義史のB型ワールド

2015年7月19日

時々食べに行っている加古川プラザホテルのレストランの日替りランチで”チキンのフリット スイートチリソース”とやらを食べた!個人的にこのスイートチリソースは結構好きかも!

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 9:15 PM
 
代理人記録
 
徐々に食べに行く回数を減らして行こうと思っている、加古川プラザホテルの1Fにあるレストランであるが、基本的には今まで食べた事の無い料理が出た時を選んで食べに行っている・・・。が、偶に以前食べた時に、これはぜひもう一度食べてみたいと思う料理が登場するので、その場合は食べに行くのだがその中の料理の一つに”穴子のフリット”がある。が、この日の”日替りランチ”のメニューをチェックすると”チキンのフリット スイートチリソース”との事。そもそも”穴子のフリット”が美味しかった要因の一つに”スイートチリソース”だった事もあり、何と無くこの”チキンのフリット スイートチリソース”も美味しいのでは?と言う気がしたので、試しにまたまた食べに行ってみた。
 
カジュアルダイニング『リヴィエール』
こちらがまたまた行って来た加古川プラザホテルの1Fにあるカジュアルダイニング『リヴィエール』で、当ブログで度々紹介しているのでいよいよ書く事も無くなって来たので、今回もあれこれと書くのは割愛。気になる方は当ブログの過去記事を参照して頂戴。
 
リヴィエール日替りランチのスープとサラダ
で、先ず最初に運ばれて来たのが”日替りランチ”に付いているスープとサラダで、サラダは何時もと同じだったが、この日のスープの内容はまたまた”コーンスープ”だった。この”コーンスープ”もこのお店の”日替りランチ”で1番良く飲んでいる?気がするので、今更特に書くべき点も思いつかないが、何時も通りに普通に美味しい”コーンスープ”ではあった。
 
リヴィエールチキンのフリットスイートチリソース
それはさて置き、この日は結構店内が混んでいた事もあってかスープもサラダもすっかり食べ終えた後、更に少々の時間待たされた後に漸くして運ばれて来たのがこちらの”チキンのフリット スイートチリソース”と、これまた何時もの様に反射的に選択したライスで、更にこの日は食後のドリンクが無料サービスで付いて、お値段は税込価格1080円也。偶に定食屋さんみたいな処で食べる”チキンカツ定食”とか”唐揚げ定食”と比べると少し高い気もするが、そこはホテルのレストラン価格と言う事で・・・。
 
リヴィエールチキンのフリットスイートチリソースリヴィエールチキンのフリットスイートチリソース
そしてこちらがこの日の”日替りランチ”のメイン料理である”チキンのフリット スイートチリソース”で、想像していた通り以前食べた”穴子のフリット”の穴子を鶏肉に変えただけの料理で、付け合せの野菜は少し違うが味の要となる”スイートチリソース”は全く同じ甘辛いソースで鶏肉との相性も良く中々ウマい!更に付け合せの玉ねぎやパプリカの様な野菜も”スイートチリソース”を絡めて食べるとこれまたウマい!もしかすると私がこの”スイートチリソース”が好きなだけなのかも知れないので、今度また違う食材で”スイートチリソース”を使った料理が登場した時は食べに来てみたいと思う・・・。
 
リヴィエールチキンのフリットスイートチリソース
ちなみに”チキンのフリット”の鶏肉はこんな感じで、鶏肉的にも大きさもそれ程大した事は無いと言う印象。個人的には”スイートチリソース”が美味しかったので、全然不満は無いのだが鶏肉を味わいたいと言うのであれば、このお店の”日替りランチ”に結構登場する事が多い”チキンを使った料理”を食べた方が良い様な気がする・・・。
 
リヴィエール日替りランチの無料サービスの食後のドリンク
最後に・・・、普段はこのレストランの”日替りランチ”にはドリンクは付いて無く別途110円で追加出来るのだが、この日は食後のドインクの無料サービスデーと言う事で、食後のドリンクが付いていたのでアイスコーヒーを飲んでみた。内容的にはどうって事の無いアイスコーヒーであるが、ドリンク付きで1080円だと思うと結構お得なランチかも知れない・・・(でもこの日は”チキンのフリット”だったので、食材で原価調整されてたりして・・・)。
 
てな事で、久々に行った加古川プラザホテルの1Fにあるレストランでこの日は”チキンのフリット スイートチリソース”を食べたのだが、”チキンのフリット”自体はそれ程に大した内容では無かったが先に書いた様に個人的にこのお店の”スイートチリソース”が好きな事もあって、全体的には中々美味しい料理だった。それはさて置き、このレストランでは夏季限定で炭火焼バーベキューバイキングをやるらしいので、機会があればぜひ食べに行ってみたいと思う・・・。

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