言う話を小耳に挟んでいて、確か4月15日から・・・と何処かに書いてあったのだが、またまたその2~3日前にお店の前を通るとランチ営業をやっていたので試しに入ってみた。
 
ちょい呑み大衆酒場はるひ
こちらがまたまた行って来たランチ営業中の『ちょい呑み 大衆酒場 はるひ』で、昨夜も書いたようにこのお店の裏側?と言うのかサンモール高砂病院棟?の駐車場の一角にある『播州海鮮・炉端碇いかり屋』の姉妹店らしい・・・。そう言えば『播州海鮮・炉端碇いかり屋』もランチ営業をやっているのだが、最近は店前にメニュー表示をやって無いのでどのようなランチを販売しているのか良く判らない(多分以前と同じだと思うが・・・)。
 
ちょい呑み大衆酒場はるひ酒場の昼ごはんメニュー
そしてこちらがこのお店の”酒場の昼ごはん”と題されたランチメニューで、肉料理がメインと言う事もあってかトップには”国産!牛ステーキ定食”と”厚切!牛ハラミステーキ定食”の2つが並んでいるのだが、値段を見ると少し高い気がしたので、取り敢えず直ぐ右下に載っていた”牛スタミナ焼き定食”を食べてみる事に決定!!!ちなみに以前夜に来た時に食べた”自家製ローストビーフ丼”のランチ(別途ミニうどん・サラダ・お漬け物付き)は税抜価格1280円で販売されている・・・。
 
大衆酒場はるひ牛スタミナ焼き定食
で、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”牛スタミナ焼き定食”で、メイン料理の”牛スタミナ焼き”の他に玉子焼き出し巻玉子?)、冷奴、味噌汁、お漬物、ごはんがセットになって税込価格1058円也。ちなみにおかずのボリュームに対してご飯の量が少な目だったのだが、特に説明も無かったので、ご飯のお替りとか大盛りに出来るのかとかそう言った点は不明だ。次に来た時に確認しようと思いつつ・・・、この後も2回程食べに行ったが未だ確認は出来て無い・・・。
 
大衆酒場はるひ牛スタミナ焼き定食
それはさて置き、こちらがメイン料理の”牛スタミナ焼き”で、ご覧の通り付け合せのサラダ半分以上のエリアを占めているのと、”牛スタミナ焼き”自体もキャベツや玉葱等の野菜の方が目に付いて何と無く肉が少な目に見える・・・。
 
大衆酒場はるひ牛スタミナ焼き定食
で、折角なので”牛スタミナ焼き”の中に入っていた肉を探し出して野菜やサラダの上に盛ってみるとこんな感じで、未だこの下にも沢山入っていたので最初に見た印象より、かなり肉の量は多い・・・てか、折角の”牛スタミナ焼き”と名付けされているのだから肉を前面に押し出すように盛り付けるべきだよなあ・・・。それは兎も角早速この”牛スタミナ焼き”を食べてみると何と無く牛ハラミのようで、食べる部位に寄っては若干肉特有の癖があるものの、肉自体は柔らかくそれにスタミナ焼き定番のタレが絡んで中々ウマい!白いご飯がすすむ味で、先にも書いたように最初に出て来たご飯だけでは少し食べ足り無い程であった!
 
大衆酒場はるひ牛スタミナ焼き定食大衆酒場はるひ牛スタミナ焼き定食
そしてこちらは”牛スタミナ焼き定食”に付いていた”出し巻玉子”と”冷奴”で、”出し巻玉子”は当然の如く事前に調理して置いてあった物で味も私には薄味ではあるが玉子自体は柔らかく普通に美味しい。”冷奴”の方はと言うと偶に利用する定食チェーンの『街かど屋』とか『宮本むなし』でも”冷奴”が付いているのだが、白いご飯のおかずと言うよりも思わずビールが飲みたくなるので、こちらはあっても無くても良かったような・・・。
 
大衆酒場はるひ牛スタミナ焼き定食
それともう一つ、こちらも”牛スタミナ焼き定食”に付いていたみそ汁で、具はワカメとネギのみの何と無く牛丼チェーン店等で出て来る味噌汁サーバーで作ったような内容で可も無く不可も無く・・・。そう考えると具は同じように少ないが、イリコ出汁の味がある『松屋』の”無添加だしのみそ汁”の方が美味しい様な・・・。嫌、やっぱ『なか卯』の”季節のみそ汁”が1番かな?
 
