義史のB型ワールド

2014年8月28日

明石大久保にある”丸源ラーメン”の前を通ったら”盛岡冷麺”の幟が目に入ったので思わず食べに入ってみた!今まで食べた冷しラーメンの中では美味しい方かな?

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 9:54 PM
 
代理人記録
 
今夜放送された”秘密のケンミンSHOW”の”山形冷やしラーメン”の話題に便乗して、急遽予定を変更してそれにちょっと近い?”盛岡冷麺”のお話・・・。
 
少し前に国道2号線明石大久保辺りを車で走っている途中『丸源ラーメン』の前を通ると”盛岡冷麺”の幟を発見!偶にラーメンの話題が出ると名前の出て来る超有名なご当地ラーメンだし、スーパーの生麺売場でも売っているのだが、冷静になってよくよく考えると私は”盛岡冷麺”を食べた事が無い・・・。それに近い?”韓国冷麺”は焼肉屋で何度か食べた事があるのだが、何と無くイメージがダブって印象が悪い・・・。しかし本当の”盛岡冷麺”と、ちょっと印象の悪い”韓国冷麺”を一緒にするのも失礼極まりない!って事で、後日その”盛岡冷麺”を食べに行ってみた。
 
丸源ラーメン/明石店
こちらが久々に行って来た『丸源ラーメン/明石店』で、未だこの辺りに『丸源ラーメン』の店舗が無かった頃に神戸ワールド記念ホールで開催された小田和正コンサートの帰り道に垂水名谷にあったお店に食べに寄ったのが最初。その後、直ぐに『明石店』とか『姫路店』が出来たので、そんな事ならわざわざ『垂水名谷店』へ行く事も無かったかな・・・、と思い始めた事もあり最近は全然行って無かったラーメン屋さんでもある。
 
で、この『明石店』は以前は回転寿司屋だった店舗跡を改装して出来たお店と言う事もあり、店内は想像以上に広い・・・。てか、想像であるが、この地域にあるラーメン屋さんの中では一番店内が広いお店では無いだろうか。基本的に私はお店中央辺りにあるカウンター席しか利用した事が無いが、窓際にはテーブル席があるし、反対側には座敷席もあったりして、店内を見渡しただけでは決してラーメン屋さんに見えない造りだもんなあ・・・。
 
丸源ラーメン期間限定冷し麺フェアポスター
それはさて置きこちらがお店の前を通った時に目にした”盛岡冷麺”のメニューで、どうやら期間限定で”冷し麺フェア”をやっていて”盛岡冷麺”と”冷し中華”の2つのラーメン?が食べれるらしい・・・。とは言え”冷し中華”には余り関心が沸かなかったし、そもそも今回このお店にやって来た目的が未だかつて食べた事が無い?はずの”盛岡冷麺”を食べる事にあったので、果たして『丸源ラーメン』で本場の”盛岡冷麺”が食べれるのか?と言う疑問を抱きつつ、早速”盛岡冷麺”を注文!!!
 
丸源ラーメン盛岡冷麺
で、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”盛岡冷麺”で、トッピングの”味玉”が三つ目状態になっているのは、このお店に行こうと決意した日に公式サイトから”味玉無料”のクーポン券を印刷して持って来たから・・・。個人的に”三つ目の味玉”のラーメンを食べるのは、以前サザンプラザにあった『加古川大盛軒』で新聞の折込チラシに付いていた”味玉無料券”を使って”豚骨魚介醤油味つけ麺”や”特濃極太味噌ラーメン”、それに”特濃極太豚骨魚介ラーメン”等を食べた時以来の事だ。元々”味玉”が入っているのであれば、クーポン内容に関わらず他のサービス?に変えてくれた方がありがたい気がするのだが・・・。
 
それは兎も角として、パッと見た感じは普通のラーメンの様に見えるが、当たり前だけどスープは冷たくあっさりとした和風テイストで中々美味しい。先ほど紹介したメニューの説明書きに寄ると”大根ナムル、キムチなど、6種類の具材を使った、ひんやりとした甘酸っぱいスープが食欲をそそる絶品”との事。個人的には”冷しラーメン”は以前からあちらこちらのお店で食べて来たけど、大阪にある塩ラーメンが超有名な『龍旗信』で食べた”塩冷麺”以外にあまり美味しいと思った事は無かったが、今回食べた”盛岡冷麺”は”龍旗信の塩冷麺”程では無いが、普通に美味しい”冷しラーメン”だったかな。
 
丸源ラーメン盛岡冷麺
そしてこちらが、ある意味”盛岡冷麺”の最大の特徴とも言える麺で、パッと見た感じは”韓国冷麺”に似ているが、”韓国冷麺”独特のゴムの様な食感では無く、それなりに歯応えはあるが普通に食べれる麺で、これはこれで中々楽しい。ちなみに先ほど紹介したメニューの説明に寄ると”本場盛岡で作られた麺は、コシと、つるっとしたのど越しが特徴”との事。本当かどうかは定かでは無いが、本場盛岡の麺を使っていると思って良いのかな?
 
丸源ラーメン盛岡冷麺
最後に・・・、どうえもエエ事だが当ブログでラーメンを紹介した時には麺の他にチャーシューを紹介する場合が多いので、一応この日食べた”盛岡冷麺”にトッピングされていたチャーシューを紹介するとこんな感じ・・・。今思えば私が『丸源ラーメン』に来た時はお店の看板メニューである”肉そば”か、あるいは『姫路店』に行った時に食べた”野菜たんめん”ぐらいしか無いので、このお店のチャーシューを食べたのは今回が初めての事かも・・・。とは言え、別にどうって事の無い極々普通のチャーシューだった気はするが・・・。
 
てな事で、久々に『丸源ラーメン』に行ってこの日は期間限定の”盛岡冷麺”を食べたのだが、これを本物の”盛岡冷麺”と考えるのも憚れるが普通に美味しい”冷しラーメン”だったかな。でもそう思うと今迄に一番美味しいと思った龍旗信の塩冷麺”が食べたくなって来たので、この夏の間に大阪へ行く事があれば食べに行ってみたいと思うのであった!

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