義史のB型ワールド

2020年3月20日

またまた行ったアスパ高砂にある”せらび亭”で日替り定食の”すじ入り温玉きつねうどん”と”えび天むす”を食べてみた!インパクトは無いがどちらも中々ウマい!

Filed under: 麺類と粉もん — 代理人 @ 9:31 PM
 
代理人記録
 
ちょっとした事情もあって、最近は良くアスパ高砂・・・と言うのかイオン高砂に買物に行く機会が増えた。で、その度にフードコートで休憩したり、あるいは毎度お馴染みの『スガキヤラーメン』(残念ながら令和元年5月31日に閉店してしまった)でラーメンを食べたりするのだが、同じように偶にその中にある『手打ちうどん工房 せらび亭』も利用する事がある。で、年の瀬が迫った・・・と言うのか大晦日の日にもイオン高砂へ買物に行ったので、年越しそば?でも食べてみようかと思って食べに入ってみた。
 
手打ちうどん工房せらび亭
こちらがまたまた行って来たアスパ高砂の南側の入口から入った直ぐの処にある『手打ちうどん工房 せらび亭』で、場所的な条件の良さもあってか、ランチタイムは結構賑わっていてそれに気を良くしたのか、一時期は加古川医療センター近くに2号店も出していたのだが、残念ながらそちらは閉店してしまった。が、この本店?は2018年の5月1日で30周年を迎えたらしい・・・。って事はアスパ高砂が誕生してから30年経つと言う事か・・・。
 
せらび亭日替り定食見本
それはさて置き、冒頭で書いた様に最初は年越しそばでも食べようかと思っていたのだが、メニューに蕎麦はある物の特に年越しそばっぽい物は販売されて無い。更には店前に置いてあった”日替り定食”の見本をみたら、この日の内容は”えび天むす”と”すじこん入り温玉きつねうどん”だったので、こちらでエエかと思い年越しそばを諦めてこの”日替り定食”を食べてみる事に決定!!!
 
せらび亭日替り定食すじ入り温玉きつねうどんえび天むす
で、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”日替り定食”で、ご覧の通り”えび天むす”と”すじこん入り温玉きつねうどん”、それに小皿の一品が付いてお値段は税込価格880円也。偶に食べる”うどん定食”とか”おにぎり定食”と比べると若干値段は高いが、うどんは具沢山だし、おにぎりも”天むす”なのでこんな物なのかも知れない・・・。
 
せらび亭日替り定食すじこん入り温玉きつねうどん
それはさて置き、こちらが”日替り定食”の”すじこん入り温玉きつねうどん”で、その名の通り温かいお出汁のうどんの中に”すじこん”(神戸で言うぼっかけ?)、”あげ”、”温玉”が入った具沢山な内容のうどんだ。実は最初に”日替り定食”の内容を見た時に、”すじこん入り温玉きつねうどん”の中に”えび天むす”の海老天を入れると何年か前に和歌山で食べた”エゴうどん”とか、あるいは『釆なりうどん きらく』で食べた”白鷺うどん”っぽくなるなあ・・・と思ったのもこの”日替り定食”を食べるきっかけの一つでもあったのだった。それはさて置き、お出汁はすっかり食べ慣れた味ではあるが、それに”すじ肉”とか”あげ”の甘み等が加わって中々ウマい!
 
せらび亭日替り定食えび天むす
そしてこちらがこの日の”日替り定食”のもう一つの主役である”えび天むす”で、ご覧の通り食べ易い様に二つにカットされているがパッと見た感じは”えび天うどん”に入っているような結構大き目の”海老の天ぷら”を1尾使っているようで見た目も豪快だ!で、味的には大体想像通りではあるが、これまた中々ウマかった
 
せらび亭日替り定食小鉢
ちなみにこちらは”日替り定食”に付いていた小鉢で、ご覧の通り白菜の煮込みのような物で、シンプルながら意外と最近はこの手の煮込んだ白菜を食べて無い事もあってか、これまた美味しかった
 
てな事で、またまた行った『手打ちうどん工房 せらび亭』で、今回は”日替り定食”の”すじこん入り温玉きつねうどん”と”えび天むす”を食べてみたのだが、今回もどちらも割とシンプルな内容で特にこれと言ったインパクトは無い物の定番の安定した味わいで中々美味しかった!以前にも書いたように、このお店では毎日こう言った一風変わったうどんが登場するので、個人的には結構好きなのだが、その日の内容が実際にお店まで足を運ばないと判らないのが最大の難点かも知れない・・・。

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