義史のB型ワールド

2013年7月10日

6月の頭にオープンした新しいラーメン屋にまた行ってみたら”唐揚げセット”があったので食べてみた。味は兎も角、ちょうど良いボリュームだった。

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 11:32 PM
 
代理人記録
 
ちょっとした買物で加古川の別府にあるヤマダ電機に行く事になったので、その序でに6月の上旬ごろに直ぐ近くにオープンした『俺のらーめん丸髙家』に行って、初訪問時に食べた”丸髙醤油らーめん”の他にもう一種類別にあったラーメンを食べてみる事にした。
 
俺のらーめん丸髙家
こちらがまたまた行って来た『俺のらーめん丸髙家』で、この日はランチタイムど真ん中の正午半頃の訪問だったので、もしかすると店内は満席かな?と思っていたら、この日が雨降りだったから(関係無いか?)か、3~4人のお客さんしか居なかった。もしかすると、もうとっくにピーク時間が過ぎていただけなのかも知れないが・・・。
 
俺のらーめん丸髙家らーめん+唐揚げセットメニュー
それはさて置き、早速入店しようとした、お店入口の処に何やら黄色い張り紙が貼ってある。初訪問の時にはこの様な張り紙は無かったので、一体何かな?と見てみると”○得らーめん+唐揚げセット”と言うお得なメニューが出来たらしい。そう言えばこのお店には、オープンした時からランチメニューもあったのだが、一番安いランチセットが”小鉢とご飯のセット”で200円と、全然お得感が無かったので、食べる気はしなかったのだが、”唐揚げセット”で780円だと割と安い方・・・、と言う事で入店前からほぼ食べるメニューは決定!
 
俺のらーめん丸髙家お昼限定唐揚げセットメニュー
で、こちらは店内に置いてあった”○得お昼限定唐揚げセット”のメニュー”で、当たり前だがお店の外の黄色い張り紙と同じ内容だ。とは言え、このセットは1日限定20食だったので、既に12時半を廻った時間でも行けるかな?と確認すると、未だオーケーとの事。てな事で、早速この”唐揚げセット”を注文!当然ラーメンは未食の”白鶏(ぱいちー)らーめん”を選択!ちなみに前回食べた”丸髙醤油らーめん”は650円で、”白鶏らーめん”は680円なので”白鶏らーめん”を選ぶと更に30円のお得?な計算だ。
 
俺のらーめん丸髙家ぎょうざと唐揚げのメニュー
ちなみに店内に置いてあったその他のメニューを見ると”丸髙家特製ぎょうざ”も近日発売されるらしい。この”ぎょうざ”がメニューに増えた時は”唐揚げセット”みたいなお得なセットメニューが出来るのだろうか?そうなるとまた食べに来なくてはならないのかも・・・
 
俺のらーめん丸髙家唐揚げセット白鶏らーめん
それはさて置き、まず最初に運ばれて来たのが、こちらの”唐揚げセット”の”白鶏(ぱいちー)らーめん”で、お値段は単品価格だと680円也。ご覧の様に”鶏白湯スープ”に似た感じのやや黄色がかった白濁色のスープで、トッピングは薄切りチャーシューが数枚と、その他に水菜やモヤシ等の野菜、それにニンニクチップ等。メニューの商品説明に寄ると”通常の2倍の鶏ガラを10時間以上煮込み、旨味を凝縮したコラーゲンたっぷりの白湯スープに、厳選した2種類の国産塩を合せました。どこか懐かしい味わいです”との事。
 
で、そのお味はと言うと、最近あちこちのお店で食べる”鶏白湯スープ”とはまた一味違うクリーミーな味わい美味しいかどうかと訊ねられると、ちょっと微妙なのと、ニンニクチップがちょっとこのスープにマッチして無い様な気もした。ま、この辺りは好みの問題だし、メニューにも”ニンニクチップ抜きも出来る”と書いてあったので、そこら辺りはお店の方も判ってトッピングしているのだろう・・・。
 
俺のらーめん丸髙家唐揚げセット白鶏らーめん
ちなみにこの日食べた”白鶏らーめん”の麺はこんな感じで、雰囲気的には前回食べた”丸髙醤油らーめん”で使われていた麺と同じだと思うが、何と無く今回は細麺に感じた。味的には普通に美味しい麺だったけど、それ以上のインパクトも無かった?とも言える・・・。
 
俺のらーめん丸髙家唐揚げセット白鶏らーめん
そんなこんなで、先に運ばれて来た”白鶏らーめん”を食べていると、少し遅れて”唐揚げセット”の”唐揚げ”と”ご飯”が運ばれて来て”唐揚げセット”の全品が揃った!しかも”ご飯”の2杯目も無料(と言っても私が頼む事は無いか・・・)で、お値段は780円也。時々紹介している”らーめん八角の唐揚げ定食”程のお得感は無いが、他のラーメン屋と比べても中々良心的なお値段では無いかな。
 
俺のらーめん丸髙家唐揚げセット白鶏らーめん
そしてこちらが”唐揚げセット”の3点セットで、先にも書いた様に、”唐揚げ”の他に、やや大盛りの”ご飯”、それにお漬物代わり?の小皿がセットになっておぼんに乗せて運ばれて来た。ちなみに”唐揚げ”の脇には千切りキャベツが添えられているのだが、特にドレッシングとかが掛かっている様子も無く、あるいはテーブルの上にもソースやマヨネーズも無かったので、そのまま何も浸けずに食べた。せめてマヨネーズぐらいは欲しかったかも・・・。
 
