義史のB型ワールド

2016年2月10日

ランチパスポートに姫路市役所近くにある”ちりめん亭”が載っていたので”濃厚豚醤らーめん”を食べてみた!豚骨と魚介のWスープらしいのだが、何と無く味噌ラーメンっぽかった様な・・・。

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 9:23 PM
 
代理人記録
 
秋頃に買ったお得なランチパスポートの本の中に、姫路市役所近くにある中華そばチェーンの『ちりめん亭』が載っていた。『ちりめん亭』と言えば知る人ぞ知るモスバーガーで有名なモスフードの関連会社がやっていたラーメンチェーン(数年前にモスフード関連会社から別会社に売却されたらしいが・・・)で、10数年前にこの姫路市役所近くとか、あるいは姫路辻井近くにもお店が出来たので偶に食べに行ったりしていたのだが、場所的な問題や味の好みの問題もあって最近は全然食べに行って無かった。が、姫路に車で行った際に、結構な割合でお店の前を通る事があるので、これもまた何かのご縁と思い久々に食べに寄ってみた。
 
ちりめん亭/姫路市役所東店
こちらが10数年ぶりに行って来た『ちりめん亭/姫路市役所東店』で、先にも書いた様にモスバーガーの関連会社だったのでもっと多くの店舗展開をするのかと思っていたのだが、イマイチ客が入らなかったのか今の処、この近辺では姫路にある2店舗のみだ。ちなみに当ブログを始めた頃に紹介した東加古川にあった『麺屋 麦亭』もこの『ちりめん亭』の姉妹店だったのだが、残念ながらそちらは短期間で閉店してしまった。ま、お店も小さかったし存在感も薄かったので余程のラーメン好きで無いとお店の存在に気付かなかった様な気もするし・・・。
 
ちりめん亭/姫路市役所東店
ちなみに『ちりめん亭/姫路市役所東店』の店内はこんな感じで、私は入口入って右手側のカウンターの端の方に座ったので良く見えなかったが、丁度反対側の一番遠い処にはテーブル席っぽい物がある様にも見えるが基本的にはカウンター席が中心の小さなお店で、スタッフも店主とアルバイト風の若い女の子の二名体制で営業しているようだった。
 
ちりめん亭濃厚豚醤らーめんのメニュー
それはさて置き、今回ランチパスポートで食べれるのはこちらの”濃厚豚醤らーめん”と言う事だったので、迷う事無くこちらのラーメンを注文!!!ちなみにメニューの説明を読むと、麺を食べ終わった後にライスを注文して、スープのかけて食べると美味しい!みたいな事が書いてあったのだが、個人的に味噌汁をご飯に掛けて食べる汁ご飯?は余り好きでは無いので、当然の如くパス・・・。でも焼肉屋の〆で食べるクッパは好きな事を思うと・・・、試してみれば良かったかな・・・
 
ちりめん亭のらーめんメニューちりめん亭のらーめんメニュー
それとどうでも良い話だが、こちらがこのお店の通常の”らーめんメニュー”で、10数年前にちょこちょこ食べに来ていた頃の記憶の中では、このお店も『中華そば 幸楽苑』とか『博多金龍』の様な格安ラーメンチェーンと言う印象があったのだが、このメニューを見ると一般的なラーメン屋さんの価格と大差無く格安ラーメンチェーンでは無い様だ。思い込みとは中々恐ろしいもんだ・・・。でも安かった様な気もするのだけどなあ・・・。
 
ちりめん亭濃厚豚醤らーめん
それはさて置き、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”濃厚豚醤らーめん”で、お値段は500円也。ランパスの商品説明に寄ると”豚骨と魚介のWスープに醤油ダレを加えた風味豊かな味わいで、一味唐辛子のほのかな辛みがアクセントになっている”との事。確かに偶に他のラーメン屋さんで食べる”豚骨魚介系の白濁した様なスープ”なのだが、具に入っているキャベツやモヤシ、それに上にかかっている醤油ダレの影響なのか、それ程の魚介風味を感じ無くて何故か味噌ラーメンを食べている感覚に陥った・・・。味噌は入って無いと思いつつも、最後までそんな思いを抱きつつ食べたのだが、全体的に悪くは無い味のスープではあった。
 
ちりめん亭濃厚豚醤らーめん
そしてこちらは”濃厚豚醤らーめん”にトッピングされていたチャーシューで、ご覧の様にバーナーで炙っていて少し香ばしさがあって、これはこれで中々ウマい!ちなみに、今ではニューヨークにも支店を出していると言う姫路を代表する『ラー麺ずんどう屋』も、本店が出来た当初はチャーシューをトッピングする前に七輪で炙ってからスープの上に載せていたのだが、それを知る人も少なくなってしまった様な・・・。管理人さんや30番さんも、その頃に『ずんどう屋本店』で”創業当時のラーメン”食べているのだが、きっと覚えて無いだろうなあ・・・
 
ちりめん亭濃厚豚醤らーめん
ちなみに”濃厚豚醤らーめん”の麺はこんな感じの中太の縮れ麺で、個人的に太麺好きと言う事もあってか、こちらも悪くは無い気はしたが、何と無く業務用の麺と言うような印象も拭えなかったかな・・・。
 
てな事で、偶に姫路へ車で行った際は必ずと言って良い程お店の前を通りつつも、10数年前に食べたのを最後に最近は全然食べて無かったちりめん亭』がランパスに載っていたので久々に行って、今回は”濃厚豚醤らーめん”を食べてみたのだが、ちょっとイメージしていた”動物系と魚介系のWスープ”とは違っていたけど、これはこれで普通に美味しかったかな。とは言え、上で書いた様に何と無く味噌ラーメンっぽい様な気もしたので、ランパスの有効期間中にもう一回食べに行こうと思っていたのだが、結局行けず仕舞いだった・・・。次に私は『ちりめん亭』を訪れるのは、またランパスを買った時かな・・・。

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