義史のB型ワールド

2020年4月30日

14年半ぶりに行った阿弥陀にある”ファーマーズ・キッチン・イヌイット”で”琉球豚肩ロースのグリル”を食べてみた!水切りヨーグルトがさっぱりして中々ウマい!

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 9:28 PM
 
代理人記録
 
2019年のGWの期間中に姫路日航ホテルで中学校同窓会が開催されたのだが、それとは別に最近は数か月に一回位の割合でプチ同窓会も行われている。基本的には毎回集まるメンバーの半分以上は固定化されてる気もするが、偶に今まで交流の無かった女子の面々ともお話をする様になった。で、それがきっかけで女子会(お誕生日会)に参加する様になって、これまでに『京懐石 輝高』、『和風ステーキ 梅はら』、『kitchen KATO』等に行ったのだが、2020月2月の上旬頃久々にその会が開かれて、今回は『ファーマーズ・キッチン・イヌイット』へ行くと言うので、またまた参加した!
 
ファーマーズ・キッチン・イヌイット - Farmer's kitchen INNUIT
こちらがメチャ久々に行って来た『ファーマーズ・キッチン・イヌイットFarmer’s kitchen INNUIT』で、以前はランチを食べに何度か行った事があるので当ブログにも記事が残っているはず・・・と思って検索したが見当たらない。でも確かその頃は既に回転二軸型の携帯電話で写真を撮っていたはず・・・と、パソコン内のデータをチェックすると当ブログを始める少し前の2005年10月に行ったのが最後のようだ。って事で、約14年半ぶりの訪問だ!
 
ファーマーズ・キッチン・イヌイットディナーメニューファーマーズ・キッチン・イヌイット本日の黒板メニュー
そしてこちらが店内に置いてあった”ディナーメニュー”と”本日の黒板メニュー”で、このお店は”ハンバーグ”が自慢と言う事でみなさんは”ハンバーグ”を食べると決めたのだが、私はメニューの中にある”琉球豚”と言うのが気になったので”琉球豚肩ロースのグリル 水切りヨーグルト添え、サラダ仕立て”を食べる事に決定!!!更に女子4人はスープ、サラダ、ライスのセットメニューを頼んだのだが、男子2人は生ビールを飲むので、そのアテに”前菜盛合せ”も併せて注文!!!
 
ファーマーズ・キッチン・イヌイット前菜盛合せ
で、先ず最初に運ばれて来たのがこちらの”前菜盛合せ”の二人前盛りで、お値段は一皿税別価格700円なので二皿分だと税別価格1400円也。この手のオードブルと言えば大阪で食べた”オロビアンコ特製〜前菜12種の盛り合わせ〜”とか明石で食べた”カジュアルダイニング花の本日の新鮮野菜 柚子味噌添え”とか高砂荒井で食べた”益田食堂の前菜の盛合せ”等のメチャカラフルで女子ウケしそうな物をイメージしていたのだが、流石に値段が値段なので見た目は割と地味だ。ちなみにその内容は”季節野菜のオイル煮、菜の花としらすのブルスケッタ、小だこのプリプリ煮、しいたけのソテー”で、これはこれで生ビールのつまみとしては相性も良くて、何だかんだとこの”前菜盛合せ”だけで結構酔っ払って来たような・・・。
 
ファーマーズ・キッチン・イヌイットセットメニューの野菜スープ
そんなこんなで”前菜盛合せ”をつまみに生ビールを飲みつつワイワイガヤガヤお話をしていると、間も無くして運ばれて来たのが女性陣が注文したセットメニューの野菜スープで、文字通り野菜たっぷりでメチャウマそうだ!もしかすると私も14年半位前にランチを食べに来ていた頃に食べたかも知れないが、今となっては定かでは無い・・・(ちなみに当時の写メも探したが、見つからなかった・・・)。
 
