義史のB型ワールド

2014年1月10日

餃子無料券の有効期限が迫って来たので、またまた”小野絶好調らーめん”に行って”赤らーめん”を食べた!思った程辛くは無かったが、一回食べたらもうエエかな。

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 10:15 PM
 
代理人記録
 
今年の夏頃に小野に誕生した”地産地消で町おこし”を謳う”おの恋らーめん”が看板商品の『絆麺屋 小野絶好調らーめん』に何度か行った際に貰った”餃子無料券”の有効期限が迫って来たので、少し前にも食べに行ったのだが、未だ手元にもう一枚”餃子無料券”が残っていたので、小野近辺に行った際に少し寄り道して食べに行ってみた。
 
絆麺屋小野絶好調らーめん
こちらがまたまた行って来た『絆麺屋 小野絶好調らーめん』で、今回は夕方の訪問だったのでお店には煌々と明りが灯っていて、店内が透けて見える・・・。何と無くであるが、一時期流行った移動店舗型のテントのラーメン屋さんっぽい雰囲気だ。以前からプレハブの安っぽい建物だなあ・・・、とは思っていたが、この写真だけを見ると外壁はどう見てもビニールの透明なシートっぽいよなあ・・・。ま、駐車場の一角にあるお店なので、そう言った見え方を意識しているのかも知れないが・・・。
 
絆麺屋小野絶好調らーめんつけ麺と赤らーめんデビュー
ちなみに前回は紹介出来なかったが、壁を見ると前回食べた”つけ麺”は10月15日、それと本来のスケジュールでは”おの恋らーめん”よりも先に登場する予定だった”赤らーめん”が、”おの恋らーめん”を先に発表?する為に後回しになったらしく、”赤らーめん”は一番最後の10月29日に登場したばかりらしい・・・。
 
絆麺屋小野絶好調らーめん赤らーめんメニュー
そしてこちらがその”赤らーめん”のメニューで、ネーミングで想像が付く様に”旨辛らーめん”らしい・・・。個人的には辛いスープのラーメンも食べない事は無いのだが、そんなに好きと言う程でも無い・・・。で、最初は素直に”白らーめん”を食べ様・・・、と思ったのだが、このお店の最新メニュー・・・、って事でネタ的にも新しい方が良いかな?と思いこの”赤らーめん”を食べてみる事に決定!ちなみに、辛さは4段階の中から選べるので、無難に一番辛さの低い”ピリ辛”で注文!
 
絆麺屋小野絶好調らーめん餃子
それはさて置き、この日の訪問の最大の目的は”餃子無料券”を使用する事!って事で、まず最初に運ばれて来たのが、こちらの無料の”餃子”で、一般的なラーメン屋さんであれば”餃子”とラーメンを一緒に頼むと”餃子”の方がラーメンより後から運ばれて来る場合が多いのだが、このお店の場合”餃子”が提供されるまでの時間は割と短い。とは言っても焼き置きの様でも無く、皮もパリっと焼けているし、具もジューシーで何時も通りに旨い!何んと言っても無料なので全く不満の無い美味しい餃子”であった。
 
絆麺屋小野絶好調らーめん赤らーめん
そんなこんなで、一足先に運ばれて来た”餃子”を食べていると、間も無くして運ばれて来たのが、こちらの”赤らーめん”で、お値段は690円也。ネーミングが”赤らーめん”なので、真っ赤なスープなのかと思いきや、スープの表面が泡だっているからなのか、何故か色が黄色い。が、レンゲでスープを掬ってみると、黄色い泡?の下は想像通りの真っ赤なスープだ。
 
で、お店の商品説明に寄ると”スープはこだわりとんこつスープに自家製赤の素をブレンド、辛い中にもコクとうまみがあり、それに国産大豆のみを使用した無添加の醤油に、削り節としいたけの出しをあわせた特製のかえしを合わせた”スープらしい。で、そのお味であるが、確かに辛いのだが辛さを一番押さえた”ピリ辛”にした事もあり思った程では無い。で、ベースはこのお店初訪問時に食べた”白らーめん”と同じ様なマイルドな感じの豚骨スープで、普通に美味しい・・・。でもやっぱ普通に”白らーめん”を食べた方が良かったかな?と言う気もしたが・・・。
 
絆麺屋小野絶好調らーめん赤らーめん
ちなみに”赤らーめん”の麺はこんな感じの、お店曰く”博多風28番細麺を使用。ザクザクとした食感が心地良い”麺で、これまた以前食べた”白らーめん”の麺と同じ極細麺の様だが、まあ普通に美味しい麺だったかな。
 
絆麺屋小野絶好調らーめん赤らーめん
そしてこちらも”赤らーめん”にトッピングされていたチャーシューで、これまたメニューの説明に寄ると”豚のバラ肉を特製タレで炊き上げたトロトロ自家製チャーシュー”との事。ご覧の様に真っ赤なスープに浸かっていた事もあり、若干赤みがかかっているが、商品説明通りのトロトロしたチャーシューで、普通に美味しい・・・。とは言え、このチャーシューを食べるのも4回目?なので、それ以上の感動は無かったけど・・・
 
絆麺屋小野絶好調らーめんキムチ
最後に・・・、やはりこのお店に来たからには食べ放題のお漬物に手を出さない訳には行かない・・・、って事で、今回も少量ながら”キムチ”を少しだけ食べてみた。この日はちょっとピリ辛の”赤らーめん”を食べた事もあり、全然辛く感じ無い”キムチ”だったが、それはそれで普通に美味しかったかな
 
てな事で、”餃子無料券”に釣られてまたまた『絆麺屋 小野絶好調らーめん』に行ってしまったのだが、一応このお店で4種類のラーメンを食べたのだが、印象的には”白らーめん”が一番美味しい・・・、と言うか普通かも・・・。ちなみに店内には何かアンケートが用意されていて、客の要望に合わせて各ラーメンを改良して行く・・・、みたいな事を書いてあった様な・・・。個人的な思いで行くと、看板メニューである”おの恋らーめん”の味をもうちょっと美味しくして欲しいよなあ・・・。
 
それにしても”白らーめん”、”おの恋らーめん”、”つけ麺”、そしてこの日は”赤らーめん”と、今あるメニューは制覇したので、どうせなら夏に来た時にあった”黒冷麺”も食べれて良かったかなあ・・・、と思いつつお店を後にしたのだが、これで暫くの間、このお店に来る事は無い・・・、おっと、この日も帰り際に”餃子ミニ無料券”を貰ったのだが、どうしよう・・・。

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