義史のB型ワールド

2019年5月11日

毎度お馴染みの”らーめん幸楽苑”で再び復活登場した”㐂伝(きでん)らーめん”を食べてみた!こってり濃厚で中々ウマいが以前食べた背脂入りの方が好きかも・・・。

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 9:28 PM
 
代理人記録
 
福島県に本店を置く『中華そば 幸楽苑』(今は『らーめん幸楽苑』と言うべきかも・・・)が姫路に進出して来たのは2005年の春頃で、その時は姫路市内のあちらこちらに一気に三店舗同時オープンさせたのだが、その半年後ぐらいに今度は加古川にも進出!しかも姫路にオープンした当初は一杯390円だった”中華そば”は最初は税抜価格390円だったのに対して、『加古川店』がオープンした時には何と税抜価格290円に値下げ・・・。その値段の安さと味と内容が受け、当時関西を中心に一世風靡していたラーメン1杯180円がウリの”びっくりラーメン”を廃業に追い込んだ最大の要因だとも言える・・・。が、流石にラーメン1杯290円では儲からないのか、あるいは経営戦略の失敗?で、その『加古川店』も遂に閉店!更にはステーキチェーンの『いきなりステーキ』のFC展開にも乗り出すなど、なりふり構わぬ展開に・・・。
 
そんな『らーめん幸楽苑』から以前に復活登場した時に食べた”㐂伝らーめん”が再び登場すると言うので、それに釣られてまたまた食べに行ってみた
 
らーめん幸楽苑ニッケパークタウン店
こちらがまたまた行って来た『らーめん幸楽苑/ニッケパークタウン店』で、以前にもチラッと書いたが私が良く利用していた『加古川店』は木曜日限定で”金券半額返還フェア”をやっていたので、『らーめん幸楽苑』へ行くなら『加古川店』へ行く方がお得だと思っていたのだが、私と同じような思いの客が多かったのか、逆に?木曜日以外の日の客の入りに影響したようで残念ながら『加古川店』は閉店してしまったのだった・・・。ま、最大の要因は看板商品だった”290円の中華そば”を止めた事にあるとは思うのだが、確かにあの値段では儲けも少なかったろうから、どの道似たようなコースを辿ったのかも知れないが・・・。
 
らーめん幸楽苑㐂伝(きでん)らーめんリターンズのメニュー
そしてこちらが『らーめん幸楽苑』から期間限定で再び登場した”㐂伝(きでん)らーめん リターンズ”のメニューで、公式案内に寄ると”復活希望アンケートの投票で、1万件を超えるみなさまの声をいただいた㐂伝らーめんが2回目の復活”との事。で、前回は”背脂入り こってり㐂伝らーめん”の方を食べたので、今回はシンプルに”㐂伝らーめん”を食べてみる事に決定!!!
 
らーめん幸楽苑㐂伝らーめんリターンズ
で、こちらが実際に食べた”㐂伝らーめん”で、お値段は通常税込価格561円の処、今回もニッケパークタウン会員パスポートを提示して10%の56円引きとなって税込価格505円也。ご覧の通り以前食べた”背脂入り こってり㐂伝らーめん”とは違い背脂が入って無い豚骨醤油っぽいスープだ。ちなみに商品案内に寄ると”大量の野菜と鶏ガラ、生肉を形がなくなるまで煮出したコッテリこくだし濃厚スープが特長のらーめん”との事で、何処と無く”天下一品の中華そば”のスープをイメージしているような・・・。それはさて置き、早速この”㐂伝らーめん”を食べてみると確かに美味しいが、やっぱ背脂が入って無いので以前食べた”背脂入り こってり㐂伝らーめん”の方がウマかった気もする・・・。
 
らーめん幸楽苑㐂伝らーめんリターンズ
そしてこちらは”㐂伝らーめん”に入っていたチャーシューで、当然の如く以前食べた”背脂入り こってり㐂伝らーめん”とか、今現在の『らーめん幸楽苑』の看板商品である”新・極上中華そば”に入っている物と全く同じで、最近は結構な割合でこのチャーシューを食べている事もあって大きな感動は無くなったが普通にウマい!強いて欲を言うならば、値段が値段なので”新・極上中華そば”と同じくチャーシューも4枚入れて欲しかったかな。
 
らーめん幸楽苑㐂伝らーめんリターンズ
ちなみに”㐂伝らーめん”の麺はこんな感じでこれまた今現在のお店の看板商品である”新・極上中華そば”で使われている麺と全く同じで可も無く不可も無く・・・。『らーめん幸楽苑』側から見ると自慢の麺なのかも知れないが、個人的に太麺が大好きなので一度で良いから太麺や平打ち麺を販売して欲しいような・・・。
 
てな事で、毎度お馴染みの『らーめん幸楽苑』から”幻のらーめん「㐂伝」の味を復活させ、数々のらーめん通をうならせた『㐂伝らーめん』”が再び復活登場したので食べてみたのだが、お店の看板商品である”新・極上中華そば”と比べても濃厚こってりで中々美味しかったが、背脂好きな私としては以前食べた”背脂入り こってり㐂伝らーめん”の方が圧倒的に美味しい気もした。何れにしても”新・極上中華そば”よりもこちらの”㐂伝らーめん”方が美味しいので、何ならこちらをレギュラーメニューにすれば良いのに・・・と思ってしまう・・・。
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