義史のB型ワールド

2019年3月26日

ファミレスの”ガスト”が”麺屋ガスト”ってのをやっていたので”徳島ラーメン”を食べてみた!雰囲気は本物に近いが、この値段ならラーメン屋さんへ行く方が・・・。

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 11:18 PM
 
代理人記録
 
Cafe レストラン ガスト』と言えば今現在親会社の社名にもなっている『ファミレス すかいらーく』が低価格路線に変更して生まれた?お店と言う事もあって味も値段なりなので、偶に登場する”フォアグラ”を食べに行く程度でしか無かったのだが、今年の初め頃に”北海道の小樽から九州の長崎まで、日本全国の人気ご当地の麺料理をテーマにしたフェア 「麺屋ガスト」”ってのが始まって、その中に”徳島ラーメン”ってのがあったのでそれに釣られて食べに行ってみた。
 
Cafe レストラン ガスト/高砂店
こちらが久々に行って来た『Cafeレストラン ガスト/高砂店』で、この日最初にお店を訪れた時は正午半と言うランチタイムど真ん中の時間帯と言う事もあって駐車場が満車で停める事が出来なかったので、一旦諦めて他の用事を済ませた後に午後1時半頃に再びお店を訪れたのだが、それでも未だ店内は8分位の客の入り・・・。個人的には先にも書いた様に滅多に利用する事は無いのだが、相変わらず人気は高いようだ・・・。
 
Cafeレストランガスト徳島ラーメンのフェアメニュー
そしてこちらが今年の初め頃に始まった”麺屋ガスト”のフェアメニューの中にある”徳島ラーメン”のメニューで、”徳島ラーメン”と言えば20年近く前に徳島へ行った際に超有名な『いのたに』で食べたのを皮きりに?明石ラーメン波止場にあった『ラーメン東大』やら姫路に出来た『徳島らーめん ふく利』&『徳島らーめん 八正道』、あるいは確か”徳島ラーメン”とは名乗って無かった気もするが明石伊川谷にあった超有名な『こくいち』等、あちらこちらのお店で食べたのだが最近は『博多金龍』のご当地ラーメンシリーズで食べた位でしか無い・・・。そんな事もあってガストでラーメン?と若干の不安を抱きつつ食べてみる事に決定!!!
 
Cafeレストランガスト徳島ラーメンご飯セット
で、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”徳島ラーメンご飯セット”で、その名の如く”徳島ラーメン”と定番の生卵、それに”徳島ラーメン”を食べる時には欠かせない?白いごはんがセットになってお値段は税込価格981円也。うーん、最初に書いたように『ガスト』と言えば低価格路線のファミレス(実際今でも水等はセルフサービス)な割に普通のラーメン屋さん同様か、あるいはそれよりも高いような・・・。
 
Cafeレストランガスト徳島ラーメンご飯セット
そしてこちらが『ガスト』から登場した”徳島ラーメン”で、久しく本物の”徳島ラーメン”は食べて無いがパッと見た感じは割と本格的な雰囲気のスープだ。ちなみに商品案内に寄ると”こってり豚骨醤油スープに豚肉・生卵トッピングのスタミナ系”との事。で、早速スープから飲んで見ると確かに”こってり豚骨醤油スープ”で普通に美味しいのだが、何と無くであるがお店で手作りしたスープとは違う土産物屋さんやスーパーで売っている生麺タイプのラーメンに似たような味わいがする・・・。
 
Cafeレストランガスト徳島ラーメンご飯セット
それはさて置き、”徳島ラーメン”と言えば生卵!って事でセットに付いていた生卵の卵黄だけをラーメンの中に投入卵黄だけを入れるか全卵入れるかは人それぞれの好みに寄ると思うが、個人的には白身を入れるとスープの味が変わってしまうような気がするので基本的には卵黄しか入れないのだ。
 
Cafeレストランガスト徳島ラーメンご飯セット
ちなみに”徳島ラーメン”の麺はこんな感じの細麺で、当然のことながら?個人的に今まで『ガスト』でラーメンを食べた記憶が無いので何とも言えないが、所謂工場生産の業務チックな麺で可も無く不可も無く・・・。そう言う意味からも値段也の価値があるかどうか、思う処があるような・・・。
 
Cafeレストランガスト徳島ラーメンご飯セット
で、”徳島ラーメン”と言えば偶に”すき焼き風ラーメン”と言われるように、トッピングの豚肉を玉子に絡めて白いごはんと一緒に食べるのが定番なのだが、今回は白いご飯の上に豚肉と卵黄を乗せ、以前に姫路別所にあった『徳島らーめん ふく利』&『徳島らーめん 八正道』で販売されていた”徳島丼”風にして食べてみた。味的には豚肉をおかずに白いごはんを食べるのと全く変わらないのだが、玉子かけご飯風の味わいもあって中々美味しかった!
 
てな事で、久々に行った『Cafe レストラン ガスト』で”麺屋ガスト”フェアメニューの中から今回は”徳島ラーメン”を食べてみたのだが、雰囲気的には割りと本物に近いスープで普通に美味しかった。とは言え内容と値段を考えるとちょっと高い様な気がするので、敢えて『ガスト』で”徳島ラーメン”を食べる価値は無いような・・・。確かに最近この周辺で”徳島ラーメン”が食べれるお店は無くなってしまったが、個人的には何と無く”徳島ラーメン”に近い『京都熟成細麺 らぁ~めん京(みやこ)』の”焼肉らぁ~めん”が好きかも・・・。

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