義史のB型ワールド

2016年5月11日

加古川ジョイパークにある”油そば専門店 歌志軒”でも”ソース油そば”の販売が始まった様なので試しに食べてみた!キャベツ抜きのソース焼きそばみたいだが、これが意外と結構ウマい!

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 9:28 PM
 
代理人記録
 
昨年末近くに加古川ジョイパークの敷地内に開店したパチンコ屋”ミクちゃんガイア”の北側入口の角に誕生した『油そば専門店 歌志軒』だが、個人的に”スープ無しの油そば”はそれ程に好きでは無いし、メニューの選択種も少なかったので2度位食べに行っただけだった。が、オープン当初から券売機にあった”ソース油そば”が何時の間にやら販売開始されていた様だったので試しに食べてみた。
 
油そば専門店 歌志軒/加古川ジョイパーク店
こちらが久々に行って来た『油そば専門店 歌志軒/加古川ジョイパーク店』で、この日は休日の午前11時半頃の訪問だった事もあってか、既に店内は先客の姿がチラホラとある。更に私が入るのを待っていたかの様に、後から続々と続けてお客さんも入って来た。最初このお店が出来た時は”油そば専門”でやって行けるのかなあ・・・と思っていたのだが、この日の様子を見る限り結構常連客が付いて入る様だ。
 
油そば専門店 歌志軒/加古川ジョイパーク店券売機
それはさて置きこちらがこの時の『歌志軒/加古川ジョイパーク店』の食券販売機で、ご覧の様に以前食べに来た時と比べると何やら沢山の張り紙が増えている・・・。そんな事もあり本来であればじっくりと見てみたかったのだが、先にも書いた様に後から続々とお客さんが入って来たのと、取り敢えずの目的は”ソース油そば”を食べる事にあったので、早速そちらの券を購入!ちなみに”ソース油そば”には白いご飯が合いそうな気がしたので、ランチでも頼もうかと思ったら平日限定のようでこの日は買えなかった・・・残念。でも、そのランチに白いご飯が付いているかどうかも定かでは無いのだが・・・。
 
油そば専門店歌志軒ソース油そば(大盛)
で、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”ソース油そば”で、お値段は税込価格630円也。ちなみに麺の量は以前に食べた普通の”油そば”と同様に、並盛も大盛も同じ値段だったので、今回も大盛で注文!確か大盛は麺の量が210gだったと思うが、スープや野菜等が入って無い事もあって以前食べた印象としては大したボリュームでは無い・・・。
 
油そば専門店歌志軒ソース油そば(大盛)
それはさて置き、あらためて”ソース油そば”をじっくり観察してみると、パッと見た感じは普通の”油そば”と大差は無いがご覧の様にチャーシュー以外のトッピングが違っていて、天かす・紅生姜・青海苔で、この”ソース油そば”と言うメニューボタンを初めて見た時から何と無くイメージしていた”ソース焼きそば”に限り無く近い気がするトッピングの具材だ。
 
油そば専門店歌志軒ソース油そば(大盛)
ちなみに”ソース油そば”を掻き混ぜる前にチャーシューを見るとご覧の通り、これまた以前食べたノーマルの”油そば”にトッピングされていた物と同じで、大きさは大した事は無いが肉質的にはとっても柔らかくて中々美味しい。ただ次に書く様に全体的に”ソース焼きそば”っぽい印象だったので、チャーシューでは無く豚バラ肉とかでも良かった気はするが・・・。
 
油そば専門店歌志軒ソース油そば(大盛)
それはさて置き、このお店のノーマルの”油そば”は、先に酢とラー油を廻しかけてから良く混ぜてから食べるのがスタイルなのだが、この”ソース油そば”もそうやって食べるべきかどうか悩んだのだが、偶々店員さんが運んで来てくれた時に携帯に電話が掛かって来て通話中で確認する事が出来なかったので、取り敢えず変な味になってしまうのが怖かったのでそのまま食べてみると”旨みに深さのあるスパイシーなソース”がそのままでも結構美味しかったので、今回は酢もラー油も無しで食べてみた。唯一寂しかった事と言えばやはりキャベツとかモヤシ等の野菜が無い事なので、もう一回この”ソース油そば”を食べに来て今度はキャベツトッピングに白飯プラス、そして酢とラー油も入れて食べてみたいと思う!
 
てな事で、久々に『油そば専門店 歌志軒』に行って今回はお店が誕生した時からメニューのボタンを見て気になっていた”ソース油そば”を食べてみたのだが、今回はちょっとした事情で酢もラー油も無しで食べたのだが、意外とソースの味が私好みの味だった事もあり中々美味しかった!雰囲気的にはこれにキャベツを入れると完全に”ソース焼きそば”の味になる様な気はしたが、何やら他に台湾ミンチとかを使ったメニュー等も増えている様なので、また近い内に食べに行ってみたいと思う・・・。

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