義史のB型ワールド

2014年3月24日

以前食べた”ラーメンとん太の兵庫醤油ラーメン”がまたまた新しく生まれ変わった!と言う事で食べに行ってみた。”ぼっかけ”が入ったラーメンになっていた。

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 8:13 PM
 
代理人記録
 
志方牛味くらべセット”に釣られて『S&Bカレーの王様』が無くなって以来、初めて山陽自動車道下り側にある権現湖PAに行って来たのだが、今度はその反対側の上り側にある『ラーメンとん太』で以前から発売されている”兵庫醤油ラーメン”の内容が新しくなったと耳にしたので、またまた『ラーメンとん太』に行ってみた。
 
ラーメンとん太/山陽自動車道権現湖PA店
こちらがまたまた行って来た『ラーメンとん太/山陽自動車道権現湖PA店』で、例に寄って一般道から入る事が出来るウェルカムゲートを利用したのだが、この日は日曜日の夕方日暮れ近くの訪問と言う事もあってか権現湖PAは結構大賑わいしていて、何組かのグループ客が居た事もありテーブル席は満席!カウンター席は半分以上空いていたので、取り敢えずカウンター席に陣取る事に・・・。
 
ラーメンとん太/山陽自動車道権現湖PA店メニュー
それはさて置きこちらが『ラーメンとん太/山陽自動車道権現湖PA店』のメニューと言うのか、食券販売機のメニューボタンで、このお店は一応ラーメン専門店なのだが、場所的な問題もあってか”うどん”や”カレーライス”等のメニューもあるのだが、何か何時も来る度に若干メニューの内容が変わっている様な気もする・・・。それはさて置き、この日のお目当ては”兵庫醤油ラーメン”なので、早速その食券を購入!!!
 
ラーメンとん太兵庫醤油ラーメン(ぼっかけ)
間も無くして出来上がって来たのがこちらの”兵庫醤油ラーメン”で、お値段は通常価格650円の処、この日もサービスデーで2割引となり520円也。で、パッと見た感じ・・・と言うよりも誰がどうみても普通の”ぼっかけラーメン”だ・・・。過去に2度ばかり登場した”兵庫醤油ラーメン”には兵庫県産の野菜がトッピングされていたり、明石産の蛸や、兵庫県産の鶏肉を使った鶏天が載っていたりと、中々楽しげだったのだが、今回のは”ぼっかけ”の量もそれほど多くは無い様だし、何かちょっと物足りない感じ・・・。
 
ちなみにお店の商品説明に寄ると”但馬コウノトリ醤油と龍野醤油をブレンドしたスープにぼっかけ(スジコン)が載り、郷土感満載の一品”との事。で、そのお味であるが、トッピングが違うだけでスープ自体は以前の”兵庫醤油ラーメン”と同じ”ガラと魚介のWスープをベースに、地元の伝統的製法で作られた2種類の醤油を加えた、味わいあるスッキリしたスープ”だと思うのだが何か違う味にも感じる・・・、てかあまり美味しく無い・・・。もしかすると、少し前に加古川にある鶏塩らーめんのお店で”ぼっかけらーめん”を食べた事もあり、その味と思いっ切り比べてしまったからかも知れない・・・。
 
ラーメンとん太兵庫醤油ラーメン(ぼっかけ)
ちなみに”兵庫醤油ラーメン”にトッピングされていた”ぼっかけ”はこんな感じで、もしかすると以前食べた”西イチグルメ決定戦”参加メニューの”鉄板そばめし”の具として用意した”ぼっかけ”が大量に余ったから、この”兵庫醤油ラーメン”に流用したのかも知れない・・・。何かもうちょっと工夫して欲しかったかも・・・。
 
ラーメンとん太兵庫醤油ラーメン(ぼっかけ)
それともう一つ”兵庫醤油ラーメン”の麺はこんな感じなのだが、この日はお店が混雑していた事もあってか、ちょっと柔らか目の茹で加減で、何かスープや”ぼっかけ”の印象もあってあまり美味しく感じ無かったのかな・・・。
 
てな事で、またまた『ラーメンとん太』に行って新しくなった”兵庫醤油ラーメン”を食べてみたのだが、今回のバージョンはちょっとイマイチだったかな・・・。最近あちらこちらで”ぼっかけ”を使ったカレーやラーメン、それにこのお店でも前回”鉄板そばめし”を食べたのだが、それらと比べても何か今回の”兵庫醤油ラーメン”は面白味も欠けるし・・・。きっと早い段階で”兵庫醤油ラーメン”の内容は変わりそうな気がする・・・

WordPress.com Blog.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。