俺のらーめん丸髙家唐揚げセット白鶏らーめん
それはさて置きその肝心の”鶏の唐揚げ”はと言うと、1個は大きい(と言っても良くあるサイズ?)が、残りの2個はちょっと小ぶりの合計3個の”唐揚げ”で、雰囲気的には”ばり馬らーめんの唐揚げ”とか”風雲丸の唐揚げ”に似たサイズと形で、当然の如く揚げ立て熱々で普通に美味しい。ご飯との相性も文句無し!若者には物足りない量な気はするが、私には3個ぐらいが丁度良かったかも(大きさ的にはもう少し・・・、と思わなくも無いが・・・)。
 
俺のらーめん丸髙家唐揚げセット
ちなみにこちらは”唐揚げセット”に付いていた小皿でその内容はと言うとご覧の通りの”ザーサイ”だ。”ザーサイ”自体は嫌いでは無いが、ここは普通に”キムチ”ぐらいの方が嬉しかったかも・・・。
 
てな事で、6月の初旬に誕生した新しいラーメン屋『俺のらーめん丸髙家』に行ってみたら、新メニューで”唐揚げセット”があったので食べてみたのだが、当ブログで(と言うか個人的に)一押しの”らーめん八角の唐揚げ定食”、あるいは加古川医療センター近くに今年の初め頃に誕生した”台湾料理の店の唐揚げランチ”と比べると、コストパフォーマンスには若干劣るが、量的には今の私には体に優しいボリュームだったので、これはこれで有かも知れない。と言うより、それ以前にこの日食べた”白鶏らーめん”は期待していた程の味では無かったし、前回食べた”丸髙醤油らーめん”もオススメする程の味でも無かったし・・・。”唐揚げ”や”ぎょうざ”に力を注ぐ前に、ラーメンの方をもうちょっと頑張って欲しい・・・、みたいな・・・。

最近あちこちのお店で”とんかつ”を食べたので比較の意味も込めて”ほっともっと”の”厚切りとんかつ弁当”を食べてみた。やっぱ”かつや”の勝ちでんな。

Filed under: 正真正銘B級グルメ — 代理人 @ 7:56 PM
 
代理人記録
 
昨日も書いた様に、最近、カツ丼ととんかつのチェーン店『かつや』に行く事が多い事もあって、私の中では”とんかつ”の味の基準になっている。そんな事もあって、久々に持帰り弁当専門店の『ほっともっと』に行ったので、以前から一度は食べてみようと思っていた夜限定発売とやらの”厚切りとんかつ弁当”を食べて味比べをしてみる事にした。
 
ほっともっと厚切りとんかつ弁当メニュー
ちなみにこちらが”厚切りとんかつ弁当”のメニュー写真で『ほっともっと』の商品説明に寄ると”こだわりの三元豚を厚切りにし、店舗でひとつひとつ丁寧に打ち粉をまぶしてから特製の生パン粉で包み、油でじっくりと揚げることで、サクッとした衣に旨味を閉じ込めた”との事。偶にラーメン屋のチャーシューとか、レストランのトンカツ等で良く使われている”三元豚”であるが、最近は”四元豚”ってのもあるらしく、何処かのメニューで見た気がするのだが・・・、忘れた・・・。
 
ほっともっと厚切りとんかつ弁当
それはさて置き、こちらが実際に買って来た”厚切りとんかつ弁当”で、他にライスが付いてお値段は680円也。持って帰っている途中に、容器の中で動いてしまったのか、それとも最初からこんな入れ方だったのか、定かでは無いが、トンカツの並びが悪くて見映えが悪い。で、確かに”厚切り”と言われればそんな気もするが、以前に『ほっともっと』で買って食べた”ロースかつ丼”や”ロースカツカレー”のトンカツも、それなりの厚さがあった様な気がするので、イマイチ分厚い!と言う実感が無い。てか『かつや』とそう変わらんし・・・。
 
ほっともっと厚切りとんかつ弁当
で、その”厚切りとんかつ”のお味であるが、持って帰る間に若干冷めてしまったが、取り敢えずは揚げ立てで、少しジューシーさも残っていて普通に美味しい。再び『ほっともっと』の商品説明を見ると”厚切りとんかつ弁当に使用されている三元豚は、飼料だけでなく、豚のストレスにも配慮した飼育により、ジューシーで柔らかな肉質が特徴”との事。そこまで旨いとんかつ”か?と言われると、やはり個人的には『かつや』の方が美味しい様な気がするし、あるいは持ち帰り専門の『新宿さぼてん』とか、無くなってしまったがイオン加古川内で売っていた『とんかつの葵みやび』等の方が遥かに美味しい様な気がする・・・。
 
てな事で、”100円引のクーポン券”も無しに久々に『ほっともっと』に行ったので、以前から一度食べてみたいと思っていた”厚切りとんかつ弁当”を買って食べてみたのだが、期待する程の内容では無かったし、この程度なら『かつや』でテイクアウトした方がマシなのでは?と思ってしまうのだが・・・。何れにしても、もっと美味しいトンカツを食べるなら、最近全然行って無い『神戸の名店むさし』とか『姫路の名店ふなこし』辺りに行かないと駄目なのかも知れない・・・。とは言いつつ今の私には『かつや』で十分な気もしたりして・・・。

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