義史のB型ワールド

2014年10月29日

遅まきながら、今年の流しそうめん大会に参加出来なかった30番さんの為に急遽?開催となったバーベキュー大会のお話・・・。中々美味しいお肉だったよね?

Filed under: さりげない我家の風景 — 代理人 @ 8:47 PM
 
代理人記録
 
みなさんすっかりお忘れだと思いますが、漸くバーベキュー大会のお話・・・。喪中で流しそうめん大会には参加出来なかった30番さんを囲んでのバーベキュー大会を開く事になった。で、もう何年の前になるが、某所の草刈での御礼を兼ねてお肉を差し入れさせていただく事に・・・。ま、そんな感じでやる事になったバーベキュー大会なので、特に変わったイベントも無く普通にお肉を焼いて食べただけなので、あまり紹介する様な内容は無いのでザクッとご紹介・・・。
 
バーベキュー大会2014秋スタミナのあらき
それはさて置き、まず最初に向かったのはメインのちょっと良いお肉の買出しで、当初は何年か前のしゃぶしゃぶ大会にお肉を買った『肉のうらい』まで行こうかと言う話もあったのだが、時間の関係もあり以前に10番さんがお肉を買って持って来てくれた事がある『スタミナのあらき』に行く事になった。で、最初は普通に焼肉用のお肉を選んでいたのだが、何かもう一つ私の御眼鏡にかなう肉が無い。そこで先客が買っていた”サーロインステーキ”のお肉を焼き肉サイズにカットして貰う事にして、そのお肉でバーベキューをする事に決定!!!
 
バーベキュー大会2014秋サーロインステーキのお肉
こちらが実際に買って来たバーベキュー用の”サーロインステーキ”のお肉で、ご覧の様に適度なサシが入った中々ウマそうなお肉で、何と無くであるが刺身とかにして生でも食べれそうなぐらい・・・。
 
バーベキュー大会2014秋サーロインステーキのお肉バーベキュー大会2014秋サーロインステーキのお肉
折角なので、今回買った”サーロインステーキ”のお肉を別角度からとアップでご紹介・・・。薄切りにするとしゃぶしゃぶでも出来そうなお肉かも・・・。
 
バーベキュー大会2014秋その他のお肉バーベキュー大会2014秋その他のお肉
バーベキュー大会2014秋その他のお肉バーベキュー大会2014秋その他のお肉
ちなみにこちらは流石にそれだけでは足りないだろうと、近くのスーパーに行って買って来たお肉の数々で、この他にも豚肉やらウィンナー等もあったけど、その辺りは適当に・・・。
 
バーベキュー大会2014秋焼いているところバーベキュー大会2014秋焼いているところ
そしてこちらが実際にお肉を焼いている処で、網の上に載っているのは当然の如く最初に紹介した”サーロインステーキ”のお肉だ!これを炭火で焼いたのだが、火力の調整が難しいのがちょっとした難点か・・・。で、実際に焼き上がったお肉の写真は撮り忘れたのだが、期待通りにメチャ美味しいお肉だ!個人的にこの日のお肉はこの”サーロインステーキ”のお肉だけで十分?と言うか、私はほとんどこの肉だけを食べていたかも・・・。
 
バーベキュー大会2014秋参加メンバー
ちなみにこちらがこの日の参加メンバーで、この他には管理人さんのお嬢様一家が後から参加した程度・・・。夏の流しそうめん大会の時の様にガールズ御一行様が参加しないとこうも参加メンバーの数が少なくなるのね?みたいな・・・。
 
バーベキュー大会2014秋テント撤収
そして日も暮れて来たので明るい内に少しでも片付けて置こうと、まずはテントの撤収・・・。
 
バーベキュー大会2014秋〆の焼きそば
そしてその後、本来の予定ではバーベキューをしながら焼いて食べる予定だった”焼きそば”を家の中で作って貰って食べたのだった・・・。私も一応はご馳走になったのだけど、既にこの時点では結構酔いが回っていたので余り味の記憶は無い・・・。
 
バーベキュー大会2014秋焼肉のタレバーベキュー大会2014秋焼肉のタレ
最後に・・・、ちなみにこの日のバーベキュー大会で、みなさんい味わっていただこうと思っていた焼肉のタレ味付あらぎりわさびは、何故か我家の冷蔵庫の中に留まったままでした・・・。もう一回やりましょか?
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1件のコメント

  1. ごちそうさまでした、おいしかったねえ。
    他の安い肉も美味しくいただきました、みんなで食べるとおいしいねえ。

    コメント by 30番 — 2014年10月29日 @ 10:31 PM


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