義史のB型ワールド

2016年5月10日

姫路山陽百貨店で開催されていた日本列島絶品うまいもの大会で何やらウマそうな”クロマグロ専門店黒・紋”の”極クロマグロ丼”を食べてみた!大トロは当然の如く赤身までメチャウマい!

Filed under: — 代理人 @ 9:27 PM
 
代理人記録
 
先に紹介した様に4月の中旬頃に姫路山陽百貨店で開催されていた”日本列島絶品うまいもの大会”の会場で”鹿児島ラーメン”を食べたのだが、その隣のブースではちょっと旨そうな”クロマグロ丼”が販売されていた。個人的には当ブログに度々書いている様に、”大とろ”は大好きだが”赤身”は余り好きでは無い・・・。が、本物の”奄美産の高級クロマグロ(本マグロ)”ってのがどんな味なのか、ちょっと興味が沸いて来たのと、例に寄ってお得な山電切符を買った事もあって商品券が未だ半分以上残っていた事もあって試しに食べてみる事にした。
 
鹿児島クロマグロ専門店黒紋
こちらが姫路山陽百貨店で開催されていた”日本列島絶品うまいもの大会”の会場の一角にあった鹿児島『クロマグロ専門店 黒・紋』の特設茶屋で、お店の紹介文を読むと”良質な黒マグロを低価格で食べられるお店で、奄美産の高級クロマグロ(本マグロ)を低料金で味わえる”らしい。ちなみに併設の”鹿児島ラーメン”のブースとは奥で繋がっていて、後からやって来た親子連れはお父さんが”マグロ丼”、子供達は”鹿児島ラーメン”を食べていた・・・。何か不思議な組合せに見えたのだが・・・。
 
鹿児島クロマグロ専門店 黒・紋のメニュー
それはさて置きこちらがこの特設茶屋のメニューで、ご覧の様に3種類の丼ぶりがあるのみだ。とは言え一番下にある”とろろ”が入っていると思う”屋久とろろ丼”には全く関心が沸かなかったし、”クロマグロ丼”には”大トロ”が入って無さそうだったので、素直に”極クロマグロ丼”を食べる事に決定!!!もしもこの中に、以前に”大阪福島で食べた大とろ丼”みたいな”大トロ”ばかりを使った”マグロ丼”があれば、そちらを食べてみたかったのだが・・・。
 
鹿児島クロマグロ専門店黒・紋極クロマグロ丼
で、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”極クロマグロ丼”で、別途”お吸物”とワサビが入った小皿が付いてお値段は税込価格1620円也。ちなみに醤油は甘口と普通の2種類のタイプが用意されていて、好みで好きな方を浸けて食べるとの事だったので、あれこれと試して食べたのだが、その話は割愛・・・。
 
鹿児島クロマグロ専門店黒・紋極クロマグロ丼
そしてこちらが”極クロマグロ丼”のアップの様子で、お店の商品説明に寄ると”大トロ・中トロ・赤身の3種が一気に味わえるお得な丼ぶり。クロマグロの濃厚な味わいを楽しめる人気No.1メニュー”との事。雰囲気的にはこれまた以前に”大阪福島で食べたまぐろ三種丼”に似ている気もするが、こちらは”奄美産の高級クロマグロ”を使っているからなのか値段がちょっと高い・・・。後、チラシの写真を見ると胡瓜もトッピングされていたのだが・・・胡瓜はどうでもエエか・・・。
 
鹿児島クロマグロ専門店黒・紋極クロマグロ丼
それはさて置き、こちらが”極クロマグロ丼”にトッピングされていた私の大好物の一つでもある”大トロ”で、実は特設茶屋の入口ではテイクアウト用の”極クロマグロ丼”も売られていて、お店に入る前にそちらを見た時はもっと美味しそうに見えた(人間の欲?あるいは性?)のだが、それと比べると若干大きさが小さ目で鮮やさかも落ちる様な気がしたが、実際に食べてみると結構脂が乗っていてメチャウマい追加料金を払ってでも、もう一切れ食べてみたい程のウマさだ
 
鹿児島クロマグロ専門店黒・紋極クロマグロ丼
そしてこちらは”極クロマグロ丼”にトッピングされていた中トロとか赤身の方で、こちらも”奄美産の高級クロマグロ”と言う先入観があるからなのか、普段食べる中トロや赤身と違う旨味があってメチャ美味しい!何と無くであるが、偶にこの山陽百貨店のイベントで”まぐろづくし”みたいな物を食べた事があるのだが、寿司で食べるよりも丼ぶりで食べた方が美味しい様な気がする・・・。
 
鹿児島クロマグロ専門店黒紋極クロマグロ丼
ちなみにこちらは”極クロマグロ丼”に付いていた”お吸物”で、ご覧の様に小さな豆腐にワカメ、それの麩やネギ等が入ったシンプルな内容で、見た目通りのあっさりした味で普通に美味しかったかな
 
てな事で、4月の中旬頃に姫路山陽百貨店で開催されていた”日本列島絶品うまいもの大会”の会場で”鹿児島ラーメン”に続いて”極クロマグロ丼”を食べてみたのだが、私の大好物である大トロが一切れだったのはちょっと寂しいが、流石に”奄美産の高級クロマグロ”と言う事もあってか中トロも赤身もメチャウマかった!このお店の名前はしっかりと頭に刻み込んで、また何時か何処かの物産展で出くわした時に食べてみたいと思う!
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