義史のB型ワールド

2013年2月18日

日清から発売されている生タイプのラーメンの”黄金鯛だし白醤油ラーメン”を食べた!昨年、福山で食べた”鯛ラーメン”より美味い!!!

Filed under: カップ麺とインスタント麺 — 代理人 @ 8:02 PM
 
代理人記録
 
麺だけを別の鍋に入れて湯掻く、生タイプの麺を使ったインスタントラーメンは作るのが面倒なので、あまり買わない?(嫌、意外と買っている?)のだが、年末か年始の頃にスーパーへ行くと、昨年の夏頃に、ご主人様に同行して福山・鞆の浦に行った時に食べた”鯛ラーメン”にちょっと似た感じの”黄金鯛だし白醤油”と言う生タイプのラーメンが売っていて、何と無く美味しそうだったので買ってみた。
 
行列のできる店のラーメン淡麗極旨黄金鯛だし白醤油
こちらが今回買って来た”日清の行列のできる店のラーメン”シリーズの”淡麗極旨 黄金鯛だし白醤油”と言う商品で、パッケージに書いてある”料亭御用達!有機白醤油使用”ってのが何か美味しそう?に見えたので思わず手にしてしまったのであった。
 
行列のできる店のラーメン淡麗極旨黄金鯛だし白醤油
そしてこちらは袋の裏に書いてあった商品説明で、それを読むと、麺は”つるりとしたのどごしと、なめらかな食感が特徴のコシのあるストレート細麺”で、スープは”うまみたっぷりの鯛だしを使用し、上品な鯛の風味を生かすため、芳醇で風味豊かな有機白醤油を合わせた。別添の調味油を加えることで、キラキラと黄金色に輝く風味豊かなスープ”との事。毎度の事ながらメーカーが書いている宣伝文句はそのまま鵜呑みにする事は出来ないが、それにしても旨そうに書いてある・・・、としばし感心・・・。
 
行列のできる店のラーメン淡麗極旨黄金鯛だし白醤油
それはさて置き、実際に作ってみた”淡麗極旨 黄金鯛だし白醤油”はこんな感じで、チャーシューや味玉、それにネギ等は別途用意した物。これだけ具沢山にすると結構お金が掛かるのよね・・・。何かお店で食べた方が安い様な気になるのだが・・・。で、そのお味だが、ご覧の様な限り無く透明に近いスープなのだが、思いの他しっかりとした味があって中々旨い!鯛の風味がするかと言われると何とも言えないが、昨年の夏に鞆の浦で食べた”鯛ラーメン”よりは、こちらの”黄金鯛だし白醤油”の方が美味しかった。
 
てな事で、作るのが面倒なので滅多に買わないチルドタイプの生ラーメンなのだが、パッケージの写真が何か美味しそうだったので、思わず買って食べた”淡麗極旨 黄金鯛だし白醤油”だが、これが意外と?中々旨かった!確か”日清の行列のできる店のラーメン”シリーズはカップ麺でも販売されているので、ぜひこの”淡麗極旨 黄金鯛だし白醤油”もカップ麺化して欲しい物だ・・・。でもカップ麺になると、味が変わってしまうのかな???

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