義史のB型ワールド

2018年6月24日

久々に行った東加古川にある”ラーメン獅子○”で今度は”併せ豚骨ラーメン”を食べてみた!濃厚スープと鶏ガラ白湯スープのWスープであっさりながら中々ウマい!

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 8:44 PM
 
代理人記録
 
以前に”ローストビーフ丼”とか”フォアグラのポワレ”とか”牛フィレステーキ”を食べた事がある個人的にお気に入りのお店だった東加古川にある『ふらんすごはん屋 アン アミティエ』が2016年末、理由は判らないが突然に閉店してしまった!で、その店舗跡地『ラーメン獅子○(ししまる)』と言うラーメン屋さんになっていたので、先ずは”真豚骨ラーメン”を食べ、二回目の訪問時には”鶏醤油ラーメン”を食べたのだが、メニューの中にもう一つ気になる”併せ豚骨ラーメン”ってのがあった事を思い出したので久々に食べに行ってみた。
 
ラーメン獅子○(ししまる)
こちらが久々に行って来た『ラーメン獅子○(ししまる)』で、お店があるのは東加古川平岡の『キリン堂』や『焼肉 牛角』の道を挟んだ南側で、直ぐ西隣には当ブログで以前紹介した『やまちゃカフェ』とか『お食事処 ひえい』等がある。そう言えば彼是と20年ぐらい前に管理人さんファミリーと飲み会を開いた居酒屋『雷門』があった場所からでも徒歩30秒程の場所だ。で、ご覧の様にお店の看板は付け代わっているが、店舗自体は『ふらんすごはん屋 アン アミティエ』の時のまんまだ(ただし2Fは使われて無いようだが・・・)。
 
ラーメン獅子○のラーメンメニュー
そしてこちらが店内に置いてあった『ラーメン』と『色々トッピン&サイドメニュー』のメニュー表で、ご覧の様にラーメンの種類だけでも”真豚骨ラーメン、併せ豚骨ラーメン、鶏醤油ラーメン、ごま味噌ラーメン”の4種類がある。で、初訪問した時はお店の看板商品である”真豚骨ラーメン”を食べ、二回目の訪問時には”鶏醤油ラーメン”を食べたのだが、今回はその両方を併せたような”併せ豚骨ラーメン”と、これまた前回や前々回と同じく”炒飯セット”を食べてみる事に決定!!!
 
ラーメン獅子○併せ豚骨ラーメン
で、間も無くして先ず初めに運ばれて来たのがこちらの”併せ豚骨ラーメン”で、お値段は税込価格680円也。パッと見た第一印象は初訪問時に食べた”真豚骨ラーメン”に何と無く似ているが、それと比べるとスープの濃度が薄い?と言うのか控え目でどちらかと言うとあっさりテイストながら中々ウマい!ちなみにメニューの商品説明に寄ると”濃厚スープと鶏ガラ白湯スープのWスープ!絶妙な比率ですっきりまろやかな味わい!”との事。豚骨と鶏ガラと言えば高砂駅前にある『豚骨鶏ガラ らぁめん房』の”Wスープのらぁめん”と同じなのだが、それとはまったく違う味わいで、そう言う点でも中々楽しいラーメンだった。
 
ラーメン獅子○併せ豚骨ラーメン
そしてこちらは”併せ豚骨ラーメン”にトッピングされていたチャーシューで、前回訪問時に食べた”鶏醤油ラーメン”の時はあっさりスープに合せたのか細くカットした感じのチャーシューだったが、今回は初訪問時に食べた”真豚骨ラーメン”の時と同じ薄切りながら結構な大きさのチャーシューが数枚入っていてボリューム満点でこれがまた旨い!やっぱラーメンにはこれぐらいの大きなチャーシューが入っているとちょっと嬉しいかも
 
ラーメン獅子○併せ豚骨ラーメン
ちなみに”併せ豚骨ラーメン”の麺はこんな感じの”ストレートの極細麺”で、当然の事ながら以前食べた”真豚骨ラーメン”とか”鶏醤油ラーメン”と同じ麺のようで、大きなインパクトは無いが普通にウマい。強いて欲を書けば、個人的には太麺派なのとスープの種類が沢山あるので麺の太さも選べるようになれば、もっと嬉しいとは思う・・・。
 
ラーメン獅子○併せ豚骨ラーメン炒飯セット
そんなこんなで、先ず最初に運ばれて来た”併せ豚骨ラーメン”を食べていると、少し後から”炒飯セット”の”炒飯”が運ばれて来て両品揃った様子がこちらで、”炒飯セット”のお値段は税込価格230円なので合計金額は税込910円也。ちなみに初訪問時と前回はクーポン券利用で”味玉”の無料トッピングがあったのだが、残念ながら今回はクーポン券が無かったので若干の割高感があったような・・・。
 
ラーメン獅子○併せ豚骨ラーメン炒飯セット
それはさて置き、こちらがセットの炒飯”でこれまた初訪問時や前回食べた時と同じく注文してから炒めたので出来たて熱々でメチャウマい!流石に今回で三度目と言う事もあって初回の時ほどの感動は無かったが、中々美味しい”炒飯”であった。
 
てな事で、2016年末に突然閉店してしまった『ふらんすごはん屋 アン アミティエ』の店舗跡地に出来た『ラーメン獅子○(ししまる)』にまたまた行って今回は”併せ豚骨ラーメン”を食べてみたのだが、雰囲気的には初訪問時に食べた”真豚骨ラーメン”に似てはいたがそれと比べるとこちらは”濃厚スープと鶏ガラ白湯スープのWスープ”なのであっさり飲みやすいスープで中々美味しかった!好みの点で言うと前回食べた”鶏醤油ラーメン”の方が美味しい気はするが、それは人それぞれの好みの問題だろう・・・。

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