てな事で、サンモール高砂にあったロッテリアの跡地に誕生した『ちょい呑み 大衆酒場 はるひ』がランチ営業を始めたので試しに”牛スタミナ焼き定食”を食べてみたのだが、結構沢山の肉が入っていて中々のボリュームがあり、味的にも定番の焼肉タレ風で中々美味しかった!そんな事もあって、このお店にはこの日の後も何日か行って今度は”日替り定食”を食べたのだが、その話はまた後日・・・。

2019年4月10日

毎度お馴染みの加古川プラザホテルのレストランで”パプリカの肉詰めロースト”を食べて見た!味的にはピーマンの肉詰めに近いが真っ赤なパプリカの見た目が可愛い!

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 9:29 PM
 
代理人記録
 
此処数年の間、月に1回か2回位利用していた加古川プラザホテルの1Fにあるレストランであるが、流石に最近はちょっと飽きて来たのと、特に食べたいと思う様な料理も登場しなかった事、更には最近は加古川ニッケパークタウンのフードコートやレストラン街にあるお店に行く事が増えた事もあって、全然食べに行って無かった。が、少し前に”加古川ギュッとメシ”を意識したかのような”牛赤身肉の味噌漬けステーキ”や”牛ロース肉の味噌漬ソテー”が登場したり、あるいは”加古川ギュッとメシ”として”ギュッとライス 辛味噌マヨネーズ添え”とやらが登場したので、それに釣られて何度か食べに行く事が増えた。で、この日も加古川駅近辺に行った際に”日替りランチ”の内容を見ると”パプリカの肉詰めロースト”との事。”肉詰め”と聞くと椎茸かピーマンの肉詰めぐらいしか頭に浮かばないので、この”パプリカの肉詰めロースト”ってのがどんな物かちょっと見てみたくなったので試しに食べてみる事に決定!!!
 
加古川プラザホテルカジュアルダイニング『リヴィエール』
こちらがまたまた行って来た加古川プラザホテルの1Fにあるカジュアルダイニング『リヴィエール』で、既に当ブログでは飽きる程?に紹介して来たので今更特に書く事も無いのだが、久々に簡単に紹介すると、今から約20年ぐらい前の頃は、加古川プラザホテルの1Fの一番奥にフレンチレストランがあり、この場所は普通の喫茶店?あるいはカフェ?みたいな場所だった。で、その奥のフレンチレストランが無くなった後に、そのカフェがイタリアンのお店に代わり・・・その後は余り覚えて無いが今はこのお店になっている・・・。個人的には奥にあったフレンチレストランも利用していたし、イタリアンも何回か利用した事がある昔から馴染のホテル?でもある・・・。
 
リヴィエール日替りランチのサラダとスープ
で、先ず最初に運ばれて来たのが”日替りランチ”に付いているサラダとスープで、サラダは何時もと完全に同じ内容で、スープの方は久々にご対面の冬定番とも言える”パンプキンスープ”だ。このレストランでは他にも”オニオンスープ”や”コーンクリームスープ”があって個人的にはオニオンスープ”が1番好きなのだが、この”パンプキンスープ”も結構好きかも・・・。ちなみにサラダの方はすっかり慣れ親しんだ味・・・と言う思いしか無かったが・・・。
 
リヴィエールパプリカの肉詰めロースト
そんなこんなで先に運ばれて来たサラダとスープを食べながら待っていると間も無くして運ばれて来たのがこちらのこの日の”日替りランチ”で、メイン料理の”パプリカの肉詰めロースト”の他に何時もの如くチョイスしたライス、それに先のサラダとスープが付いて、お値段は税込価格1080円也。毎回書いているように、このレストランの”日替りランチ”はメイン料理が牛肉でも豚肉でも鶏肉でも、あるいは魚料理でも全て同じ値段なので牛肉の時が一番お得感が高いのだが、今回の”パプリカの肉詰めロースト”は一応は肉料理ではあるが、お得感があるかどうかはやや微妙かも・・・。
 
