義史のB型ワールド

2014年11月21日

ファミレスのガストで私の大好きなフォアグラがトッピングされたハンバーグセットが販売されていたので食べて見た!大きさは小さいが私好みの味でメチャウマい!

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 9:44 PM
 
代理人記録
 
今年の初め頃だったかに『ステーキ ガスト』に私の大好きな”フォアグラ”が登場したので食べに行ったら、時すでに遅しで販売が終了していて食べれ無くて悔しい思いをしたのだが、その後『ステーキ ガスト/加古川店』も無くなってしまい更に残念な思いをしたのだった・・・。が、この9月の中旬頃に今度はファミレスの『ガスト』でも”フォアグラ”を使ったメニューが登場したので、今回は遅れまいと思いから少し早目の頃に食べに行ってみた
 
ガスト/加古川平岡店
こちらが今回行って来たCafeレストランガスト加古川平岡店』で、個人的にはこのお店に来たのはこの日が初めてなのだが、お店の前はそれこそ週に何度も通っているので、何か初めて来た気がしない・・・。それにしてもこの時も時間的にちょっと早目の午前11時半頃の訪問だったのだが、確かモーニングをやっている?事もあってか、既に半分以上の席が埋まっているかの様な賑わい・・・。個人的にはこう言った特別なメニューが登場した時か、JAFの割引券が有る時で無いとファミレスには行かないのだが、今でも結構流行っているのね・・・。
 
ガストフレンチフォアグラ&ハンバーグ バルサミコソースメニュー
それはさて置き、こちらが『ガスト』で販売されていた”フレンチフォアグラ&ハンバーグ バルサミコソース”のメニューで、『ガスト』の商品説明に寄ると”IGP認定、フランス・ペリゴール産のフォアグラ”がトッピングされた”ハンバーグのセット”らしい・・・。しかも値段は税抜価格799円と結構リーズナブルなのだが、当然の如くライスは付いて無いので、ライスと日替わりスープがセットになったAセットも併せて注文!!!
 
ガストランチAセットの日替わりスープガストランチAセットの日替わりスープ
で、『ガスト』と言えばセットを頼むと付いて来る”日替わりスープ”・・・って事で、スープバーに行ってみるとこの日のスープは、こんな感じのキノコが入ったスープで、お店の説明に寄ると”野菜となめこのスープ”との事。確かに”なめことキクラゲ”が入ったあっさりした感じのスープで普通に美味しかったけど、所詮ファミレスレベルの味?だったかな。
 
ガストフレンチフォアグラ&ハンバーグ バルサミコソース
そんなこんなしていると、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”フレンチフォアグラ&ハンバーグ バルサミコソース”で、お値段は税抜価格799円なのだが、これにライスと日替わりスープが付いたAセット税抜価格199円を併せて注文したので合計金額は税込で1077円也。20年ぐらい前だったかに?主力の『スカイラーク』に対して格安のファミレスとして登場した『ガスト』は低価格なお店だったのだが、今では『スカイラーク』が全て『ガスト』に変り、全然低価格なお店では無くなってしまったのね・・・。『ガスト』で1000円超えのランチを食べる日が来るとは夢にも思っていなかった・・・
 
ガストフレンチフォアグラ&ハンバーグ バルサミコソースガストフレンチフォアグラ&ハンバーグ バルサミコソース
そしてこちらがメインの”フレンチフォアグラ&ハンバーグ バルサミコソース”で、ご覧の様に『ガスト』ご自慢の”ハンバーグステーキ”の上に”フォアグラ”がちょこんと載っている・・・。気持ち的には”フォアグラ”が、このハンバーグぐらいの大きさで、ハンバーグ一口サイズか、あるいは無くてもエエぐらいな気分・・・。実際この”フォアグラ”の大きさはと言うと、以前に”スーパーで買って自分で焼いて食べたフォアグラ”とか”回転寿司屋で食べたフォアグラ”よりも小さいのでは?と思うぐらいでしか無い様な・・・。やっぱレストランで”フォアグラ”を謳うならば、以前にご主人様と一緒に食べに行った事もある『花鳥風月』と言うお店の”フォアグラのステーキぐらいの大きさは欲しい様な・・・。
 
ガストフレンチフォアグラ&ハンバーグ バルサミコソース
それは兎も角として、あらためて”フォアグラ”の姿を見るとこんな感じで『ガスト』の商品説明に寄ると”焼き加減にこだわることでフォアグラ独特の味を引き出すことに成功。レバーのような臭みもないので、初めての人から食通まで、幅広い層が楽しめる。また、はちみつ、赤ワインが効いたオリジナルソースがフォアグラの味を引き立たせ、とろっと濃厚な味わい、ふわふわの食感を感じられる自信作になっている”らしい・・・。その詳しい焼き方とソースの作り方を教えてくれたら、また”スーパーでフォアグラを買って来て自分で調理して食べる”のだが・・・。
 
ガストフレンチフォアグラ&ハンバーグ バルサミコソース
で、何だかんだと前置きが長くなったが早速”フレンチフォアグラ”とやらを食べて見ると、期待通り蕩ける様な食感でメチャウマい!所謂、ファミレスでは無くちゃんとしたレストランで食べる”フォアグラ”と比べても何ら遜色の無い美味しさだ!更にオリジナルソースとやらもこの”フォアグラ”にマッチして中々ウマい!やっぱもっと大き目のサイズの”フォアグラ”を食べたかったかなあ・・・。
 
ガストフレンチフォアグラ&ハンバーグ バルサミコソース
ちなみに半分どうでも良かった”ハンバーグ”はこんな感じで、一応お店の看板商品ではあるのだが、個人的には特にどうって事の無い”ハンバーグ”で可も無く不可も無く・・・。が、この”ハンバーグ”と”フォアグラ”を一緒に食べると”フォアグラ”の脂分が加わって”ハンバーグ単体で食べるよりは中々美味しかったかな
 
てな事で、今年の初め頃に『ステーキ ガスト』で販売された時は食べに行くタイミングが一足遅く既にフェア期間が終わっていて食べれ無かったのだが、今回はファミレス『ガスト』で販売されたので食べに行ってみたのだが、期待通り中々美味しいフォアグラ”だった。値段も手頃だし、定期的に発売して欲しいし欲を言えばもう少し”フォアグラ”のサイズを大きくするとか、あるいは有料でも良いから”フォアグラ”の追加トッピングが出来る様にして欲しい・・・
広告

WordPress.com で無料サイトやブログを作成.