義史のB型ワールド

2018年12月18日

またまた行った”丸源ラーメン”で期間限定の”台湾ラーメン”を食べてみた!割とオーソドックスな内容で思わず咽る程に辛いがこれが意外とメチャ美味い!

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 9:28 PM
 
代理人記録
 
一時期加古川や高砂界隈に『台湾料理 豊源』とか『台湾料理 錦福香(きんふか)』とか『台湾料理 金香彤(きんかどう)』と次々に台湾料理のお店が誕生したので、それに釣られて良く”台湾ラーメン”を食べていたのだが(その果てに『スガキヤ』でも食べた!)、元々私自身がそれ程に辛い料理が得意と言う程では無い事もあって最近は全然食べて無かった。が、この夏頃に期間限定で登場した”盛岡冷麺”を食べに行った『丸源ラーメン』に、今度は”台湾ラーメン”ってのが登場したのでそれに釣られて食べに行ってみた。
 
丸源ラーメン/明石店
こちらがまたまた行って来た『熟成醤油ラーメン 丸源/明石店』(看板に”丸源肉そば”と書いてあるが、もしかして店名がそうなった?)、以前にも書いた様にこの店舗は元々回転寿司屋さんだったか居酒屋さんだったかの店舗を改装して出来たお店なのでラーメン屋としては結構デカイ!ちなみに私が初めて『丸源ラーメン』を食べたのは2011年に神戸ポートアイランドへ小田和正のコンサートを観に行った帰りに寄った『垂水名谷店』で、その時は未だこの『明石店』は無かったのだが、その後直ぐにこのお店がオープンしたのだった。この夏にも神戸ポートアイランドへ小田和正コンサートを観に行った帰りに垂水にある『横浜家系ラーメン 町田商店/垂水店』に寄って食べたら、その直ぐ直後に『加古川店』がオープンした。その他にも2016年の小田和正コンサートへ行った帰りに寄った『とんかつ 松乃家』も、その後に『明石店』やら『魚住店』がオープンと、何か不思議と小田和正コンサートへ行った帰りに垂水近辺で食べたお店が、その後に明石近辺にお店がオープンすると言う事が続いている・・・。
 
丸源ラーメン台湾ラーメンのメニュー
そしてこちらが『丸源ラーメン』から期間限定で登場した”台湾ラーメン”のメニューで、ご覧の様に写真を見る限りではメチャオーソドックスな”台湾ラーメン”のようだが、何時にも増してウンチク・・・と言うのか商品説明の記述が事細かに書いてある。それはさて置き、取り敢えず今回はこの”台湾ラーメン”を食べる事とし、何と無くそれだけでは物足りない気がしたので”からあげランチ”も併せて食べてみる事に決定!!!
 
丸源ラーメン野沢菜醤
ちなみに『丸源ラーメン』と言えばテーブルに常時置いてある食べ放題の”野沢菜醤”で、若かりし頃私がスキーヤー?の端くれだった頃に何度も行った野沢温泉スキー場で毎回名物の野沢菜を食べていた事もあってか野沢菜が大好きで、この”野沢菜醤”はそれとは違い、これまた一時期良く食べに行っていた『最強濃厚らーめん ばり馬』の食べ放題の”ばり辛漬け”に似た辛さがあるのだが、これが中々ウマいのだ。
 
丸源ラーメン台湾ラーメンから揚げランチ
で、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”台湾ラーメン”と”からあげランチ”(おいしいからあげ2個+ごはん小)のセットで、それぞれのお値段は税抜価格750円と180円で税額が70円となって合計税込金額1020円也。そう言えば偶に公式サイトにクーポン券が載っていたり、新聞とかの折込チラシに割引券が付いていたりするのだが、今回は何も無しだ。ま、帰り際に割引券を貰ったのだが、きっと有効期間内に食べに来る事は無いと思うので、意味は無いかも・・・。
 
丸源ラーメン台湾ラーメン
それはさて置き、こちらがメインの”台湾ラーメン”で、台湾ミンチを筆頭にモヤシやニラがたっぷりとトッピングされていて中々ウマそうだ!で、先ずはスープから飲んで見ると一口目は思わず咽る程の辛さだが、食べ進んで行くとだんだんと癖になって来て中々ウマい!ちなみに商品案内に寄ると”台湾ラーメンは丸源史上最も「辛い」商品となっております。粗挽きミンチを二種類の唐辛子で炒めて旨みを引き出し、たっぷりのにんにくとニラを使用するスタミナ抜群のラーメンです。特製ストレート麺によく絡む醤油ベースのスープは「やみつきになってしまう」と好評をいただいております”との事。ラーメン屋さんを含め他のチェーン店から期間限定で登場するフェアメニューは当り外れが大きいのだが、この”台湾ラーメン”は個人的には久々のヒットだったかな。
 
丸源ラーメンおいしいから揚げ
そしてこちらは”台湾ラーメン”とセットで頼んだ”からあげランチ”の”おいしいからあげ”2個で、大きさは割と標準的サイズだが当然の如く揚げたて熱々の超ジューシーでメチャウマい!熱過ぎて口の中で”台湾ラーメン”のスープの辛さが倍増する程ではあったが、期待通り正に”おいしいからあげ”であった!
 
てな事で、またまた行った『丸源ラーメン』で期間限定の”台湾ラーメン”を食べてみたのだが、割りとオーソドックスな内容で確かに咽る程に辛かったが、台湾ミンチもスープもメチャ美味しかった!それに前回食べた”盛岡冷麺”も結構美味しかったので、次に登場する期間限定商品を楽しみにしていたら冬季定番の”担々麺”だったので暫く様子見・・・。てか、久々に看板商品の”肉そば”も食べてみたくなって来た・・・。高砂か加古川近辺に支店を出して欲しい・・・と思うラーメンチェーン店の一つになりつつある・・・。

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