義史のB型ワールド

2016年10月29日

8月の下旬頃に開催された”高砂ふらっ灯バル”で”焼肉ぶんか”の”焼肉屋さんのスジ煮込み”を食べた!バルメニューよりもその後食べた焼肉の方がメチャウマい!

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 9:29 PM
 
代理人記録
 
8月の下旬頃に”高砂ふらっ灯バル”で、先ずは『浜名湖鰻 うな高』で”ミニうな丼”を食べたのだが、チケットが5枚綴りだった事もあり未だ手元に1枚だけ残っていたので、それを使いにもう一軒他のお店に行く事になった。とは言え残りは1枚なのでバルメニュー以外の料理が楽しめるお店で無いと都合が悪い・・・。って事で、実は先に”ミニうな丼”を食べた『浜名湖鰻 うな高』に行く前から二軒目に予定していた?高砂町内では人気が高い『焼肉ぶんか』へ行く事になった。
 
焼肉ぶんか
こちらが久々に行って来た『焼肉ぶんか』で、入店したのばバル真っ盛りの午後7時半過ぎと言う事もあって既に店内は大賑わい!更にみなさん大体考える事は同じようで、先に『浜名湖鰻 うな高』でお目にかかった先輩のお知り合いの方々も、続けてこちらのお店に入って来た。で、席に案内された後、辺りの様子を伺っていると何組かはバルメニューだけを食べて帰って行くお客さんもいたが、半数以上の方は極々普通に焼肉を楽しんでいた
 
焼肉ぶんか焼肉(タレ焼)のメニュー
そしてこちらがこのお店の”焼肉(タレ焼)”のメニューで、先に紹介した様にこのお店に来る前に既に『浜名湖鰻 うな高』で”ミニうな丼”を食べていたし、またこのお店のバルメニューで”焼肉屋さんのスジ煮込み”も出て来るので、焼肉はそれ程の量必要無い・・・。更に何時もの如く、量より質!って事で、取り敢えず”上カルビ”と”上ロース”の二つだけを注文!!!
 
焼肉ぶんか焼肉屋さんのスジ煮込みの生ビール
ちなみにバルメニューのセットの中にも生ビールが含まれていたのだが、チケットは1枚しか残って無かったので生ビールを1杯追加!で、こちらがその両方の生ビールを並べた様子で、ある程度予想はしていたが、ご覧の通りにバルメニューのセットの生ビールのグラスは少し小さ目だった。
 
焼肉ぶんか焼肉屋さんのスジ煮込み
そしてこちらがこのお店のバルメニューである”焼肉屋さんのスジ煮込み”と”えだまめ”で、他に生ビールがセットになってチケット1枚(前売り価格で600円)也。若かりし頃からこのお店には数えきれない程に食べに来た事があるが、このお店で”焼肉屋さんのスジ煮込み”を食べるのも”えだまめ”を食べるのも。どちらも初めての事かも知れない・・・。
 
焼肉ぶんか焼肉屋さんのスジ煮込み
それはさて置き、先ずは”焼肉屋さんのスジ煮込み”から食べてみるとご覧の様な所謂”長田名物ぼっかけ”?っぽい感じで普通にウマい!生ビールとの相性もとても良く、確かにこの”焼肉屋さんのスジ煮込み”と生ビールだけで十分に楽しめそうだ
 
焼肉ぶんか焼肉屋さんのスジ煮込み
それともう一つ、こちらが”焼肉屋さんのスジ煮込み”と一緒に運ばれて来た”えだまめ”で、想像通り?良くある普通の冷凍物ではあったが、”焼肉屋さんのスジ煮込み”の合間に食べると口の中もさっぱりとして、組合せ的には中々エエ感じ。確かにこの二品と生ビールだけでも、それなりの価値はあると言う気はしたかな。
 
焼肉ぶんか焼肉のタレ
それはさて置き、そんなこんなしていると間も無くして運ばれて来たのがこちらの”自家製醤油ベースの甘口タレ”で、『焼肉ぶんか』と言えばこのタレ!と言う位にメチャ美味しいのだ!もしもこのタレだけを売ってくれたら、偶にみんなで集まってやるバーベキューの際に持って行ってみなさんにも味わって欲しい・・・と常々思っているのだけど・・・。
 
焼肉ぶんか上カルビ
そしてこちらが先に運ばれて来た焼肉用の”上カルビ(上アバラ)”で、お値段は1人前?税別価格950円也。某お店紹介サイトの商品説明に寄ると”国産黒毛和牛の『上カルビ』はサシが命!上質な脂は濃い旨味となって、口の中に余韻が広がります”との事。ご覧の通りの中々エエ感じの色艶で実際に焼いて食べても超ウマい!やっぱ焼肉で食べる肉は上に限る!みたいな・・・。
 
焼肉ぶんか上ロース
そしてその次に運ばれて来たのがこちらの”上ロース(サーロイン)”で、お値段は税別価格1400円也。またまた某お店紹介サイトの商品説明に寄ると”厳選の国産黒毛和牛の『上ロース』は、赤味が中心のあっさり感が特徴。肉本来の味が楽しめます”との事。こちらも若干浸けダレに隠れて肉自体は少し見え辛いが、このままステーキにして食べても旨そうな霜降り度でこれまた超ウマい!その時々に寄って印象は異なるが、やっぱこの日はこちらの”上ロース”の方が美味しかったかな。
 
てな事で、8月の下旬頃に開催されていた”高砂ふらっ灯バル”の二軒目で久々に『焼肉ぶんか』に行ったのだが、バルメニューの”焼肉屋さんのスジ煮込み”も普通に美味しかったが、結局は後で食べた”上カルビ”と”上ロースの焼肉の方が超美味しかった!それにしても1軒目は鰻だし、二軒目は肉だし・・・、何と無くであるが、今年はこの鰻と肉の組合せを食べる機会が多い様な気がする・・・。それは兎も角、結局この二軒を廻っただけだが、それだけで”高砂ふらっ灯バル”に来た甲斐はあった気がする!

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