義史のB型ワールド

2014年1月15日

映画を観に行った時に、出石皿そばのお店で”海老と貝柱のかきあげ茶漬け”を食べた!ボリュームは少な目だったけど素朴で中々旨かった!

Filed under: — 代理人 @ 11:13 PM
 
代理人記録
 
先に紹介した様に映画の日にイオン加古川へ来たら、日曜日と言う事もあってレストラン街の中にあるお店は何処も大入り満員。そんな事もあり惣菜と弁当のお店『きちん』で”かつめし”を買って食べたのだが、映画を観終えた後、何か小腹が空いた感じもする・・・。かと言ってガッツリと食べたい気分でも無い・・・。どうした物かと、お昼の賑わいが引いて閑散となったレストラン街に再び行ってみると、以前は時々利用していた『出石皿そば花水木』に、ちょっと小腹が空いた時に持って来いの様な”だし茶漬け”が売られていたので食べてみる事にした。
 
出石皿そば花水木/イオン加古川店
こちらが約5年ぶりぐらいに行って来た『出石皿そば花水木/イオン加古川店』で、その名の如く”出石名物の皿そば”の専門店なのだが、個人的には蕎麦でもうどんでもお出汁にどっぷり浸かったタイプが大好きな汁重視派なので、このお店に来ても余り”皿そば”を食べた記憶は無く、当ブログに載っている過去の記事を見ても”味噌エビカツ丼”や”天とじ丼”を食べただけだ。まあ、その昔、夏のキャンプへ行く前に寄った時を始め、スキーで神鍋、ハチ北方面へ行った時、あるいは冬に日本海側へ蟹を食べに行った時等に、何度も出石町に寄って”皿そば”を食べた事もあって、ちょっと食べ飽きた感があるのも確かだが・・・。
 
出石皿そば花水木/蕎麦屋の天然だし茶漬けメニュー
それはさて置き、こちらが店内とかお店の入口の処等に貼ってあった”蕎麦屋の天然だし茶漬け”のメニューで、個人的には”天婦羅コース”を食べた後の〆に出て来る”天茶”が大好き!って事もあり、久々に”天ぷらのだし茶漬け”が食べたくなったのだった。で、メニューを見ると4種類の”だし茶漬け”があったのだが、大きな海老天が載った”天ぷら茶漬け”は、そのまま”天丼”で食べる方が美味しい様な気がしたので、一番”天茶”に近い(てか、そのまんまっぽい)”海老と貝柱のかきあげ茶漬け”を食べる事に決定!!!
 
出石皿そば花水木/海老と貝柱のかきあげ茶漬け
間も無くして運ばれて来たのが、こちらの”海老と貝柱のかきあげ茶漬け”で、ご覧の通り”海老と貝柱のかきあげ”の他にネギや大根おろしや海苔等の薬味の小皿、それにお漬物と、お茶漬け用の”天然出汁”が入った器がセットになって、お値段は609円也。お出汁を入れるとご飯が膨れる?と言う事もあるのか、何と無くご飯の量が少な目な気がするが、小腹が空いた時に食べるにはちょうど良い量・・・、だとも言える・・・。
 
出石皿そば花水木/海老と貝柱のかきあげ茶漬け
てな事で、早速”海老と貝柱のかきあげ”に薬味をトッピング!続いてお出汁を・・・、と思ったのだが、その前に試しに”だし”をかける前に”海老のかきあげ”を一つ摘まんで食べてみた・・・。が、当然の如く天つゆは掛かって無いので、まさに衣が付いた海老そのまんまだったので、ちょっと薄味・・・。やっぱ”だし”をかけて食べた方が美味しいや・・・、と思い、あらためって”だし”を掛ける事に・・・。
 
出石皿そば花水木/海老と貝柱のかきあげ茶漬け
そしてこちらがお店ご自慢の”天然だし”をかけて完成?した”海老と貝柱のかきあげ茶漬け”で、先にも書いた様に”だし”を注いだせいで、何と無く量が増えたっぽい。で、そのお味であるが、お店ご自慢の”厳選された昆布と削りぶしを使用した、花水木オリジナルの天然だし”とやらが、ちょっとお蕎麦のつゆとは違う、あっさりした味だがこれが中々旨い!そしてその”天然だし”を吸った”海老と貝柱のかきあげ”も中々旨い!最近”鯛茶漬け”系を食べる事が多かったが、久々に食べた”天茶”も中々ウマいじゃん!と再認識した瞬間でもあった。
 
出石皿そば花水木/海老と貝柱のかきあげ茶漬け出石皿そば花水木/海老と貝柱のかきあげ茶漬け
ちなみに”海老と貝柱のかきあげ”はこんな感じで、”かきあげ”と言うからには海老と貝柱等の具を一つにして揚げた、大きな”かきあげ”かと思いきや、海老や貝柱に一つずつ衣を付けて揚げた小さな天ぷらが沢山入った”かきあげ”だった。後はこれに烏賊も入っていたら完璧だったかも知れない・・・
 
てな事で、この日も映画を観に行った際にイオン加古川のレストラン街にある『出石皿そば花水木』で”海老と貝柱のかきあげ茶漬け”を食べたのだが、シンプルな内容ながら”天然だし”が美味しかった事もあってか、中々旨かった。そうなると大きな海老天が入った”天ぷら茶漬け”もちょっと気になって来たので、次回映画を観に行った時にでも、食べに行ってみよう・・・。

WordPress.com Blog.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。