義史のB型ワールド

2015年1月21日

またまた明石大久保方面へ行った序に少し足を延ばして明石鳥羽に最近出来た”二代目らーめん屋あんぼう”に行って”あばらなんこつ鶏塩らーめん”を食べて見た!一度食べただけでは良く判らんのでまた食べに行ってみたい!

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 9:47 PM
 
代理人記録
 
時々書いている様に、月に1回程度の割合で明石大久保方面へ行く事がある。この日も久々に行ったのだが、その帰り道に時々足を延ばして神戸西区にある『中華そば いせや』に行く事が何回か続いたのだが、この日は明石大久保から少し東へ行った処の明石鳥羽辺りに11月頃に誕生したと言う”鶏塩らーめん”に行ってみる事にした。
 
二代目らーめん屋あんぼう
こちらが今回行って来た『二代目らーめん屋あんぼう』で、お店がある場所は国道2号線と並行した明石大久保から西明石方面へ続く道沿いにあり、以前に当ブログでも紹介した事がある『らーめん2国/明石鳥羽店』から少し東へ行った処にある。このラーメン屋さんや、以前行った『らーめん2国/明石鳥羽店』が無ければ決して私が行く事の無い場所だったかも知れない・・・
 
二代目らーめん屋あんぼうあばらなんこつ鶏塩らーめん
ちなみにこちらはお店の前に飾ってあったこのお店の看板メニューだと思われる”あばらなんこつ 鶏塩らーめん”の写真で、このお店のラーメンのスープは”鶏塩スープ”のはずなのだが、一番の売りはこの”あばらなんこつ 鶏塩らーめん”の様だ。って事で、入店する前から今回食べるラーメンはほぼ決定?した様な気持ちで早速店内へと・・・。
 
二代目らーめん屋あんぼう店内
で、こちらが『二代目らーめん屋あんぼう』の店内で、入口入って直ぐの処にカウンター席が有り、更にその1番手前側に座った為にテーブル席がある店内に背を向ける形になったので、余り店内を詳しく観察は出来なかったが、印象的には全然ラーメン屋さんっぽく無い・・・。ネットで情報を検索してみると、少し前まで別の料理を出すお店をやっていた様で、多分店内もその時のままなのだろう・・・・。
 
二代目らーめん屋あんぼうメニュー二代目らーめん屋あんぼうメニュー
そしてこちらが『二代目らーめん屋あんぼう』のメニューで、基本的にはスープは”鶏塩”のみの様だが、トッピングに寄って”あばらなんこつと”鶏チャーシュー”の2つに大きく分けられている様な感じ。で、個人的には最近でもあちらこちらのラーメン屋さんで”鶏塩系スープのラーメン”は食べているのだが、一般的な”豚チャーシューを使ったお店”の他に”鶏チャーシューがトッピングされたお店”も良くあるのだが、”あばらなんこつ”がトッピングされた”鶏塩らーめん”は珍しい・・・。先にも書いた様にお店の前の”あばらなんこつ 鶏塩らーめん”のポスターが飾ってあった事もあり、早速そちらを注文!
 
二代目らーめん屋あんぼうあばらなんこつ鶏塩らーめん
間も無くして運ばれて来たのがこちらの”あばらなんこつ 鶏塩らーめん”で、お値段は650円也。ご覧の様にお店の前に飾ってあったポスターにトッピングされていた”あばらなんこつ”の様な大きさでは無く、角煮っぽい感じの物2つ程トッピングされているだけだどうやらお店の前のポスターの写真は”あばら一本 鶏塩らーめん”だった様だ・・・。
 
で、そのお味であるが大体イメージしていた通りのあっさりした鶏塩系のスープで、意外とスープの表面に鶏油?か何かの脂がたっぷりと浮いていて、普通に美味しいのだが何かもう一つインパクトも無い様な印象・・・。ちなみにお店の商品説明に寄ると”国産鶏ガラと長崎五島灘の塩で丁寧に仕上げたスープとトロトロに煮込んだアバラ軟骨がトッピングされたオリジナルらーめん”との事。ま、この時のお腹の空き具合も影響したのかも知れないので、もう一度行ってじっくりとスープの味を確かめてみたい気がする・・・。
 
二代目らーめん屋あんぼうあばらなんこつ鶏塩らーめん
そしてこちらがこの日食べた”あばらなんこつ 鶏塩らーめん”のメインのトッピングとも言える”あばらなんこつ”で、メニューに書いてあった通りに確かにトロトロでお肉は柔らかくて中々ウマい!お店に入る前に”あばら一本”の写真を見てしまった事もあり、ちょっとこれだけの量では食べた気がしなかったので、少なくとももう一回はこのお店に行ってぜひ看板メニューの”あばら一本 鶏塩らーめん”を食べてみたいと思う・・・。
 
二代目らーめん屋あんぼうあばらなんこつ鶏塩らーめん
ちなみに”あばらなんこつ 鶏塩らーめん”の麺はこんな感じの、これまた他のお店で”鶏塩らーめん”を食べると良く出て来る感時のストレートな細麺で、食べた印象としては可も無く不可も無く・・・。この辺りは好みの問題だろうけど、やっぱ私は太麺の方が好きかも・・・
 
てな事で、この日はまたまた明石大久保方面へ行ったので、その帰り道にちょっと足を延ばして明石鳥羽に最近出来た『二代目らーめん屋あんぼう』と言うラーメン屋さんに行ってみたのだが、”鶏塩スープ”は思った程に美味しいと言う様な印象は残らなかったが、トッピングの”あばら一本”は中々美味しかった!となるとやっぱり1度は”あばら一本”を食べてみたいし、もう一つのトッピングである”鶏チャーシュー”も食べてみたい!そんな事もあり、また近い内に?と言うのか今度明石大久保方面へ行った時に食べに行ってみたいと思うのであった!

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