義史のB型ワールド

2019年1月26日

毎度お馴染みの加古川プラザホテルのレストランで”穴子とエビのフリット”を食べてみた!穴子も海老も2つあってお得感満載!定番のスイートチリソースで中々ウマい!

Filed under: 正真正銘B級グルメ — 代理人 @ 9:48 PM
 
代理人記録
 
此処数年の間、月に1回か2回位利用していた加古川プラザホテルの1Fにあるレストランであるが、流石に最近はちょっと飽きて来たのと、特に食べたいと思う様な料理も登場しなかった事、更には最近は加古川ニッケパークタウンのフードコートやレストラン街にあるお店に行く事が増えた事もあって、全然食べに行って無かった。が、少し前に”加古川ギュッとメシ”を意識したかのような”牛赤身肉の味噌漬けステーキ”や”牛ロース肉の味噌漬ソテー”が登場したり、あるいは”加古川ギュッとメシ”として”ギュッとライス 辛味噌マヨネーズ添え”とやらが登場したので、それに釣られて何度か食べに行く事が増えた。で、この日も加古川駅近辺に行った際に”日替りランチ”の内容を見ると”穴子とエビのフリット”との事。このレストランでは”穴子のフリット”を始めとして”ハモのフリット”や”チキンのフリット”は食べて来たが意外と”エビのフリット”は食べた記憶が無い。そんな事や個人的に”穴子のフリット”が大好きなのでまたまた食べに入ってみた。
 
リヴィエール穴子とエビのフリット1
こちらがまたまた行って来た加古川プラザホテルの1Fにあるカジュアルダイニング『リヴィエール』で、既に当ブログでは飽きる程?に紹介して来たので今更特に書く事も無いのだが、久々に簡単に紹介すると、今から約20年ぐらい前の頃は、加古川プラザホテルの1Fの一番奥にフレンチレストランがあり、この場所は普通の喫茶店?あるいはカフェ?みたいな場所だった。で、その奥のフレンチレストランが無くなった後に、そのカフェがイタリアンのお店に代わり・・・その後は余り覚えて無いが今はこのお店になっている・・・。個人的には奥にあったフレンチレストランも利用していたし、イタリアンも何回か利用した事がある昔から馴染のホテル?でもある・・・。
 
リヴィエール日替わりランチのサラダとスープ
で、先ず最初に運ばれて来たのが”日替りランチ”に付いているサラダとスープで、サラダは何時もと完全に同じ内容で、スープの方は個人的にこのお店のスープの中で1番好きな”オニオンスープ”だ。このレストランでは他にも”コーンクリームスープ”や”パンプキンスープ”等もあってそれぞれ美味しいのだが、やはりこの”オニオンスープ”が1番美味しい気がする・・・。ちなみにサラダの方はすっかり慣れ親しんだ味・・・と言う思いしか無かったが・・・。
 
リヴィエール穴子とエビのフリット
そんなこんなで先に運ばれて来たサラダとスープを食べながら待っていると間も無くして運ばれて来たのがこちらのこの日の”日替りランチ”で、メイン料理の”穴子とエビのフリット”の他に何時もの如くチョイスしたライス、それに先のサラダとスープが付いて、お値段は税込価格1080円也。毎回書いているように、このレストランの”日替りランチ”はメイン料理が牛肉でも豚肉でも鶏肉でも、あるいは魚料理でも全て同じ値段なので牛肉の時が一番お得感が高いのだが、今回は穴子と海老の2本立てと言う事もあってか何時もの魚料理の時よりもお得感はあるような・・・。
 
リヴィエール穴子とエビのフリット
そしてこちらがこの日の”日替りランチ”のメイン料理である”穴子とエビのフリット”で、ホウレン草の上に”穴子のフリット”が2つが置いてあって更にその上から”エビのフリット”を2本乗せ、全体に定番のスイートチリソースがかかった大体イメージしていた通りの内容だ。ちなみに以前に何度か食べた”穴子のフリット”の時は確か3つ程しか入って無かったので、”穴子のフリット”1つが”エビのフリット”2本になったと思うと圧倒的に今回の方が豪華?になっているような・・・。
 
リヴィエール穴子とエビのフリット
それはさて置き先ずは定番の”穴子のフリット”から食べてみると、ご覧のように一つは丸まっていて何と無く以前に『揚げ天まる』で食べた”大穴子の天ぷら”を思い出すが、内容的には何時も通りの”穴子のフリット”で、これにお馴染みのスイートチリソース絡めて食べるとメチャウマい!偶に他の店で食べる揚げたて熱々の”穴子の天ぷら”も大好きだが、この”穴子のフリット”はそれとはまた違った味わいがあって個人的にはこちらも好きな一品だ。
 
リヴィエール穴子とエビのフリット
そしてこちらは”穴子とエビのフリット”のもう一つの主役である”エビのフリット”で、パッと見た感じは以前このレストランで食べた”有頭エビのフライ”と比べると何と無く細長い海老の身だが、こちらもスイートチリソースとの相性も良くてメチャウマい!そう言えば、中華料理屋さんに行くと”海老のチリソース”と言う料理があるので、そもそもが海老とチリソースは相性が良いのかも知れない・・・。
 
てな事で、またまた行った加古川プラザホテルの1Fにあるレストランの”日替りランチ”で、この日は”穴子とエビのフリット”を食べてみたのだが偶に食べる”穴子のフリット”と比べると今回は”穴子のフリット”は2つだが代わりに”エビのフリット”が2本あってお得感は満載!味的にも定番のスイートチリソースで、これまたメチャ美味しかった!何時も”日替りランチ”が肉料理の時に食べる事が多いのだが、この手の魚料理ならぜひまた食べてみたい・・・と思っていたら12月になると”あんこうのトマト煮込み”が登場したので思わず食べに行ってしまったのだが、その話はまた後日・・・。

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