義史のB型ワールド

2018年7月8日

またまた行った”かつめし いろはーず”でスペシャルメニューの”かつめしグラタン”を食べてみた!文字通りの内容ながら、少し変わった食感と味わいがあって中々ウマい!

Filed under: かつめし — 代理人 @ 9:29 PM
 
代理人記録
 
ちょっとした事情で此処最近はJR加古川駅前周辺に行く機会が増えた。で、新年早々にもJR加古川駅前に行ったので何処かでランチを食べようと思い何時もの如く?加古川ニッケパークタウンのフードテラス加古川プラザホテルにでも・・・と思ったが、ふと考えるとこの日は土曜日なのでフードテラスはファミリー客で一杯だし、加古川プラザホテルのランチも休み・・・。で、あれこれと思案した結果、今年の初め頃に”かつめし”を食べようと駅前にある『かつめし いろはーず』に行った際に、ふとした気分で”ビーフかつめし タレ3色”を食べたら何か”かつめし”を食べた気がしなかったので、今度こそ”デミグラスソースの赤いかつめし”を食べようとまたまた『かつめし いろはーず』に行ってみる事にした。
 
かつめしいろはーず
こちらがまたまた行って来たJR加古川駅前寺家街商店街の東の入口近くの目の前にある『肉のいろは本店』直営の『かつめし いろはーず』で、2010年9月にこのお店が誕生した直後は何度か食べに来た事のある結構馴染のお店で、最近もこの店前はそれこそ数えきれない程通っては居るのだが、今年の初め頃に食べに来た時が何と約7年ぶりぐらいの事だった・・・。まさかそんなに時間が経っていたとは・・・てか、その間に駅前通りの西側はすっかりと変わってしまったし・・・。
 
かつめしいろはーずかつめしグラタンのメニューかつめしいろはーず黒毛和牛サーロイン厚切り牛かつめしメニュー
それはさて置き、先にも書いたようにこの日こそは定番の”ビーフかつめし赤”を食べようと心に決めていたのだが、前回食べに来た時から少し気になっていたのがこちらの”かつめしグラタン”と”黒毛和牛サーロイン厚切り牛かつめし”のメニュー・・・。流石に2500円もする”黒毛和牛サーロイン厚切り牛かつめし”の方は食べる気にはならなかったのだが、”かつめしグラタン”の方は何と無く心惹かれる物があったので、ちょっと魔がさしたかのように”かつめしグラタン”を食べる事に決定!!!
 
かつめしいろはーずかつめし誕生秘話かつめしいろはーずかつめし誕生秘話
ちなみに”かつめしグラタン”を注文した時には特に案内は無かったのだが、どうやらこの”かつめしグラタン”は調理に時間がかかるようで、後からやって来たお客さんには次々と”ビーフかつめし”が運ばれて行くのに対して私が頼んだ”かつめしグラタン”は一向に出て来る気配が無い・・・。仕方が無いのでカウンターの上に置いてあった”かつめし誕生秘話”を読みつつ辛抱強く待つ事に・・・
 
かつめしいろはーずかつめしグラタンかつめしいろはーずかつめしグラタン
で、料理を注文してから待つ事約25分・・・、漸く運ばれて来たのがこちらの”かつめしグラタン”で、別途カップに入った”みそスープ”が付いてお値段は税込価格1188円也。ご覧の通り全体にチーズがかかっていて見た目は完全にグラタンだ。個人的には他のお店で食べた”かつめし風オムライス”とか”ふわとろオムかつめし”みたいにグラタンの上に”ビーフかつ”を乗せた方が旨そうに見えるような気もしたのだが・・・。ちなみに商品案内に寄ると”ビーフかつめしの上に赤・白ダブルのタレをかけチーズをタップリのせてこんがりと焼きあげました。まかない料理から生まれたいろはーずのオリジナル料理”との事。
 
かつめしいろはーずかつめしグラタン
それはさて置き、早速この”かつめしグラタン”を食べてみると、中からは当然の如く”ビーフかつ”が出て来て更にその下にはライスの姿も見える。で、内容的には確かに”赤と白の二色のタレのビーフかつめし”そのまんまなのだが、たっぷりとチーズがかかっている事もあって結構濃厚な味だ。で、これが不思議な味わいと食感があって意外と旨い!ま、これが絶品の味か?と聞かれると微妙ではあるが、偶に食べる分には中々面白いかも知れない・・・。
 
かつめしいろはーずかつめしグラタン
ちなみに”かつめしグラタン”の命とも言える”ビーフかつ”の断面はこんな感じで、当然の如く前回食べた”ビーフかつめし タレ3色”と全く同じの所謂”かつめし定番の薄く延ばした牛肉で、こちらも普通に美味しいのだが、最近はちょっとしたブームであちこちのお店で”肉厚のあるビフカツ”やら”レアな揚げ加減の牛カツ”を食べている事もあってか、若干肉を食べた感としては物足りなさを感じたかな
 
かつめしいろはーずかつめしグラタンみそスープ
そしてこちらは”かつめしグラタン”に付いていた”みそスープ”・・・と言うのか所謂”具の無い味噌汁”(写真は半分程飲んでしまってから撮ったので、量が少ない・・・)で、流石にこちらは大体想像した通りの味であった。
 
てな事で、またまた行った『かつめし いろはーず』で今度こそ”デミグラスソースの赤いかつめし”を食べようと思いつつちょっとした誘惑に負けて”かつめしグラタン”を食べてみたのだが、当然の如く?普段食べる”かつめし”とは全く違う色んな味わいが楽しめてこれはこれで中々美味しかった!とは言え今回も”かつめし”を食べた気にならなかったので、次回こそは”デミグラスソースの赤いかつめし”を食べる事にしよう・・・。

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