義史のB型ワールド

2016年10月31日

加古川友沢にあるこの界隈では超人気のイタリアンのお店”リストリア グランデ アルベロ”に行ってみた!料理が美味しいのは当然として、見た目や雰囲気も最高!

Filed under: グルメ — 代理人 @ 9:54 PM
 
代理人記録
 
今年になってから加古川ニッケパークで開催された将棋のイベントや、ちょっとした事情もあって最近、某先輩と食事に行く機会が増えた。で、この日もランチを一緒に食べに行く事になったのだが、普段であればお肉がメインのお店を選んで行く事が多いのだが、今回はちょっと珍しく?加古川友沢にある普段は滅多に行く事の無い?イタリアンのお店に行く事になった。
 
リストリアグランデアルベロ
こちらが今回行って来た『リストリア グランデ アルベロ/RISTORIA Grande Albero』で、場所は加古川友沢の交差点の角っ子辺りに、10年以上前からある”大衆料理とレストランを組み合わせたイタリア料理”のお店だ。で、個人的にもこのお店の前を車や自転車に乗って通る事があるし、また以前は偶に利用していた隠れ家的存在のお店『レストラン アジュール』も目と鼻の先にあるし、最近も直ぐ近くに出来た『横浜ラーメン 一心家』に行ったりと結構馴染のある場所なので、お店の前を通る度に人気店だとは思っていたのだが、先にも書いた様にパスタがメインっぽかったので今まで食べに入ろうと思った事は一度も無かったのだった。
 
リストリアグランデアルベロリストリアグランデアルベロ
ちなみに今回は予約無しの訪問と云う事もあって暫しの間お店入って直ぐの処で待った後、入口正面奥の突き当たりの席に案内された。で、そのテーブルの中央には何と無く昔懐かしい昆虫とか貝殻の標本を入れた様な木の箱?が置いてあって、その中には色んな形状をしたパスタの見本が飾ってある。最初に見たは単にそう言ったパスタの種類を勉強する為の物だと思っていたのだが・・・。
 
リストリアグランデアルベロメニューリストリアグランデアルベロメニュー
そしてこちらがこのお店のランチメニューの一部で、基本的にはパスタをメインにしたコース料理のみで、更に品数が豊富なコースは予約が必要との事。そんな事もあって選択種はパスタが1種類のコースか、2種類のコースのどちらかしか無かったのだが、折角なので両方のパスタを食べてみたい!と言う事で2種類両方のパスタが楽しめる”ドッピ”と名の付いたコースを食べる事に決定!!!
 
リストリアグランデアルベロメニュー
更にその他にもこの様な”一番オススメのスペシャリテ”と書かれた”生タコのレア仕立て”ってのもあり、何と無く食べてみたくなったので、取り敢えず1Pの方も併せてオーダー!ちなみに食後に付く”ドルチェ”と”カフェ”は車を乗り合せて来ると無料サービスになるとの事だった。
 
リストリアグランデアルベロ生ビール
それはさて置き、この日は車に乗せて連れて来てもらっていたので、昼間だと思いつつも先ずは生ビールを注文・・・。最初はこの1杯だけでエエと思いつつも、次々と出て来る料理が楽しげな見た目だし味的にも美味しかったので、思わず何度もお替りをしてしまい、何と無く昼間からちょっとした宴会気分・・・。そんな事もあって途中から料理の説明を聞いても右から左状態だったかな・・・。
 
リストリアグランデアルベロイニーツィオリストリアグランデアルベロイニーツィオ
で、先ずは一口生ビールを飲みつつ待っていると、先ず最初に運ばれて来たのがコースの最初の一品であるこちらの”イニーツィオ 〜始まりの一皿〜”で、例に寄って写真では判り辛いがテーブルの上の半分ぐらい?を占めるかの様な大きなお皿の真ん中に、何やら小さな器に乗った料理が登場!これを見ただけで一気にテンションマックス状態!この一品を食べただけで店の人気の高さがうかがえよう・・・。
 
リストリアグランデアルベロイニーツィオ
そしてこちらがその”イニーツィオ 〜始まりの一皿〜”で、料理が運ばれて来た時に内容の説明があったのだが、先に写メったメニューに載っているだろうと思っていたら残念ながら書いて無いし、更にこの後結構酔って来た事もあって詳しい内容は覚えて無いのだが、コーンを使った冷たい料理で、器の端っこを持ってそのまま食べるとコーンの風味と冷たい爽やかさが口の中に広がって、今まで食べた事のない味わいで中々美味い!この最初の一品も毎月内容が変わるようなので、ぜひまた食べに来てみたい気がする。
 
