義史のB型ワールド

2014年8月5日

加古川プラザホテルのランチが以前食べた事がある”牛ロース肉と野菜の串カツ”だったので食べてみた!想像通り以前とは違うデミグラスソースで中々ウマい!

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 11:46 PM
 
代理人記録
 
最近月に一回か二回程、ランチを食べに行っている加古川プラザホテルの1Fにあるレストランであるが、時々書いている様にこのお店の”日替りランチ”のメイン料理は同じ物がかぶる事は滅多に無い。あったとしてもソースが違うとか、食材の種類が違うとか何等かの工夫が施してある。で、この日の”日替りランチ”のメイン料理を見ると以前にも一度食べた事がある”牛ロース肉と野菜の串カツ”だったのだが、味的にもそこそこ美味しかったし、今回はきっとソースが別の物になっているに違いない!と思い食べてみる事にした。
 
カジュアルダイニング『リヴィエール』
こちらがまたまた行って来た加古川プラザホテルの1Fにあるカジュアルダイニング『リヴィエール』で、この日は金曜日だったのでウィークエンドバイキングが開催されていた事もあり、既に店内は大勢のお客さんで賑わっている。個人的には何年か前にこのレストランのサマーバイキングに食べに来た事があるのだが、特に印象に残る様な料理も無かったし食べ放題と言ってもそれ程食べれ無くなったので、今ではバイキングには全く関心は無くなってしまった・・・
 
リヴィエール日替りランチのスープとサラダ
それはさて置き、まず最初に運ばれて来たのが、こちらの”日替りランチ”に付いている”スープとサラダ”で、”サラダ”は何時も通りだったけど、この日のスープは”カボチャのスープ”の様だった。とは言え、最近はこのレストランで何度も食べている事もあり、この”スープとサラダ”を食べても何も感じる事は無くなって来た様な・・・。
 
リヴィエール日替りランチの牛ロース肉と野菜の串カツ
で、一足先に運ばれて来た”スープとサラダ”を食べつつ待っていると、間も無くして運ばれて来たのがこの日の”日替りランチ”のメイン料理である”牛ロース肉と野菜の串カツ”で、先に出て来た”スープとサラダ”、それにライス(パンも選べる)が付いて税込価格1080円也。メインの料理の内容に寄って高いと思う日と安いと思う日があるが、この日は中々お得な印象・・・。
 
リヴィエール日替りランチの牛ロース肉と野菜の串カツ
そしてこちらがメイン料理の”牛ロース肉と野菜の串カツ”で、前回食べた時は”味噌ベースのソース”だったが、今回のソースはやはり前回と変えていて”デミグラスソース”だった。で、この”デミグラスソース”は想像であるが、このレストランの”かつめし”で使われているソースとベースは同じ様で、若干ソースの中に具っぽい物が入っていたが少し甘目で中々ウマい!前回食べた”味噌ベースのソース”も悪くは無かったが、個人的な好みで言うとやっぱりこちらの”デミグラスソース”の方が美味しかったかな
 
リヴィエール日替りランチの牛ロース肉と野菜の串カツ
ちなみに”牛ロース肉と野菜の串カツ”の牛ロース肉はこんな感じで、基本的には前回食べた”牛ロース肉と野菜の串カツ”や、あるいは別の日に食べた”ミックスバーベキュー”で使用されていたお肉一口サイズではあるが普通に美味しい。ま、以前食べた”ミックスグリル”の時のお肉の方がボリュームもあってお得な気はするが・・・。
 
リヴィエール日替りランチの牛ロース肉と野菜の串カツ
そしてこちらは”牛ロース肉と野菜の串カツ”の野菜で、ご覧の様に玉葱茄子の2種類が刺さっていた。確か前回食べた時は玉葱だけだったと思うので、野菜に関しては今回の方がお得なのかも・・・。でもその分、お肉大きさが小さかったのかも知れない・・・。
 
リヴィエール日替りランチの牛ロース肉と野菜の串カツ
ちなみにこの日の”牛ロース肉と野菜の串カツ”の付け合せは何時もの”ポテトフライ”の他にこの様な青物の野菜が付いていた。個人的に余り野菜を食べない方なので、野菜の種類には全く持って詳しく無いのだがこれって最近良く耳にする”空芯菜”って言う野菜なのかな?で、この野菜が意外とウマい!普段良く付いているブロッコリーよりは遥かにこの野菜の方がエエ様な気がする。ぜひ次回からもこの”空芯菜”っぽい野菜を付け合せにして欲しいものだ・・・。
 
てな事で、またまた行って来た加古川プラザホテルの1Fにあるレストランで、この日は”牛ロース肉と野菜の串カツ”を食べたのだが、予想通り前回食べた時とはソースが変えてあってこの日に食べたデミグラスソース版の方が美味しかった気がする。そう考えると、このレストランの”かつめし”もまた恋しくなって来たので、次回訪問時は”日替りランチ”では無く”かつめし”でも食べ様かと思うのであった!
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