リヴィエールパプリカの肉詰めロースト
そしてこちらがメイン料理の”パプリカの肉詰めロースト”で、どのように調理をしたのか定かでは無いが、その名の如く真っ赤で結構サイズのでかいパプリカの中に肉を詰めてローストした後で、食べやすいようにカットした?ような感じで見た目も写メの撮り方に寄ってはインスタ映えしそうな感じだ。てか、カットする前の肉が詰まったパプリカ?もちょっと見てみたいような気もする・・・。
 
リヴィエールパプリカの肉詰めロースト
それはさて置き、早速この”パプリカの肉詰めロースト”を食べてみると、ご覧の通り何と無くハンバーグに似た感じになっていて、これに全体的にたっぷりとかかったデミグラスソースを絡めてパプリカと一緒に食べると、肉とパプリカの2つの食感があって中々ウマい!雰囲気的にはピーマンの肉詰めに似たような食感と味わいに近いが、ボリューム感は圧倒的にこちらの方が上かな。
 
リヴィエールパプリカの肉詰めロースト
ちなみに”パプリカの肉詰めロースト”の肉の部分はこんな感じで、中心部分は未だ完全に火は通って無いような感じではあるが、その分、肉汁と柔らかさがあってこれはこれで良かった?かも・・・。
 
てな事で、またまた行った加古川プラザホテルの1Fにあるレストランの”日替りランチ”で、この日は”パプリカの肉詰めロースト”を食べてみたのだが、何と無く巨大なピーマンの肉詰め風でかつ肉詰め自体はハンバーグに近い印象ではあったが、真っ赤で巨大なパプリカが何と無くインスタ映えしそうな見た目で、これはこれで中々楽しい料理だった。このレストランは偶にこのような普段私が口にしない料理が登場するので、これからも目が離せなくなりそうだ・・・。

2019年3月29日

またまた行った”ステーキ宮”でライトミールメニューの”ローストビーフDONランチ”を食べてみた!ローストビーフの下にレタスが隠れていて中々インパクトがあった!

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 9:29 PM
 
代理人記録
 
2015年11月30日に明姫幹線播磨町大中南交差点直ぐ近くに誕生したステーキ&ハンバーグレストランステーキ宮/播磨店』には開店当初結構良く食べに行っていたので、ポイントカードのスタンプが結構溜まっていた。が、最近は加古川周辺に話題の『いきなりステーキ』や志方方面には『ステーキM』とか『炭火焼きハンバーグ&ステーキ アトム』等、気軽に利用出来るステーキ屋さんが沢山誕生したので此処最近は脚が遠ざかってしまった・・・。で、ふと気が付くともう直ぐ満タンになるポイントカードの有効期限が迫って来たので慌てて?食べに行ったのだが、残念ながら金額的にもう一回分足り無かったので、後日またまた食べに行ってみた。
 
ステーキ宮/播磨店
こちらが約1年半ぶり位に行って来た明姫幹線播磨町大中南交差点直ぐ近くあるステーキ&ハンバーグレストランステーキ宮/播磨店』で、初めてこのお店に来た時はオープン直後と言う事もあって既に駐車場が満車で車すら停める事が出来なかったのだが、流石にオープンしてから2年以上経っている事もあり入店した時は未だ閑散としていた。が、それは単にこの日も入店時間が午前11時過ぎのお店がオープンした直後だったからで、その後は年末近くと言う事もあってか次々とお客さんが入って来て一気に店内は満席状態になり、帰る頃には入口の処に待ち客が溢れていた程だった。
 
ステーキ宮ローストビーフDONランチメニューステーキ宮ローストビーフDONランチメニュー
それはさて置き、この日の訪問目的はもう少しで満タンになるポイントカードのスタンプを貯める事にあったので、特にこれと言って食べたい料理は無い・・・。そこで通常のステーキメニューでは無くライトミールのメニューの中から、以前から一度食べてみたいと思っていた”ローストビーフDONランチ”を食べてみる事に決定!!!
 
