義史のB型ワールド

2014年11月23日

またまた行った加古川プラザホテルのレストランで以前にも食べた事がある様な”骨付きカルビ肉のソテーガーリックソース”を食べた!お肉もソースも前回の方が美味しかった気がする・・・。

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 11:24 PM
 
代理人記録
 
今年も始まった”加古川農林漁業祭”であるが、丁度1年前のこの時期に加古川プラザホテルの1Fにあるレストランでも協賛メニューとして、”ふわとろオムかつめし”が販売されていたので(今年もメニューに登場している様なので、興味のある方はぜひお店の方へ)それに釣られて食べに行って以来、その後は”日替りランチ”を食べに月に1回~2回は行く様になったのだが、この日は以前食べたら中々美味しかったと言う記憶が残っている骨付きカルビ肉のソテー”が、再びメニューに登場していたので食べに寄ってみた。
 
カジュアルダイニング『リヴィエール』
こちらがまたまた行って来た加古川プラザホテルの1Fにあるカジュアルダイニング『リヴィエール』で、最近当ブログで度々登場しているし、少し前にも紹介した様な気がするので、流石に書く事も無くなって来たので詳しい話は割愛・・・。興味のある方?は過去の記事を参照して下さい・・・。
 
リヴィエール日替りランチのサラダとスープ
で、料理注文後、先ず最初に運ばれて来たのが”日替りランチ”に付いているこちらの”サラダとスープ”で、”サラダ”は何時も通りで”スープ”の方はと言うと、この日も”オニオンスープ”でこれまた最近は何度も飲んでいる個人的にもすっかりお馴染みの味ではあるが、何時も通りに美味しかった!とは言えこちらも再三に渡って紹介しているので、段々と書く事も無くなって来たのだが・・・。
 
リヴィエール骨付きカルビ肉のソテーガーリックソース
それはさて置き、先に運ばれて来た”スープ”を飲み干して”サラダ”をつついていると、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”骨付きカルビ肉のソテー ガーリックソース”と、これまた何時もの様に選択したライスで、先に出て来た”サラダとスープ”がセットになって、お値段は税込価格1080円也。毎回その日のメイン料理に寄って、お値打ち感がある時と無い時とあるのだが、この日は・・・それなりの内容?な気がする・・・。
 
リヴィエール骨付きカルビ肉のソテーガーリックソース
そしてこちらがこの日の”日替りランチ”のメイン料理である”骨付きカルビ肉のソテー ガーリックソース”で、以前に食べた”骨付きカルビ肉のソテー”と比べると今回はソースが”ガーリックソース”になっているだけで、内容的には似た様な感じなのだが何と無くであるがお肉の盛り付け方や見た目が雑な印象・・・。で、お味の方も”ガーリックソース”と言う事で、私の好きな”四日市とんてき”に使われている様なガーリック風味の甘目のソースをイメージしていたのだが、どちらかと言うと醤油辛い感じで何と無く好みでは無い味・・・。印象的には以前に食べた”骨付きカルビ肉のソテー”の方が遥かに美味しかったかな
 
てな事で、またまた加古川プラザホテルの1Fにあるレストランに行って、この日は以前に食べた”骨付きカルビ肉のソテー”とソースが違うだけの料理を食べてみたのだが、期待が高過ぎたからなのか余り美味しいとは思えなかったかな。”フレンチはソースが決め手”と言われる様に、ソース1つで全然味の印象が変わる物だ・・・と、あらためて実感したのだが、この数日後再びソースの違いをまざまざと見せつけられる?事になるのだが、その話はまた後日・・・。
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吉野家で今年も発売された”ロース豚丼 十勝仕立て”を食べてみた!個人的には結構好きな”豚丼”だったのだが、今回食べた豚肉はちょっとショボい様な気が・・・。