リストリアグランデアルベロ前菜リストリアグランデアルベロ前菜
そしてその次に運ばれて来たのがこちらの”前菜3種”で、その内容はと言うと此処からは写メったメニューにしっかり載っていたので、そちらを見てみると”加古川イチジク、生ハム・ルーコラ”、”秋刀魚のスモーク”、”ゴルゴンゾーラのムースとブレッドスティック”との事で、こちらもご覧の通りの中々お洒落だ
 
リストリアグランデアルベロ前菜
で、最初に運ばれて来たままの写真では”加古川イチジク”が良く見えないので、上に載っている生ハムをを退けた容姿がこちらで、ご覧の通り中々しっかりしたイチジクで、これが中々ウマい!それ以上にこう料理の一品としてイチジクを食べる事も珍しい・・・と思って過去ログを検索してみたら、”明石原人バーガー”を含め”フレンチのお店”とか”ステーキのお店”等でも食べた事があったようだ。
 
リストリアグランデアルベロパンリストリアグランデアルベロパン
それはさて置き、最初の一品や前菜を食べ終えてひと息ついていると間も無くしてパンが運ばれて来たのだが、何とそのパンを先に紹介したテーブルの真ん中に置いてあったパスタの標本入りのケースの上に置いた!これってパンの置台?だったのね・・・。これまた意外な出来事で、増々このお店の事が楽しくなって来た・・・。ちなみにこのパンはテーブルの上に用意されていたオリーブオイルを浸けて食べたり、あるいは後で食べた料理の残ったソース等に浸して食べたのだが、そんな事?もあってこちらも中々美味しいパンだった。
 
リストリアグランデアルベロスプーン等
そして更に驚くべき事は、テーブルの下がこの様な事務机の様な引出しになっていて、その中にナイフやフォーク等が何本も用意されていて、自分で好きな物を選んで使える様になっていた!偶にフレンチのお店でフォークやスプーンを使い間違えると、後で交換してくれる時があるが、こうやって最初から何本も用意されていると、多少好きなように使って食べても気にならないので結構便利かも知れない・・・。それ以上に、こうやって引出しで出て来るのにびっくりだったが・・・。
 
リストリアグランデアルベロズッパリストリアグランデアルベロズッパ
そんなこんなしていると、間も無くしてコース料理のスープ・・・と言うのかメニューにはズッパと書かれていた料理が運ばれて来た。それがこちらの”北海道カボチャの冷たいズッパ”で、”カボチャのスープ”自体はフレンチのお店や、あるいは私のお気に入りのカレー屋さん等でも偶に出て来る事があるが、こちらは冷たいスープになっていて、しかも上に泡状の物が載っているのも珍しい・・・。で、そのお味もカボチャの甘み満載で、しかも夏の暑さを吹っ飛ばす程の冷たさでメチャウマい!ちなみに、後から思うと最初の一品も北海道産のコーンだったのかも知れない・・・。
 
リストリアグランデアルベロカップサラダリストリアグランデアルベロカップサラダ
そしてその次に運ばれて来たのが、コース料理の定番のサラダなのだが、ご覧の通りまたまたお洒落な感じの”カップサラダ”になっていて、これまた先ほど飲んだ”北海道カボチャの冷たいズッパ”と同じく泡状のドレッシング?のような物がトッピングされている。個人的に野菜もそれ程に好んで食べる事は無いので、普段なら余り気に留めないのだが、こうやって出て来るとサラダも中々美味しそうだ
 
リストリアグランデアルベロカップサラダリストリアグランデアルベロカップサラダ
で、折角なので”カップサラダ”を食べている途中の様子も紹介しておくとこんな感じで、野菜に詳しくない私なので何と言う名前?とか種類?なのかは全く判らないが、全体的な雰囲気もあって結構美味い!好みの店で言うと尾上にある『焼肉 志方亭』で食べる”フルーツサラダ”や”生肉サラダ”みたいな方が良いのだが、シンプルに野菜のサラダ!と言う点ではこちらの方が上かも知れない・・・。
 
リストリアグランデアルベロ生タコのレア仕立てリストリアグランデアルベロ生タコのレア仕立て
そしていよいよ運ばれて来たのが、コースとは別に追加でオーダーしたこちらの”生タコのレア仕立て”で、1Pと書いてあったのでもっと少ない量で出て来るのかと思いきや、意外や意外結構なボリュームがある。で、その内容はと言うとタコのスライスにネギやオニオン等の野菜を混ぜオリーブオイルを使った特製のドレッシングがかかった、これまた今まで余り食べた事の無い蛸料理?・・・と言うのかイタリアンだ!
 
