義史のB型ワールド

2015年11月24日

電車の中吊り広告に10年位前に食べた”唯我独尊”の”自家製ソーセージ付きカレー”が載っていたので神戸まで食べに行ってみた!期待通り中々ウマかった!

Filed under: カレー — 代理人 @ 9:31 PM
 
代理人記録
 
姫路方面の祭り見物で電車に乗っていたら、車内の中づり広告に『そごう神戸店』で開催されている”第49回 北海道の物産と観光展”の宣伝があった。で、その中に約10年程前に『大阪大丸』で開催されていた北海道物産展の会場で食べた”自家製ソーセージカレー”と同じ物だと思う写真が載っていた。その時に食べた味と、何よりお店のマスター?の印象が良かった記憶が残っていたのと、改めて写真を見ても中々美味しそうだったので、どうせ祭り見物は夕方からがメインだし1日乗り放題の乗車券を買っていた事もあり、方向は反対だったけどそのカレーを食べに行ってみる事にした。
 
富良野唯我独尊
こちらが『そごう神戸店』で開催されていた”北海道の物産と観光展”の会場の一角にあった『富良野 唯我独尊(ゆいがどくそん)』の特設茶屋で、他にも何ヵ所かラーメンやお寿司の特設茶屋があり、そちらは店舗型になっていたのだが、このお店は昨年食べた”帯広産 鉄板牛ステーキ”の時と同じくカウンター型のイートインスペースだった。そんな事もありカレーが運ばれて来る間も近くのお店の様子が良く見えたので、思わず目の前にあったアルコール度10%のビールを飲んでしまうのだが、その話は後程・・・。
 
富良野唯我独尊特設茶屋のメニュー
そしてこちらが『富良野 唯我独尊』の特設茶屋のメニューで、私が食べたいと思った”自家製ソーセージ付きカレー”の他にも”牛たんカレー”とか”豆入り野菜カレー”等ちょっと楽しげなメニューが沢山並んでいる(とは言え、どれもカレーとしては中々エエお値段な気がするが・・・)。で、一瞬他のカレーを食べてみようかと迷ったのだが、”開店当初から定番のメニュー”と言うキャッチコピーに負け初志貫徹”自家製ソーセージ付きカレー”を食べる事に決定!!!
 
富良野唯我独尊自家製ソーセージ付きカレー
間も無くして運ばれて来たのがこちらの”自家製ソーセージ付きカレー”で、お値段は税込価格1230円也。ご覧の様にサフランライス?にカレーをかけ、その上にお店ご自慢の”自家製ソーセージ”とかあるいは野菜等を盛り付けた見た目的にも中々豪華なカレーだ。ちなみにお店の商品説明に寄ると”富良野カレーの先駆けとも言われる味は、30種類以上のスパイスが効いてピリ辛。ただし、味わえば味わうほど旨味とコクがやみつきになり、リピーターになる人が多い一品”との事。で、そのカレーのお味だが確かに少しピリ辛だが確かに中々ウマい!10年前に『大阪大丸』で食べたのもこんな味だった気がする・・・。
 
富良野唯我独尊自家製ソーセージ付きカレー
そしてこちらが”自家製ソーセージ付きカレー”にトッピングされていた”100%道産ポークを使った自家製ソーセージ”で、お店の商品説明に寄ると”山桜の薪を使って長時間燻した自家製ソーセージ”との事。で、食べ易い様に一口サイズ程度にカットされているのだが、それでも結構なジューシー感があって、こちらも中々ウマい!これをカレーに浸けて食べても美味しいのだが、先にも書いた様に目の前のブースで買って来たアルコール度10%のビールを飲みながら食べたので、余計に美味しかったかな・・・。
 
富良野唯我独尊自家製ソーセージ付きカレー
ちなみに”自家製ソーセージ”の断面はこんな感じで、雰囲気的には偶に食べる”本場ドイツのソーセージ”並の太さがあってボリュームは満点なのだが、何時ぞや”バーガーキングで食べた極太ソーセージ”程のインパクトは無かった。でも味的には最近食べた”ソーセージ”の中でもトップクラスの美味しさだった・・・
 
富良野唯我独尊自家製ソーセージ付きカレー
それはさて置き、10年前に食べた時もこのお店ではカレールーの追加が何度でもオーケーと言う事だったので、途中でカレールーを追加して貰ったのが様子がこちら。当然ご飯の追加は無いのだが、それでも何と無く2杯目のカレーを食べたぐらいのボリュームはあったかな。ちなみに『大阪大丸』で食べた時は口型のカウンター席になっていたので、個性的なマスターの顔や声が間近にあったのだが、今回は衝立に隠れて良く見えなかったが、その時のマスターもいらっしゃった。あのマスターもこのカレーの味の一つのスパイスになっている気がする・・・。
 
富良野唯我独尊自家製ソーセージ付きカレー
ちなみにこちらはテーブルの上に用意されていた”自家製辛み調味料(独尊サンバル)”で、試しに少しだけカレーに加えて食べてみたが、量が少なかった事もあってか、余り味の変化は感じ無かった・・・。もしかするとソーセージに浸けて食べるともっと味がはっきり伝わったのかも知れないが、その時は思いつかなかった・・・。
 
大丸北海道物産展唯我独尊ソーセージカレー
最後に・・・、度々書いている様に、丁度10年前の今頃に大阪に行った時に『大丸心斎橋店』で開催されていた北海道物産展の会場に出店していた『唯我独尊』で食べた”自家製ソーセージカレー”の写真が残っていたのでご紹介。確かこの頃は30番さんに借りたデジカメを持ち歩いていた頃で、そう言えば中華の達人”程一彦”のお店に行ってツーショット写真を撮ったのも、その頃だった気がする・・・。
 
てな事で、電車の中吊り広告を見て何と無く懐かしくなったので、『そごう神戸店』まで行って『富良野 唯我独尊』の”自家製ソーセージ付きカレー”を食べたのだが期待通りに中々美味しいカレー自家製ソーセージだった。そう言えば、20年ぐらい前だったかに北海道一周一人旅に行った時にも富良野でカレーを食べたのだが、その時のお店が何と言う名前だったのかとか、あるいはどんなカレーを食べたのかは全く記憶に残って無い。もしかしたら、その時に行ったカレー屋さんも、この『富良野 唯我独尊』だったりして・・・。

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