義史のB型ワールド

2018年12月31日

毎度お馴染みの”揚げ天まる”で新メニューの”天丼肉吸いセット”を食べてみた!オーソドックスな大阪名物肉吸いでこれがメチャウマい!

Filed under: — 代理人 @ 10:10 AM
 
代理人記録
 
此処最近、何と無く”天丼”を食べる機会が増えて来た気がするのだが、その中の一つに2016年10月下旬頃にリニューアルオープンした加古川ニッケパークタウンのフードテラスの一角に誕生した揚げ立て熱々の天ぷら専門店『揚げ天まる/加古川店』がある。で、9月後半から11月中旬の間、怒濤の如く同じフードテラス内にある『らーめん幸楽苑』へ食べに来た時、ふと『揚げ天まる』の前を通ると私の大好きな”肉吸い”が新メニューとして登場していたので、それに釣られてまたまた食べに行ってみた
 
揚げ天まる/加古川店
こちらがまたまた行って来た加古川ニッケパークタウン2Fのフードテラスの一角にある『揚げてんぷら天丼 天まる/加古川店』で、2016年にこのお店がオープンした直後は沢山のスタッフが居たのだが、最近は2~3人体制になっているようで混んでいる時は天丼が出来上がるまで結構な時間がかかるのだが、この時は未だそれ程客が居なかったので割とスムーズに天丼が提供されて目出度し目出度し!
 
揚げ天まる天丼肉吸いセットのメニュー
そしてこちらがお店の前に置いてあった”天丼と肉吸いのセット”のメニューで、”肉吸い”と言えば吉本新喜劇の花紀京さんが”肉うどんのうどん抜き”を頼んだがきっかけで誕生したと言う大阪名物で、大阪にある発祥のお店『千とせ』には店前は何度も通っただけで実際に食べに入った事は無いが、加古川市内にある『カレーと肉すいの店 食事処やすべえ』とか『大衆焼き鳥酒場 あがりんしゃい』等(両店とも今は無い)で偶に食べた(他に”串カツ屋さんでも食べた”)個人的に大好きな料理だ。で、メニューを見ると”上天丼肉吸いセット”が一押しのようだが、今回の目的は天丼では無く”肉吸い”の方だったので、値段の1番安い”天丼肉吸いセット”を食べてみる事に決定!!!
 
揚げ天まる天丼肉吸いセット
で、こちらが実際に食べた”天丼肉吸いセット”で、その名の如く”天丼”と”肉吸い”がセットになってお値段はそれぞれの税別価格が450円と380円だが、今回はセット割引があり単品で頼んだ時よりも100円安くなって税込価格788也。ご覧の様に”天丼”の丼鉢の大きさと比べても”肉吸い”は結構大き目の器で、偶に食べる”みそ汁”とは雲泥の差のボリュームだ。ちなみに手前にあるのはセルフで小皿に入れて来た生姜と、タレが足り無かった時に入れるようのタレだ。
 
揚げ天まる天丼肉吸いセットの天丼
それはさて置き、先ずこちらが”天丼肉吸いセット”の本来のメイン料理である”天丼”で、当然の如くご飯の上に乗っている天ぷらの種類は以前と同じく”海老、ちくわ、カボチャ、茄子、玉ねぎ、海苔”の6品ながら、どれも結構大き目サイズだし揚げ立て熱々で、海老の身はプリッとしていて茄子はジューシー、玉ねぎは甘み満載と、どの天ぷらを食べてもメチャ美味しかった!海老が1尾なのは若干寂しいが、この値段でこの内容ならば不満は無い!
 
揚げ天まる天丼肉吸いセットの肉吸い
そしてこちらが今回の訪問目的である”天丼肉吸いセット”の”肉吸い”で、所謂関西風のうどん出汁の中に結構大きな牛肉が数枚と玉子が入った肉吸い”の王道とも言えるスタイルで、先ずは出汁を飲んでみると想像通りの少し甘口のあっさりした中に、だしのきいた旨みがたっぷりでメチャウマい!”肉吸い”で無くともこの出汁だけをお椀に入れて100円位で提供してくれたら毎回飲みたい程だ。
 
揚げ天まる天丼肉吸いセットの肉吸い
ちなみに”肉吸い”の中に入っていた牛肉や玉子はこんな感じで、ご覧の通り牛肉は結構大き目サイズの物が数枚入っていてボリューム満点!更に肉自体も柔らかく出汁の味が浸み込んでメチャウマい!玉子もそのまま食べてもウマいが、卵黄を割った後に牛肉に絡めて食べたり、出汁と一緒に飲んだりするとこれまたウマい!一度は”肉吸い”では無く”玉子入り肉うどん”で食べてみたくなる程だった。
 
てな事で、またまた行った加古川ニッケパークタウン2Fのフードテラスにある『揚げ天まる/加古川店』で、今回は何時の間にやら登場した”肉吸い”がセットになった”天丼肉吸いセット”を食べてみたのだが、”天丼”は何時も通りの揚げたて熱々で美味しいのは当然として、新メニューの”肉吸い”はオーソドックスな内容ながら関西風のあっさりしたお出汁で、牛肉も柔らかくてしかもたっぷり入っていてメチャ美味しかった

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