義史のB型ワールド

2018年6月9日

毎度お馴染みの”なか卯”で以前食べた”塩だれの牛たん重”が”仙台味噌だれの牛たん重”となって新登場したので食べてみた!濃厚かつコクのある味噌味で中々ウマい!

Filed under: — 代理人 @ 9:29 PM
 
代理人記録
 
相も変わらず偶に食べに行っている各牛丼チェーン店であるが、その中の一つに元々は大阪が発祥ながら今は『すき家』と同じグループになってしまった『なか卯』がある。個人的には『吉野家』が関西一帯に蔓延る以前の、誰がどう見ても『吉野家』のパチモンにしか見えなかったオレンジ色の店舗の頃から食べている愛着のある牛丼チェーン店なので、応援の意味も兼ねて今でも時々食べに行っている。そんな『なか卯』から今回はプレミアム重シリーズ第5弾で登場した”牛たん重”を仙台味噌を使った”仙台味噌だれの牛たん重”として新登場したので、またまた食べに行ってみた!
 
丼ぶりと京風うどんのなか卯/加古川店
こちらがまたまた行って来た『丼ぶりと京風うどんのなか卯/加古川店』で、流石に改めて書く内容も無いので以前の紹介文からコピペすると、個人的には『なか卯』が完全に『吉野家』のパチモンみたいな”安い・美味い・早い”と言う看板を掲げたオレンジ色の店舗だった頃(ただし、この『加古川店』は誕生した時から新型店舗だったのでオレンジ色だった時は無い)から食べに行っている愛着のある牛丼チェーン店なのだが、『すき家』率いるゼンショーの傘下になって以来、何か存在感も薄れてしまった様な気がする・・・。そんな事もあってか最近は高級路線?の商品が登場する事が増えたような・・・。
 
なか卯仙台味噌だれの牛たん重のメニュー
そしてこちらが『なか卯』から新登場した”仙台味噌だれの牛たん重”のメニューで、以前プレミアム重シリーズ第5弾で登場した”牛たん重”は塩だれベースだったのだが、今回は仙台味噌を使っているのが最大の特徴との事・・・。ちなみに商品案内に寄ると”厚切りした牛タンに仙台味噌を使用した特製味噌だれの「牛たん重」を1週間限定で販売”らしく、偶に登場する期間限定商品は大抵の場合一ヶ月ちょっと販売されるのだが、何故か今回は1週間限定になっている点が不思議だ・・・。
 
なか卯仙台味噌だれの牛たん重
それはさて置き、こちらが実際に食べた”仙台味噌だれの牛たん重”(並)で、他に”つけ合わせの刻み高菜”が付いてお値段は税込価格890円也。此処何回かは毎月JAFから送られて来る会報誌に同封されているチラシに”なか卯で使える小うどんはいから(1杯)無料券”が付いていたのだが、残念ながらこの月は無かったので久々に汁物無しだ。偶に書いているように値段が結構高いので、サービスで”みそ汁”を一杯付けてくれても罰は当たらんと思うのだが・・・。
 
なか卯仙台味噌だれの牛たん重
そしてこちらがメインの”仙台味噌だれの牛たん重”で、パッと見た感じは以前食べた”牛たん重”に似ているが今回は商品名通り”仙台味噌だれ”がたっぷりとかかっている。ちなみに商品説明に寄ると”牛タンの味付けとしてコクのある仙台味噌を17%使用。黒味醂と生姜をくわえた特製のたれは、仙台味噌の持つ濃厚な旨味と長期熟成による芳醇な香りを、そのまま生かした味わい。つけ合わせの刻み高菜との相性も抜群”との事。
 
なか卯仙台味噌だれの牛たん重
で、早速この”仙台味噌だれの牛たん重”を食べてみると”牛たん”自体は以前食べた”牛たん重”の時と同じく”巷の焼肉店で食べる塩タン”とは違う結構な肉厚でしっかりした噛み応えの”牛たん”で、これに”仙台味噌だれ”が絡んでメチャウマい!偶に書いている様に私が若かりし頃や、あるいは20年位前だったかに一週間程仙台に出張した際に食べた本場の仙台牛タンは塩ダレだったと思うが、最近は関西にも出来た牛タン専門店や、あるいはお土産やお取り寄せ商品でも、こんな感じの味噌味の牛タンが増えて来たが、牛丼チェーン店の割りにはそれらと比べても負けるとも劣らない味わいだった!
 
なか卯仙台味噌だれの牛たん重
そしてこちらは”仙台味噌だれの牛たん重”に付いていた”つけ合わせの刻み高菜”で、以前にも書いたように『なか卯』では定番の”つけもの”や”刻み野沢菜”は偶に食べた事があるのだが、”牛たん重”の時は”刻み高菜”になっているようだ。で、味的にも普通に美味しいのだが、先にも書いたように”牛タン”が仙台名物の牛タン風だったので、ここは普通に”仙台名物牛タン定食”と同じく定番の”おしんこ”で良かったんでは・・・と思うのだが・・・。
 
てな事で、毎度お馴染みの『なか卯』からプレミアム重シリーズ第5弾として登場した”牛たん重”の仙台味噌バージョンみたいな”仙台味噌だれの牛たん重”ってのが新登場したので、またまた食べに行ってみたのだが、以前食べた”牛たん重”と同様に私の大好きな仙台名物の牛タン風の厚切り牛タンで中々美味しかった!強いて欲を言えばもうちょっとボリュームが欲しいとか、汁物が欲しいとか、値段がもう少し安ければ・・・とは思うが、牛丼チェーンとしては頑張っている方なのかも知れない・・・。

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