義史のB型ワールド

2013年11月22日

久々に大阪に呼び出された?ので、前から一度食べてみたいと思っていた”かにチャーハンの店”に行ってみた。シンプルながら確かに旨い”かにチャーハン”だ!!!

Filed under: 中華料理 — 代理人 @ 9:09 PM
 
代理人記録
 
この日は久々に大阪の某所から呼び出しがあった。と言っても取り敢えず話を聞きに来て・・・、と言うレベルだったので待合せ時間丁度ぐらいに出掛けて行ったので、ランチを食べる時間があまり無い。なので駅近にあるお店に行こう!と思い、今年の初め頃に絶食べに寄った”一日分の野菜カレーのお店”の隣・・・、と言うのか”だし茶漬け専門店”の向かい側にある『かにチャーハンの店』に行ってみる事にした。
 
かにチャーハンの店/エキマルシェ大阪店
こちらが今回行って来たJR大阪駅の下にある商業施設『エキマルシェ大阪』のフードエリアの一角にある『かにチャーハンの店/エキマルシェ大阪店』で、先にも書いた様にこのエリアには”一日分の野菜カレー”や”だし茶漬け”、あるいはその前には”仙台牛たんの炭焼”を食べに来た事がある、個人的には割と馴染のある場所だ。で、お店到着時は。午後0時15分頃と言うランチタイムど真ん中の時間帯と言う事もあり、当然の如く満席(ま、カウンター席が10席程あるだけの小さな店だが)!しかも待ち行列も出来ていたので、列の最後に加わる事に・・・。
 
かにチャーハンの店/エキマルシェ大阪店
で、待つ事約5分、漸く席に案内されて目の前をみると、オープンキッチンの中ではチャーハンは火力が命!と言わんばかりのゴーッと言う音を立てた炎の上で職人さんが次々とチャーハンを炒めている!詳しい担当分けは不明だが、二人の職人さんがそれぞれチャーハンを炒めている様だった。隣の”一日分の野菜カレーのお店”と言い、その様子を見ているだけでも中々楽しめる雰囲気になっている。
 
かにチャーハンの店/エキマルシェ大阪店メニューかにチャーハンの店/エキマルシェ大阪店メニュー
それはさて置き、こちらが待っている時に見せて貰ったこのお店のメニューで、通常のメニューの他にも期間限定のお手頃セットなるメニューもあって、その中には35日間限定でしかも1日限定40食と言う”新物たらばチャーハンセット”ってのがあり、この手の期間限定物に弱い私なので、思わずそちらを食べ様かと思ったのだが、肝心のチャーハンがあんかけの天津チャーハンだし、更に焼餃子も付いている・・・。この日はそれ程食欲が無かったのと、パラパラご飯のチャーハンをそのまま味わって見たかったので、お店の看板商品である”伝統のかにかにチャーハン”を食べる事に決定!!!
 
かにチャーハンの店伝統のかにかにチャーハン
で、列に並んでいる間に注文を取ってくれた事もあり、席に着くと比較的短時間で目の前に運ばれて来たのが、こちらの”伝統のかにかにチャーハン”で、”かに味噌汁”が付いて、お値段は780円也。日頃ラーメン屋さんで、セットのチャーハンを食べる事が多い事もあり、蟹の身がトッピングされているとは言え、チャーハン単品で780円とは中々のエエお値段だ。
 
かにチャーハンの店伝統のかにかにチャーハン
そしてこちらがその”伝統のかにかにチャーハン”で、確かにご飯はパラパラで割りとオーソドックスな味付けながら中々旨い!トッピングの蟹の身は、紅ズワイかな?と言う気がしないでも無いが、これまた旨い!やっぱラーメン屋で食べるチャーハンとは一味も二味もレベルが違うなあ・・・、と思える程に美味しいチャーハンだった!
 
かにチャーハンの店伝統のかにかにチャーハン
ちなみにメニューの説明には”ご飯の中に「かに」30g、上に「かに」15g”と書いてあったが、誰がどう見てもチャーハンの中に”かに”は入って無いよなあ・・・。繁忙時間帯だったので、手を抜いてチャーハンだけ焼いて”かに”は全てトッピングにした・・・、って事なのかも。ま、チャーハンもトッピングの”かに”も全部美味しかったから、今回は気にしないでおこう・・・
 
かにチャーハンの店伝統のかにかにチャーハンのかに味噌汁
そしてこちらは”かにかにチャーハン”に付いていた”かに味噌汁”で、当然の如く蟹風味たっぷりのお出汁でこちらも中々旨い!ただ、具に蟹の殻?が入っていたので、少しでも身があれば食べてみたい・・・、と思ったけど身は全然無く、出汁取りの為だけの殻の様だった・・・。歯が丈夫だったら殻ごと噛み砕いて食べたかった?は・・・、無いか・・・。
 
てな事で、この日は久々に大阪に行ったので時間があれば梅田界隈で今一番の話題のスポットである”グランフロント大阪”に行ってみたかったのだが、残念ながらゆっくりしてる間が無かったので、昨年末から大阪に来た時にちょくちょく利用している『エキマルシェ大阪』の中にある『かにチャーハンの店』に行ってみたのだが、確かに専門店と言うだけの事はあって、中々美味しかった!このお店にもぜひまた行ってみたい気はするのだが、この『エキマルシェ大阪』の中にはマダマダ楽しげなお店が沢山あるので、再訪してる間はきっと無い様な気がする・・・。

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