ファーマーズ・キッチン・イヌイットセットメニューの大根サラダ
そしてこちらも女性陣が注文したセットメニューの大根サラダで、これまたたっぷりの千切り大根がお皿にテンコ盛りになっていて、美味しそう・・・と言うのかメチャ健康に良さそうな・・・。この大根サラダなら生ビールのつまみにもなるような気もしたが・・・。
 
ファーマーズ・キッチン・イヌイットセットメニューの玄米
それともう一つ、こちらも女性陣が注文したセットメニューのライスで、パッと見た時は炊き込みご飯のように見えたが、どうやら玄米らしい・・・。流石にこちらは私の好みでは無さそうなので、食べたいとは思わなかった・・・。
 
ファーマーズ・キッチン・イヌイット琉球豚肩ロースのグリル水切りヨーグルト添えサラダ仕立て
そんなこんなで徐々に話が盛り上がって来た頃に運ばれて来たのが私がオーダーしたこちらの”琉球豚肩ロースのグリル水切りヨーグルト添え、サラダ仕立て”で、その脇にたっぷりの野菜が添えられていて、お値段は税別価格980円也。以前に”加古川プラザホテルのレストランで食べたポークロースソテー”の様な一枚肉まるまるで出て来るのかと思いきや女性客を意識したのかあるいは箸で食べやすい様にか一口大にカットされている。これはこれで生ビールのつまみにもってこいだ!
 
ファーマーズ・キッチン・イヌイット琉球豚肩ロースのグリル水切りヨーグルト添えサラダ仕立て
それはさて置き、早速この”琉球豚肩ロースのグリル”に添付の”水切りヨーグルト”を絡めて食べてみると、”琉球豚”かどうかは兎も角豚肉自体はメチャ柔らかく味もしっかりして中々ウマい!先に書いたように生ビールのあてとしても抜群だ!”四日市とんてき”のような濃厚こってりなニンニクソースも美味しいが、意外と”水切りヨーグルト”のようなあっさりテイストなトンテキもエエもんだ!
 
ファーマーズ・キッチン・イヌイット琉球豚肩ロースのネギみそソース
ちなみにこちらは女子の誰かが注文した”琉球豚肩ロースのネギみそソース”で、お値段は税別価格980円也。私は写メっただけで味見もして無いので、どんな味だか判らないが”琉球豚肩ロース”は同じなので、”みそソース”だけ少し味見をさせて貰ったら良かったかな・・・
 
ファーマーズ・キッチン・イヌイットナチュラルチーズをのっけたトマトソースのハンバーグ
そしてこちらも女子の誰かが注文した”ナチュラルチーズをのっけたトマトソースのハンバーグ”で、お値段はこれまた税別価格980円也。こちらも私は写メっただけなので味に関しては全く判らないが、毎度お馴染みの”松屋のうまトマハンバーグ”よりは美味しそうな・・・
 
ファーマーズ・キッチン・イヌイット八丁みそソースと大根おろしのハンバーグ
それともう一つ、こちらも女子の誰かが注文した”八丁みそソースと大根おろしのハンバーグ”で、お値段はまたまた税別価格980円也。これまた私は写メっただけなので味に関しては全く判らないが、何と無く野菜たっぷりでヘルシー感満載なので一度は食べてみたい気がする・・・。
 
てな事で、14年半ぶりに行った『ファーマーズ・キッチン・イヌイット』で今回は”琉球豚肩ロースのグリル水切りヨーグルト添え、サラダ仕立て”を食べてみたのだが、”琉球豚”(もしかして”沖縄ポーク”と一緒?)と言う事もあってかしっかりした豚肉の味わいがあり、更には”水切りヨーグルト”とやらが何と無くさっぱりした風味で全体的に中々美味しかった!それはさて置き、この時は未だ2020年2月上旬で、今ほど新型コロナウィルスの影響は無かったのだが、この日の数日後位から世の中は宴会自粛モードになってしまったので、この女子会と言うのかお誕生会の話も出ない・・・。昨年のパターンで行くと5月にも6月にもお誕生日のメンバーが多いのでそれを楽しみにしているのだが、果たしてどうなる事やら・・・。

WordPress.com Blog.