義史のB型ワールド

2018年12月10日

毎度お馴染みの姫路山陽百貨店”秋の北海道大物産展”で”函館麺工房嵐”の”函館干しのり醤油ラーメン”を食べてみた!海苔好きじゃ無いので期待した味では無かったかな。

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 9:24 PM
 
代理人記録
 
そもそも私が大のラーメン好きになったのは、幼い頃に父に連れられて良く行っていた姫路山陽百貨店で開催されていた”北海道物産展”の会場で食べた事がきっかけだ。そんな事もあって、今現在でも毎年定期的に開催されている”北海道物産展”へ行ってラーメンを食べるのが楽しみの一つにもなっている。で、毎年播州秋祭りシーズンの期間中にも”秋の北海道大物産展”が開催されていて、今年も『函館麺工房 ARASHI)』と言う今迄一度も聞いた事も、あるいは食べた事も無いお店が出店していたので、それに釣られて食べに行ってみた。
 
姫路山陽百貨店秋の北海道大物産展函館麺工房嵐(ARASHI)
こちらがまたまた行って来た姫路山陽百貨店の6Fで開催されていた”秋の北海道大物産展”の会場の一角にあった特設茶屋(相変わらず北海道物産展の時はラーメンは大人気で行列が出来ていた)で、今年は姫路山陽百貨店初登場の『函館麺工房 ARASHI)』との事。で、先にも書いた様にこの店の名前は初めて聞いたので、ググってみたのだがイマイチ良く判らんかった。ちなみに若かりし頃に北海道一周バイクツーリングの際に函館でもラーメンを食べたのだが、その店舗の名前もどんなラーメンを食べたかも覚えて無い・・・。普通のカメラは持ってたけど、そんな時代では無かったしなあ・・・(ちなみに旭川へ行った時は何故かラーメン屋の店主と一緒に写真を撮ったので覚えているのだけど・・・)。
 
函館麺工房嵐特設茶屋のメニュー
そしてこちらが『函館麺工房 ARASHI)』の特設茶屋のメニューで、此処数年山陽百貨店で開催される北海道物産展は2週に渡って開催される場合が多く、偶に1週目と2週目で出店するラーメン屋さんが変更される時もあるのだが、今回はどうやら2週間ともこのお店のようだ。で、1週目のお勧めは”函館干しのり”が入ったラーメンのようで、”函館と言えば塩ラーメン”が有名なのだが、海苔に塩スープじゃ完全に海苔に負けるのでは?と思い”醤油ラーメン”の方を食べてみる事に決定!!!
 
函館麺工房嵐函館干しのり醤油ラーメン
で、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”函館干しのり醤油ラーメン”で、お値段は税込価格886円也。ご覧の通り割とシンプルな醤油ラーメンの上に”函館干しのり”がトッピングされた商品名通り?の内容で、実際に食べても昔ながらの甘さ控え目であっさりした醤油スープのラーメンに海苔の風味が加わっただけ?みたいな・・・。そう言えば食べた事は無いが姫路みゆき通りにある『マコハレ亭』のメニューにある”海苔まみれそば”は写真を見る限りスープの一面に海苔が入っているようなので、それと比べてもインパクトは薄い・・・。てか、これで886円はちょっと高いような。
 
函館麺工房嵐函館干しのり醤油ラーメン
そしてこちらが”函館干しのり醤油ラーメン”の最大の特徴とも言える”函館干しのり”で、最近食べる機会が結構増えた”横浜家系ラーメン”に入っているような1枚海苔では無く、ざるそばにトッピングするような刻みサイズの海苔だ。で、きっと海苔が好きな方には好評なのかも知れないが、個人的には偶に”播州ラーメン”に海苔が入っていても要らないのになあ・・・と思う位なので特に”函館干しのり”入りで無くても良かったのになあ・・・と思ったりもしたのであった。
 
函館麺工房嵐函館干しのり醤油ラーメン
ちなみにこちらは”函館干しのり醤油ラーメン”にトッピングされていたチャーシューで、若干脂身が多いが昔ながらの割りとしっかりした豚バラチャーシューで、味付けもあっさりながら中々ウマい加古川や高砂近辺にあるラーメン屋さん薄切りチャーシューのお店が多いのだが、やっぱラーメンを食べる時はこのような本格的なチャーシューが食べたい・・・。
 
函館麺工房嵐函館干しのり醤油ラーメン
最後に・・・”函館干しのり醤油ラーメン”の麺はこんな感じの中太ちぢれ麺で普通に美味しいのだが、スープや海苔の好みの問題もあって麺も特にそれ以上感じる事は無かったかな
 
てな事で、毎度お馴染みの姫路山陽百貨店で開催されていた”秋の北海道大物産展”で、山陽百貨店初登場と言う『函館麺工房 ARASHI)』の”函館干しのり醤油ラーメン”を食べてみたのだが、醤油スープのラーメンの方を選んだ事もあってか期待した程の味では無かったかな。ま、本当はメニューの中にあった”あっさり塩ラーメン”が一番食べたかったのだが、午後4時からの販売だったので食べれ無かったのだった。次回このお店が出店する事があるならば、全時間帯で”あっさり塩ラーメン”を販売して欲しい・・・。

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