義史のB型ワールド

2014年2月28日

”博多一風堂”から”味噌赤丸”に続いて”味噌白丸”が発売されたと耳にしたので、またまた食べに行ってみた。割りとあっさりしたスープながら中々ウマい!

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 8:22 PM
 
代理人記録
 
既に新しいフェアメニューである”博多ブラックCURRY”の販売が開始されているのだが、例に寄って当ブログはスローペースでの更新なので、相変わらず周回遅れでのお話・・・。私が年に何回か食べに行っている博多ラーメンチェーンの『博多一風堂』でも最近、季節限定のラーメンが登場し、それに釣られて私も食べに行ってしまうのだが、昨年の秋頃に食べた”味噌赤丸”に続いて今度は”味噌白丸”とやらが発売されたと耳にしたので食べに行ってみた。
 
博多一風堂/姫路店
こちらがまたまた行って来た『博多一風堂/姫路店』で、この日はランチタイムにはちょっと早目の時間の訪問だったので、流石に店内は閑散としていたが、それでも正午が近づいて来る頃には、大勢のお客さんで賑わっていた様な・・・。そう言えば前回は午後1時頃の訪問だったけど、一気に4~5組ぐらいのお客さんが入って来たからなあ・・・。姫路でも人気のラーメン屋さんである事には違い無い・・・
 
博多一風堂味噌白丸メニュー博多一風堂味噌白丸メニュー
それはさて置き、こちらが”味噌赤丸に続く、一風堂の味噌豚骨ラーメン第2弾”と言う”味噌白丸”のメニューで、その名の通り『博多一風堂』の定番商品である”白丸”のスープに数種類の味噌をブレンドした”味噌豚骨ラーメン”らしい。何はともあれ、最近『博多一風堂』に来ると期間限定のメニューばかり食べているので、今回もこの”味噌白丸”とやらを早速注文!!!
 
博多一風堂味噌白丸
間も無くして運ばれて来たのが、こちらの”味噌白丸”で、お値段は790円也。ご覧の通り、何故かスープの表面が泡だっていて良く見えないが、”白丸”がベースと言う事もあって味噌ラーメンの割りには色はかなり白い。実際に食べてみても、見た目通り?あっさりした味噌スープで、頼んだのが”味噌ラーメン”と言う事を意識せずに食べると普通の豚骨ラーメンを食べているのと勘違いしそうな位のスープだ。とは言え前回食べた”味噌赤丸”が辛味噌や特製香油や山菜そぼろで、味がごちゃごちゃしていたのに比べると、おろし生姜の効果もあって、さっぱりした感じで普通に美味しい”味噌ラーメン”だ。少なくとも私は”味噌赤丸”より今回食べた”味噌白丸”の方が好きかな。
 
博多一風堂味噌白丸
ちなみに”味噌白丸”の麺はこんな感じで、メニューの説明に寄ると”麺は「味噌白丸」用に作った、やや平打ちの中太麺”との事。このお店の通常メニューは博多ラーメン独特の超極細麺だが、フェアメニューでは普段食べれない私好みの平打ち麺や太麺が食べれて中々楽しい・・・。そんな事もあって、この麺も結構旨かった気がする。
 
てな事で、”もんどの限定裏ラーメン”が無くなって寂しくなった?反動もあってか、最近は何処のラーメン屋さんに行っても期間限定のフェアメニューを食べる事が増えたのだが(てか、以前はこんなに期間限定メニューを出すお店も少なかった気がするが)、今回食べた”味噌白丸”は味噌ラーメンとしても中々美味しかった。ま、基本のスープがしっかりしているから、多少アレンジしても味がぶれない?って事なのかも知れない・・・。そんな訳で最近登場した”博多ブラックCURRY”も食べに行ってしまったのだが、その話はまた後日・・・。

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