義史のB型ワールド

2014年12月10日

またまた行った加古川プラザホテルのレストランで”ローストポーク マンゴーソース”を食べた!やっぱ私は”ローストポーク”よりも”ローストビーフ”の方が好きかも・・・。

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 9:20 PM
 
代理人記録
 
今年になってから、一時期の裏限定ラーメンを販売していた頃の『新在家ラーメンもんど』並に食べに行っていて、その内『もんど』の訪問記録回数を超えてしまうのでは?と言う気がする加古川プラザホテルの1Fにあるレストランなのだが(その前に『かつや』の方が上を行くかも・・・)、この日も”日替りランチ”のメニューをチェックすると”ローストポーク”との事。最近”ローストビーフ”を良く食べるが”ローストポーク”は余り食べた記憶が無い・・・(今年の初め頃の宴会の席で食べたみたいだが・・・)。それに加え”マンゴーソース”ってのもちょっと味わってみたくなったので、またまたそのレストランに行ってみる事にした。
 
カジュアルダイニング『リヴィエール』
こちらがまたまた行って来た、当ブログでもすっかりお馴染み加古川プラザホテルの1Fにあるカジュアルダイニング『リヴィエール』で、この日は週末のランチバイキングを開催している日?の様であったが、何時もの時間の割りに未だ店内は閑散としていたかな・・・。
 
リヴィエール日替りランチのサラダとスープ
で、”日替りランチ”を注文後、何時もの様に先ず最初に運ばれて来たのがこちらの”日替りランチ”の”サラダとスープ”で、サラダは何時も通りで、この日のスープは”かぼちゃのスープ”だった。流石にどちらも既に何度も味わっているので、もはや体にすっかりと馴染んでしまったのか、全く何も感じ無くはなって来たが、偶に他のお店で出て来るサラダやスープと比べると、のレストラン内容的に1番良い様な気がする・・・
 
リヴィエールローストポーク マンゴーソース
そしてこちらがこの日の”日替りランチ”の”ローストポーク マンゴーソース”で、先に出て来た”サラダとスープ”と、この日もチョイスしたライスがセットになってお値段は税込価格1080円也。”マンゴーソース”をじっくりと味わうと言う点ではパンの方が良かった様な気がしないでは無いが、最近は迷うよりも先にライス!と言う言葉が出てしまうもので・・・。
 
リヴィエールローストポーク マンゴーソース
それはさて置き、こちらがこの日のメイン料理である”ローストポーク マンゴーソース”で、ご覧の様に割と大き目カットされた”ローストポーク”が2枚で、その上にはたっぷりの”マンゴーソース”がかかっていて、パッと見た感じ厚切りのハムの様にも見えたが、実際に食べると普通に豚肉だ。で、味の要となる”マンゴーソース”であるが、私がイメージしていたマンゴー風味ってのは余り感じ無くちょっと甘目のこってりした様なソースだ。豚肉も普通に焼いた様な感じで味的にも可も無く不可も無く・・・。やっぱ私の口には”ローストビーフ”の方が合っている様な気がする・・・。
 
リヴィエールローストポーク マンゴーソース
ちなみに”ローストポーク”のお肉はこんな感じで、以前のレストランで食べた”ポークロース肉のグリル”と比べると少し厚さが薄い気もしたが、それでも約1cm程度の厚さがあってボリュームは十分!でも全体的な味の好みで言うと、以前に食べた”ポークロース肉のグリル 和風ソース”の方が美味しかった様な気がする・・・
 
てな事で、またまた加古川プラザホテルの1Fにあるレストランに行って、この日は”ローストポーク マンゴーソース”を食べたのだが、印象的には思った程では無かったかなあ・・・。ま、時々書いている様にこの手の料理はソースの味で大きく変わって来るので、また違うソースの時に食べるとどう感じるかは定かでは無いが・・・。ちなみにこのレストランでは未だ”ローストビーフ”を食べた事が無いので、何時か”ローストビーフ”が”日替りランチ”に登場する事を願いつつ・・・、また食べに行く事にしよう・・・。

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