ステーキ宮のスープ
で、以前から何度も書いているように個人的に『ステーキ宮』の最大のお気に入り毎日日替わりで4種類の飲み放題のスープが用意された”飲むサラダバー”で、この日の内容はと言うと”コーンポタージュスープ”、”鶏肉としいたけのスープ”、”農家の野菜スープ”、”クラムチャウダー”の4種類だったので、先ずは私の大好きな”鶏肉としいたけのスープ”と今回初めて目にした”農家の野菜スープ”を飲んでみた。
 
ステーキ宮ローストビーフDONランチ
そんなこんなで先ず最初に”鶏肉としいたけのスープ”と”農家の野菜スープ”を飲みつつ待っていると間も無くして運ばれて来たのがこちらの”ローストビーフDONランチ”で、先に紹介した”飲むサラダバー”が付いてお値段は通常税込価格1177円の処、JAFの会員証提示で5%割引となって税込価格1141円也・・・。ちなみに普通の”ステーキランチ”や”日替りランチ”だとライスのお替りが自由なのだが、流石にこの”ローストビーフDONランチ”はライスのお替りは出来ない?はず・・・。
 
ステーキ宮ローストビーフDONランチステーキ宮ローストビーフDONランチ
そしてこちらがメイン料理の”ローストビーフDON”で、”ローストビーフ丼”を全国的にメジャーにした神戸三宮にあるレッドロック』の物とは全く違う見た目で、平たいお皿の上に山のような形に盛られていて、全体にたっぷりのソースがかかっている。ちなみに商品案内に寄ると”熱々のライスをロースビーフで包んだ贅沢な逸品!!山形県舟形産マッシュルームを使用した濃厚なオリジナルソースとの相性が抜群!!”との事。で、味の要となるオリジナルソースが若干好みが分かれそうな気もしたが、これはこれで中々ウマい!
 
ステーキ宮ローストビーフDONランチ
ちなみに”ローストビーフDON”のローストビーフを裏返してソースがかかって無い面を見るとこんな感じで、これまた何時もの如くこの写真だけでは伝わり難いが中々大き目サイズのローストビーフで、そのまま食べても美味しいし真ん中にトッピングされていた卵黄オリジナルソースを絡めて食べると色んな味わいが楽しめたかな
 
ステーキ宮ローストビーフDONランチ
それはさて置き、この”ローストビーフDON”を食べていて一番驚いた?のが、ローストビーフの下に隠れていたレタスで、どうやらライスの上へ先にこのレタスを敷いた後にローストビーフで全体を包んで行ったような感じになっている。”ローストビーフ”の脇にサラダが添えられているケースは多いが、この様にライスとローストビーフの間にレタスがあるのは非常に珍しく、それなりにインパクトはあった
 
ステーキ宮のスープステーキ宮のスープステーキ宮のスープ
そんなこんなで”ローストビーフDON”を食べ終えたのだが、ライスのお替りが無い事もあってか未だ少し食べ足り無い気分・・・。そんな事もあって食後のドリンク代わりに食後のスープで、この日は未だ飲んで無かった”クラムチャウダー”と、この日初めて飲んだ”農家の野菜スープ”、それに個人的にこのお店のスープで一番好きな”鶏肉としいたけのスープ”もお替りして飲んだのだった!
 
ステーキ宮のスープ
ちなみに、こちらは結局この日飲んだ5杯のスープのカップで、何と無くであるがこれだけ飲めば結構お得感はあった気がする・・・。
 
てな事で、ポイントカードの有効期限が迫って来たので久々に『ステーキ宮』へ行ってこの日は”ローストビーフDONランチ”を食べてみたのだが、”山形県舟形産マッシュルームを使用した濃厚なオリジナルソース”を使っているからなのか他店の食べる”ローストビーフ丼”とはまた違った味わいで、更にローストビーフのライスの間にレタスが敷いてあると言う中々凝った演出?もあって中々楽しい”ローストビーフDON”であった!それはさて置き、これでポイントカードのスタンプが満タンになったので500円の割引券として使えるらしいので、また近い内に食べに行こうと思う・・・。
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