義史のB型ワールド

2016年12月10日

毎度お馴染みの”油そば専門店歌志軒”で再び”ソース油そば”を食べてみた!前回の様にソースのみで食べた方が美味しいような気がしたが・・・。

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 9:12 PM
 
代理人記録
 
今から約1年位前の年の迫った12月後半頃に加古川ジョイパークの敷地内の以前は”トイザらス加古川店”があった場所にパチンコ屋さんがオープンし、それに併設して『油そば専門店 歌志軒』も出来た。で、私もオープンセール期間中と、その時に貰った”油そば半額券”を使いに2回位食べに行ったのだが、基本的に”油そば専門店”なのでそんなに頻繁に食べに行く事は無いかな?と思っていたのだが、メニューの中に”ソース油そば”ってのがあったので、それに釣られてまたまた食べに行った。が、その時は偶々携帯に着信があって食べ方の説明を聞けなかったので、ラー油や酢をかけずに食べたのだが、それはそれで”ソース焼きそば”っぽくて美味しかったのだが、何か本来の味とは違う気がしたのでちゃんとした味を確かめようと久々に食べに行ってみた。
 
油そば専門店 歌志軒/加古川ジョイパーク店
こちらがまたまた行って来た『油そば専門店 歌志軒/加古川ジョイパーク店』で、この時はランチタイムには少し早い正午前の訪問だったのだが、その割りにはチラホラとお客さんが入っていて、結構賑わっているような雰囲気・・・。このお店が出来た時は”油そば専門店”だけでやって行けるのかな・・・と若干心配をしていたのだが、パチンコ屋さんに併設している事もあってか今の処は安泰の様だ・・・。
 
油そば専門店歌志軒ソース油そばミニ丼セット
それはさて置き、先ず最初に運ばれて来たのは前回食べた時の印象が良かったので思わず注文してしまったこちらの”ミニ丼セット”で、その内容はと言うと、以前食べた時と同じく”あっさりスープ”と、4種類の中から選んだ”ミニ焼豚丼”がセットになってお値段は税込価格150円也。前回も書いたがこの内容でこのお値段は結構お得感がある。てか、これだけでちょっとしたランチになりそうな気もする・・・。
 
油そば専門店歌志軒ソース油そばミニ丼セット
そしてこちらが”ミニ丼セット”の選べる4種類の丼メニュー中から今回も選んでしまった”ミニ焼豚丼”で、内容的にも以前と全く同じくチャーシューの切れ端とネギと刻み海苔がトッピングされただけのシンプルな丼なのだが、そぼろ風のチャーシューにしっかりと味が浸み混んでいる事もあってかメチャウマい!次回”ミニ丼セット”を食べたとしても、きっとこの”ミニ焼豚丼”を選んでしまう気がする・・・。
 
油そば専門店歌志軒ソース油そばミニ丼セット
ちなみにこちらは”ミニ丼セット”のもう一品のスープで、内容的には前回と同様の”あっさりスープ”と全く同じなのだが、その時の味・・・あるいは以前このお店で食べた”ワンタンスープ”の時と比べると、この日は少し醤油辛い気がした。ま、それは私自身の体調も関係していたのかも知れないが、何れにしてもスープ自体は結構好きな味だ。
 
油そば専門店歌志軒ソース油そばミニ丼セット
そんなこんなで一足先に運ばれて来た”ミニ丼セット”を食べていると、間も無くして”ソース油そば”が運ばれて来て全品揃った様子がこちらで、”ソース油そば”のお値段は630円なので合計金額は税込価格780円也。内容は全然異なるが他のラーメン屋さんで偶に食べる定食比べても中々お得なお値段かも・・・。
 
油そば専門店歌志軒ソース油そばミニ丼セット
そしてこちらが久々に食べる”ソース油そば(並盛)で、こちらはラー油や酢をかける前なのだが、ご覧の様に鉢の底の方にソースが溜まっていて、前回食べた時は何も思わずにこのまま混ぜて食べたのだが、しっかりとしたソース味だった事もあり所謂一般的な”ソース焼きそば”風で普通に美味しかった。とは言え、それでは本来の”ソース油そば”の味が判らない・・・と言う事で、早速ラー油や酢を加えて食べてみる事に・・・。
 
油そば専門店歌志軒ソース油そばミニ丼セット
で、麺の上からラー油と酢を廻しかけた後にグチャグチャに混ぜて完成した”ソース油そば”がこちらで、一応説明通りにそれぞれを2周ぐらい?かけただけなのだが、思いの他ラー油と酢の味がしっかりしていてソース味が何と無くかき消されてしまったかのよう・・・。そんな事もあり、普通にこのお店定番の”油そば”を食べているような味だった・・・。個人的な印象では”ソース油そば”にはラー油と酢を加えないで食べた方が美味しい様な気がする・・・。
 
てな事で、またまた行った『油そば専門店 歌志軒』で前回食べた時はラー油と酢を入れずに食べた事もあり今回は”ソース油そば”をリベンジで食べてみたら、限りなく普通の”油そば”に近い味だった気がする・・・。ラー油と酢の加減が意外と難しい・・・って事なのかも・・・。それはさて置き、これで一通りこのお店の味を試したので、当分の間食べに行く事は無いかな・・・と思っていたら遂最近お店の前を通ると”無双”のボタンが販売中になっていたので思わず食べてしまったのだが、その話はまた後日・・・。
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