Filed under: — 代理人 @ 7:44 PM
 
代理人記録
 
既に『吉野家』の話題と言えば復活販売された”牛すき鍋膳”に移っていて、私も一足先に食べていたので先日紹介した処なのだが、今日の話題は例に寄って”牛すき鍋膳”を食べるその一つ前に”ロース豚丼 十勝仕立て”を食べたお話・・・。最近は”吉牛”だけでは売上が延びない事もあって『吉野家』でも次々に新メニューが登場するのだが、毎年この時期に発売されるのが私の大好きな北海道帯広名物の豚丼”をイメージした様な”ロース豚丼 十勝仕立て”!丁度JAFから送られて来たチラシに”50円引券”が付いていた事もあり食べに行ってみた。
 
吉野家/250号線加古川店
こちらがまたまた行って来た『吉野家/250号線加古川店』で、この日はランチタイムど真ん中の午後12時半頃の訪問だったのだが、意外と店内は空いていた様な気が・・・。ま、私が食事をしている間にも、後からそこそこのお客さんは入って来ていたが、何時もの賑わいは無かった様だった・・・
 
吉野家丼・定食・カレー50円引券
ちなみにこちらがJAFから送られて来る会報誌に同梱されていたチラシに付いていた『吉野家』で使える”丼・定食・カレー50円引券”で、時々書いている様に偶にお店で食事をした後に、”サイドメニューにのみ利用出来るだけの様な50円引券”が貰える時があるのだが、この券は”吉牛”でも”定食”でも使えるのでメチャお得?な券なのだ!
 
吉野家ロース豚丼十勝仕立てフェアメニュー吉野家ロース豚丼十勝仕立てフェアメニュー
それはさて置きこちらがこの時の(と言うか今でも販売継続中・・・)期間限定のフェアメニューである”ロース豚丼 十勝仕立て”の宣伝ポスターで、夏場にはさっぱりとした塩ダレを使った”ねぎ塩ロース豚丼”が販売されているのだが、冬場になるとこってり味?の方が好まれるからなのか、こちらの”ロース豚丼 十勝仕立て”が販売されるのだった。ちなみに数年前に”焼味豚丼 十勝仕立てと言う名で販売されていた物と基本的には全く同じ?様な気はする・・・。
 
吉野家ロース豚丼十勝仕立て
で、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”ロース豚丼 十勝仕立て”並盛で、お値段は通常税込価格450円の処、先にも書いた様に今回も”50円引券”利用で400円也。雰囲気的には昨年食べた”ロース豚丼 十勝仕立て”と同じなのだが、その時の写真と比べると何と無く迫力が無いと言うのか、豚肉がショボイ様な気がする・・・。ちなみに『吉野家』の公式サイトの商品説明に寄ると”食べやすい大きさで、食べごたえ十分の豚肉を使用。コクのある本醸造の北海道しょうゆと、すっきりした江戸前しょうゆをベースにした、後味のよい甘さのタレで、香ばしく焼き上げた商品”との事。その中に”食べやすい大きさ”と書いてある通り、豚肉のサイズを小さくしたのかな・・・。
 
吉野家ロース豚丼十勝仕立て
それは兎も角として、早速”ロース豚丼 十勝仕立て”を食べてみると、味付け自体は甘辛い毎度お馴染みの味で普通に美味しいのだが、やっぱ何と無く豚肉に何時ものダイナミックな食べ応えが無い?と言うのか、ちょっと物足りない味・・・。私がこの”ロース豚丼 十勝仕立て”を食べるのは約1年ぶりだし、その間に2回も物産展の会場で割りと本格的な”弟子屈 豚丼”を食べたからそのイメージと勘違いしているのかも知れないが、豚肉的にはちょっとイマイチっぽかったかな
 
てな事で、『吉野家』で今年も復活した”牛すき鍋膳”より一足先に復活販売された”ロース豚丼 十勝仕立て”を食べたのだが、偶々この時だけだったのか、今シーズンはこんな感じに変わってしまったのか定かでは無いが、ちょっと豚肉がイマイチだったなあ・・・。そう言えば少し前に”すき家で食べた炭火豚丼”とか”なか卯で食べた豚生姜丼”の豚肉もパッとしなかったので、もしかすると今は豚肉自体が不作?な時期なのかも知れない・・・。

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