義史のB型ワールド

2017年12月8日

毎度お馴染みの”和食さと”で如何にも和食っぽい”あごだしラーメン”と”松茸ごはん”を食べてみた!味は想像通りだが一風変わったラーメン定食で中々ウマい!

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 9:30 PM
 
代理人記録
 
ちょっとした理由で今年の春から夏にかけて鶴林寺を中心に偶に加古川市役所周辺とかホームランスタジアム加古川周辺に行ってランチを食べる機会が多かった。が、流石に少し寒くなって来てからは余り鶴林寺方面へ出向く機会が減ったのだが、この日久々に鶴林寺方面へ行ったので、例の如く何処かその周辺でランチを食べようと散策していたら毎度お馴染みの『和食さと』に”松茸ごはん”の幟が立っていたので、それに釣られて入ってみた。
 
和食さと/加古川尾上店
こちらが久々に行って来たTVで盛んに”さとしゃぶ食べ放題”のCMを流している『和食さと/加古川尾上店』で、20年程前に先輩方とテニスをした後に偶に利用していたし、あるいは明石にあるご主人様の会社へ行った時に大蔵谷海岸にあるお店に行ってランチを食べたりしていたのだが、流石の私?も”さとしゃぶ食べ放題”だけは食べた事は無い・・・。ま、今の私には食べ放題は無縁だし、そもそも”しゃぶしゃぶ”が食べたいと思った時は間違い無く他のお店を選ぶような気もするし・・・。
 
和食さとあごだしラーメンメニュー
それはさて置き、今回の訪問目的は”松茸ごはん”を食べる事にあったのだが当然の如く単品だけでは食事として物足り無いし、かと言ってセットで用意されていたメニューにはこれと言って食べたい料理が無い・・・。どうした物かとメニューを見ていたら『和食さと』としてはちょっと珍しい?このような”あごだしラーメン”ってのがあったので、試しにこちらを食べてみる事にした。
 
和食さとあごだしラーメンと松茸ごはん
で、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”あごだしラーメン”と”松茸ごはん”のセットで、それぞれのお値段は税込価格861円と321円なので通常合計金額1182円の処、このお店はJAF会員証割引が使えて5%引きとなって1123円也。ラーメン定食と思って食べると少し値段が高いが、パッと見た感じは和食のお店にありそうな”和そばと炊き込みご飯の定食”みたいなので、これはこれで良しとしておこう・・・。
 
和食さとあごだしラーメン
それは兎も角としてこちらがメインの”あごだしラーメン”で、大阪福島に”煮干し”がトッピングされた超人気の魚介系ラーメンのお店があるのだが、何と無くそんな雰囲気がする見た目だ。ちなみに商品説明に寄ると”焼きあごの香りが効いたラーメン”との事。で、早速スープから飲んでみると、ちょっと出汁が濃い気はするが、想像通りの和風魚介系スープでラーメンだと考えずに飲むと正しく和そばを食べているような印象だ。
 
和食さとあごだしラーメン
そしてこちらは”あごだしラーメン”に丸ごと1匹トッピングされていた”香ばしい焼きあご(トビウオ)”で、お酒好きの人がメチャ喜びそうな・・・と言うのか酒のツマミとしても食べれそうな位の大きさだ。で、個人的には魚は苦手なのだが、幼い頃から家で煮干しで出汁を取った味噌汁を食べて育った事もあって、取り敢えず試しに食べてみた。味的には大体イメージしていた通りだが、久々に魚を丸ごと一匹食べたと言う事もあって、何と無くヘルシー感があったような気がする・・・。
 
和食さとあごだしラーメン
そしてこちらも”あごだしラーメン”にトッピングされていた”つみれ”で、雰囲気的には魚のすり身を使っているっぽいのだが、思った程の魚の癖も無く、またスープに浸っていて味が十分染み込んでいて普通にウマかった
 
和食さとあごだしラーメン
ちなみに”あごだしラーメン”の麺はこんな感じの中細ストレートタイプで、雰囲気的には以前このお店で食べた”和風だしの鍋焼きラーメン”の麺と同じようだが、流石にラーメン専門店の麺と比べるとそれなりで可も無く不可も無く・・・みたいな味だったかな・・・。
 
和食さと松茸ごはん
そしてこちらは”あごだしラーメン”とセットで頼んだ、どちらかと言うとこちらの方が食べたかった”松茸ごはん”で、ご覧の通り炊き込みご飯の上に駅弁等で使われているような薄切りの松茸が2つ乗ったシンプルな内容だ。で、早速この”松茸ごはん”を食べてみると、松茸の風味を生かす為か味付けがメチャあっさりで、”あごだしラーメン”の出汁が濃い目だった事もあってメチャ薄味だったが、これはこれで普通に美味しい”松茸ごはん”であった!
 
和食さと松茸ごはん
最後に・・・、こちらは”松茸ごはん”に付いていたお漬物の柴漬けで、パッと見た感じが最近良く利用する『和食さと』の姉妹店である『天丼・天ぷら本舗 さん天』の柴漬けそっくりと思って紹介したのだが、よくよく考えてみると柴漬けって何処のお店で食べても似たような物かも知れない・・・。
 
てな事で、毎度お馴染みの『和食さと』のお店の前に”松茸ごはん”の幟が立っていたのでそれに釣られて”松茸ごはん”と”あごだしラーメン”を食べてみたのだが、味や内容は何時もの『和食さと』のレベルを超えた物では無かったが、どちらも如何にも和食!と言った様な料理だし、そもそもラーメン専門店では中々味わう事の無いラーメン定食だったので、結構楽しかった事だけは間違いない・・・。

WordPress.com Blog.