リストリアグランデアルベロ生タコのレア仕立てリストリアグランデアルベロ生タコのレア仕立て
で、”生タコのレア仕立て”のメインとも言えるタコを見てみるとこんな感じで、これまた写真では大きさが伝わり難いが割と大き目にスライスされたタコの足の身で、これにドレッシング?と言うのかソース?を絡めて食べるとメチャウマい!個人的に蛸好きな事もあって和食の定番の酢蛸も大好きだが、こう言った洋風な蛸料理も中々美味しいと思った瞬間でもあった!ちなみに残ったソース?はお店の方のオススメに従い、追加したパンで残さず最後まで完食したのだった!
 
リストリアグランデアルベロパスタリストリアグランデアルベロパスタ
そしてこちらがこの日食べた”ドッピ”と言うコースのメイン料理の一品目である”琉球ロイヤルポークとペコリーノチーズのアマトリチャーナ風”で、これまた真ん中が窪んだ大きなお皿に盛られていて見た目もお洒落だし、サイズも適量ながら具も盛り沢山と言う感じ。で、パッと見た感じは偶に食べる”ナポリタン”っぽく見えるが、ソースの味自体が全然違うしそれに”琉球ロイヤルポーク”も結構入っていて、それらとパスタを一緒に絡めて食べると超ウマい!個人的にパスタは滅多に好んで食べないのだが、このパスタならぜひまた食べに来てみたい!
 
リストリアグランデアルベロパスタ
ちなみにパスタの種類が判り易いように、麺だけをアップで紹介するとこんな感じの何と無くオーソドックスなタイプの麺で、私には全然判らないがパスタ好きの方にはこれを見るだけで、どういった種類のパスタなのか判るでしょう・・・。
 
リストリアグランデアルベロパスタリストリアグランデアルベロパスタ
そしてその次に運ばれて来たのがもう一つのパスタであるこちらの”色々なキノコとクルミのクリームソース”で、ネーミング通りこちらには一切肉類は入って無いっぽいが、ご覧の通り割と汁気たっぷりのスープパスタに近い?ような感じだ。で、個人的に麺よりスープ!派と言う事もあってか、このクリームスープがメチャウマい!それに伴ってかパスタも具のキノコも全部が全部ともメチャ美味しかった
 
リストリアグランデアルベロパスタ
折角なのでこちらのパスタも紹介して置くとこんな感じの若干平打ち麺に似た太さと形状で、こちらはもしかすると偶にあちらこちらのお店で食べた事がある”リングイネ”と言う種類のパスタなのかも知れないが、詳しい方・・・後を宜しく・・・。
 
リストリアグランデアルベロデザートリストリアグランデアルベロデザート
そして最後に運ばれて来たのがこちらのドルチェ・・・と言うのか所謂”食後のデザート”で、この日の内容はと言うと”ラッテコット(牛乳プリン)”と”抹茶とココナッツのムース”との事。で、ご覧の様に大きな葉っぱみたいな形をした透明なガラスのトレイの上に二つのカップを並べた、これまたお洒落な見た目で気分も上々!味もさることながら、こう言ったちょっとしたセンスが女性ウケをするポイントなんだろうと思う・・・。
 
リストリアグランデアルベロ食後のアイスコーヒー
それともう一つ、デザートの他にも食後のカフェも付いていて、それがこちらのアイスコーヒーで、この日も外は超暑かったので無難にアイスコーヒーを選んだのだった。ちなみに最初の方で書いた様に車に乗り合せてお店に来た場合は、ドルチェとカフェは無料サービスになるらしいので、このお店に行く時は出来るだけ車に乗り合せてお出掛け下さい・・・。
 
てな事で、今回は珍しくイタリアンのお店に行ってみたのだが、以前から薄々感じていた様に超人気店と言う事が何と無く実感出来たお店の雰囲気&料理内容&味だった。おかげでついつい生ビールをお替りしてしまい、最低でも3杯?もしかしたらそれ以上に飲んだので、私だけプチ宴会状態だった様な・・・。ちなみにこのお店はディナータイムや、あるいはランチでも先に予約すれば肉料理も出来るみたいなので、また機会があれば肉料理を食べてみたいと思うのであった!

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