義史のB型ワールド

2016年10月1日

以前”八味豚骨ラーメンオープン記念”で貰った”肉飯無料券”を使いに行ったら新メニューで”つけ麺”があったので食べてみた!300gで食べたけど確かにボリューム満点だった!

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 10:12 PM
 
代理人記録
 
少し前に『博多一風堂』に行って”博多 細つけ麺”を食べた時に添付されていた”特製辛みそ”を見た時、何と無く今年の4月の下旬頃に明石大久保に誕生した『八味豚骨ラーメン』のラーメンにトッピングされていた”秘製 八味唐辛子”の事が頭に浮かんだ・・・。で、その時に”肉飯”が無料で食べれる券を貰ったのだが、有効期限が書いて無かった事もあってすっかりと記憶から消えていたのだが、例に寄って勿体無い症候群な気持ちに苛まれて来たので久々に食べに行ってみる事にした。
 
八味豚骨ラーメン
こちらが久々に行って来た『八味豚骨ラーメン』で、お店がある場所は国道2号線大久保西交差点の直ぐ近く、パチンコマルハン明石大久保店の隣にある。ちなみに今年の初め頃まで『一日一麺や』と言うラーメン屋さんだった場所で、更にその前は『大阪王将』だったのだが、交通量が多い割りに飲食店が多い事もあってか?結構お店が入れ替わる場所の様だ。とは言え、このお店は今の処結構賑わっている様だったが・・・。
 
八味豚骨ラーメン
ちなみに以前来た時は店奥の薄暗いカウンター席を指定されたのだが、この日は何処でもご自由に座って下さいと言う事で、端っ子の二人掛けテーブルに座ったので、店内を見渡してみるとこんな感じで、若干『一日一麺や』の時と比べると入口近辺はアレンジされていたが、テーブル席の方は以前と同じ様な感じだ。
 
八味豚骨ラーメンつけ麺のメニュー八味豚骨ラーメンつけ麺のメニュー
それはさて置き、こちらはお店の前に置いてあった”つけ麺”のメニューと、入口入って直ぐの処にある券売機のメニューで、基本的には店名通りの”八味豚骨”が自慢のお店なのだが、例に寄って新メニューに弱い・・・。更に”八味豚骨”は前回紹介したのでブログネタ的にも弱い・・・。って事で試しに”つけ麺”を食べてみる事にした。が、本来の目的は”肉飯”の無料券を使う事だったのだが、そんなに食べれるかな?と思いスタッフのオネエチャンに尋ねると、麺だけでも結構な量があると言うので、今回は”肉飯”を食べるのは見送る事にした・・・。
 
八味豚骨ラーメンポイントカード
ちなみに料理を注文して待っているとスタッフさんがやって来て”ポイントカード”をくれた。その内容はと言うとポイント全てが溜まるとサービスが受けれる・・・と言うのでは無く毎回何らかがプレゼントされるメチャお得なカードだ!これはメチャお得だ!と思ってよくよく見ると、有効期限が今年の9月30日までしか無い・・・。って事は実質二ヵ月間しか無い(それぐらい前の話なもんで・・・)。お店がある場所の問題もあって、流石に二ヵ月の間に10回近くも食べに行く事は出来ないので、このカードは余り役に立たないかも知れない・・・。
 
八味豚骨ラーメンつけ麺
それはさて置き、麺を湯掻くのに多少時間が掛かると言う事で、約10分少々待って漸く運ばれて来たのがこちらの”つけ麺”で、お値段は750円也。お店の商品説明に寄ると”豚骨スープと鰹と鯖の旨味を合わせたコクと深味のあるつけ汁にもっちりとした中太の自家製麺で食べていただく八味特製のつけ麺”との事。後で紹介するが麺の大盛りサービスがあるからなのか、”つけ汁”の方も結構たっぷりと入っているようだ。
 
八味豚骨ラーメンつけ麺
そしてこちらが”つけ麺”の要である麺で、何と無く和蕎麦風っぽい感じのお洒落な盛り付けだ。で、お店の説明に寄ると”つけ麺に使用する多加水麺はしっかり、モッチリ仕上げ”との事。ちなみに麺の量も同じ値段で300g、400g、500gの中から選べたのだが、お店に寄って多少の違いがあるので実際に食べてみないと判らないと思い、無難に300gで頼んだのだった。それでも確かに結構なボリュームがあったかな・・・。
 
八味豚骨ラーメンつけ麺
それはさて置き先ずは麺をそのまま食べてみると、思った程の太さは無い気がしたが、流石にお店に併設された製麺所で作っているからなのか、商品説明通りにモチモチとして、また小麦風味満載で中々ウマい個人的に太麺が好きな事もあって、このお店の看板メニューの”八味豚骨”で使われている細麺よりもこちらの麺の方が好きかな
 
八味豚骨ラーメンつけ麺
そしてこちらが”つけ麺”の”つけ汁”で、先にも書いた様に麺が最大500gまで選べると言う事もあってかラーメンのスープ並にたっぷりと入っている。ちなみにお店の商品説明に寄ると”鯖節と鰹節をたっぷり使いうまみと香りだけを抽出した豚骨ベースのつけ汁”との事。で、そのお味であるが、食べる前はこのお店の看板メニューの”八味豚骨”と同じ様な味かと思いきや、私には少しショッパイ?と言うのか塩辛い様な印象・・・。更に鯖節とか鰹節を使ったと言う割には少し魚介風味も物足りない・・・。麺の美味しさとは裏腹にスープは期待した程の味では無かった様な・・・。
 
八味豚骨ラーメンつけ麺
ちなみにこちらは”つけ汁”の中に入っていたチャーシューで、ご覧の様に偶に他のお店で食べる”つけ麺”と同じ・・・と言うのか前回このお店に来た時に食べた”肉飯”にトッピングされていた物と同じ様な、細かく角切りされたタイプのチャーシューがたっぷりと入っていて、しっかりとした食感もあり中々ウマい!ただスープがしょっぱかった事もあって、若干その味がチャーシューに染み込んでいた様な気もしたが・・・。
 
てな事で、以前訪問した時に貰った”肉飯”の無料券を使いに久々に『八味豚骨ラーメン』に行ったら、新メニューで”つけ麺”があったので思わずそちらを食べてしまったのだが、スープは期待した程では無かったが、麺は製麺所で手打ちした自家製麺と言う事もあって中々美味しかった!それはさて置き、今回は”肉飯”の無料券を使わなかったので、また近い内に食べにみようと思う・・・。

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