義史のB型ワールド

2013年8月8日

パチンコマルハンの飯屋の”つけ麺フェア”第4週で、再び”中華そばとみ田のつけめん”を食べた!ちょっと甘い気もしたが、相変わらず旨い!

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 10:26 PM
 
代理人記録
 
ちょっと時間が経ってしまった気がしないでも無いが、未だ7月中旬頃パチンコマルハンの中にある飯屋の”つけ麺フェア”の第4週目のお話・・・。この日食べた”つけ麺”は二度目なのと、話的にも時間が少し経ってしまったので、今回は簡単に?ご紹介・・・。
 
ごはんどき/加古川店
こちらがまたまた行って来たパチンコマルハン加古川店の一角にある『ごはんどき/加古川店』で、この日は平日の昼間だが時間的には12時45分頃と、ちょっと遅めの時間にも関わらず、未だ今回の”つけ麺”を食べたお客さんが少ないのか、盛付を書いたレシピ?を見ながら”つけ麺”を作ってくれた?のだった。
 
ごはんどきつけ麺フェア中華蕎麦とみ田つけそばメニュー
それはさて置き”つけ麺フェア”4週目に登場するのは以前のラーメンイベント第一弾の時に、”豚骨魚介醤油ラーメン”と”つけそば”で二回も登場した『中華蕎麦とみ田』が再び登場!個人的にはその時に食べた”豚骨魚介醤油ラーメン”も”つけそば”も中々旨かったので、ぜひもう一度このお店の”豚骨魚介醤油ラーメン”か”つけそば”を食べてみたいと思っていたので、”つけ麺フェア”が発表された時に『中華蕎麦とみ田』が再び登場すると知ってから、この日を楽しみにしていたのであった。
 
ごはんどきつけ麺フェア中華蕎麦とみ田つけそばメニュー
ちなみにこちらはTRYの公式サイトに載っていた中華蕎麦とみ田』の”つけそば”の紹介案内で、ここにも書いてある様に『中華蕎麦とみ田』の店主は”麺屋こうじグループ”で修業をした・・・と言う事で、あの元祖つけ麺のお店『大勝軒』の山岸一雄さんの孫弟子?とも言える存在だし、また残念ながら閉店してしまった『加古川大盛軒』の兄弟店?姉妹店?とも言える存在でもある。そんな事もあってか、このお店の”濃厚豚骨魚介醤油ラーメン”も”つけそば”も何と無く『加古川大盛軒』の”特濃極太豚骨魚介ラーメン”や”濃厚豚骨魚介極太つけ麺”の味に似ている様な気もしたのだけど・・・。
 
ごはんどきつけ麺フェア中華蕎麦とみ田つけそば
で、例に寄って麺を湯掻くのに8分かかると言う事で約10分近く待たされて、漸く運ばれて来たのが、こちらの『中華蕎麦とみ田』の”つけそば”で、お値段は700円也。基本的には以前のラーメンイベントの最終回で登場した”つけそば”と一緒・・・、と言うか、今回の”つけ麺フェア”で毎週の如くお目に掛かっている”つけ麺”と全く一緒?とも言える内容だ・・・。
 
ごはんどきつけ麺フェア中華蕎麦とみ田つけそばごはんどきつけ麺フェア中華蕎麦とみ田つけそば
そしてこちらが『中華蕎麦とみ田』の”つけそば”の麺で、”つけ麺フェア”で登場する麺は何か毎回似た様な感じの麺が続いて、その違いが良く判らんかった事が多かったのだが、今回の麺はご覧の通り前回登場した時と同じ”全粒粉の粒”がはっきりと見える極太麺だ。味的にも初めて食べた時と同じく、モチモチした食感でこれまた旨い!やっぱ私は『中華蕎麦とみ田』の”つけそば”の麺は結構好きかも・・・。
 
ごはんどきつけ麺フェア中華蕎麦とみ田つけそば
で、”つけそば”のつけ汁はこんな感じで、以前食べた時は魚粉は既にスープの中に溶けていた?のだが、今回は未だスープの表面に載ったままだ。折角なの魚粉をスープに混ぜる前にスープだけ飲んでみたのだが、魚粉が無い状態でもかなり甘い・・・。そこに魚粉を溶かして?食べると更に甘くなったが、嫌な甘さでは無く鰹節系の風味のある甘さで、中々旨い!”つけ麺”用のスープなので、結構濃い目のスープだが、この手の味が大好きな事もあり、スープだけでも中々美味しかったかな。
 
ごはんどきつけ麺フェア中華蕎麦とみ田つけそば
ちなみにこちらは”つけそば”に入っていた具のチャーシューで、ご覧の様に割と大き目で分厚いチャーシューなのだが、何と無く脂身が多い感じの物が、1枚しか入って無い・・・。以前食べた”豚骨魚介醤油ラーメン”とか”つけそば”の時は両方とも今回のチャーシューよりも分厚くて大きいサイズの物が2枚も入っていたので、それと比べると今回は何かちょっとケチ臭くなった?様な印象だった。
 
てな事で、前回のラーメンイベントの最終回で食べたら中々美味しかったので、この日を楽しみにしていた『中華蕎麦とみ田』の”つけそば”であるが、流石に3度目(前回のイベントの時に2週続けて食べた)なので、前回程の感動は無かったけど、それでも私の中では、あの”新在家ラーメンもんどのつけ麺播磨”よりも、業界風味たっぷりで甘味もある、こちらの”つけそば”の方が好きかも・・・。ま、”つけそば”に限らず、その前の”豚骨魚介醤油ラーメン”でも良いからまたぜひ食べてみたいものだ!
広告

WordPress.com で無料サイトやブログを作成.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。