義史のB型ワールド

2012年6月25日

以前からずっと気になっていた西明石にある、ちょっとお洒落なレストランに行ってみた。ステーキっぽく無かったけど肉は旨い!!!

Filed under: ステーキ — 代理人 @ 11:35 PM
 
代理人記録
 
当ブログで時々書いている様に、最近明石方面へ出掛ける事が増えた。以前からも西明石のホテルキャッスルプラザ内にあるレストランやステーキハウス等に行っていたので、今更ではあるのだが、その西明石の明姫幹線沿いに、以前からちょっと気になっているお洒落なレストランがある。正確には明幹から側道に入った直ぐの処にあるのだが、何時もお店の前を通りながら、その実態が全然判らなかったので、素通りするだけだった・・・
 
が、先に書いた様に、最近ちょっとした事情で明石大久保近くまで行った事もあり、そのまま西明石まで行って、その以前からちょっと気になっているレストランに行ってみる事になった。
 
レストランササキ
こちらが今回行って来た『レストラン ササキ』で、上でも書いた様に明姫幹線小久保南交差点を過ぎた辺りから西側の側道に入って直ぐの処に、結構昔からあるレストランだ。とは言え、元々、西明石方面へ来る時は既に行くお店が決まっている場合がほとんどだったので、今までこのお店に来る事は無かったのであった。
 
レストランササキ店内
そしてこちらが『レストラン ササキ』の店内で、何と無く山小屋ロッジ風の、結構披露目の店内で、若干昭和の香りを残す様な印象も受けた・・・。で、席はと言うと基本的にはテーブル席が中心だが、店の奥には一応、カウンター席もある。メニューを見るとランチタイムは兎も角、ディナーは若干お値段が高め?と言う印象で、その分、お客さんの年齢層も高く、お店的に落ち着いた感がある。
 
レストランササキ黒毛和牛和風ステーキ定食のペレット
で、ちょっとメニューの写真が撮り難くかったので、今回はメニュー写真は無いのだが(公式サイトを見れば判るし・・)、この日は”黒毛和牛和風ステーキ定食”とやらを注文!しばらく待っていると、定食より先に運ばれて来たのが、最近、ファミレス等でもお目に掛かる事が多くなったステーキ用の”ペレット。お店のスタッフさんの説明では、あまり焼き過ぎずに、お肉を温める程度にお使い下さい・・・、との事。
 
レストランササキ黒毛和牛和風ステーキ定食
そしてその後、間も無くして運ばれて来たのが、こちらの”黒毛和牛和風ステーキ定食”で、お値段は3000円也。手前真ん中の小皿は、ポン酢でこの中に、ニンニクやネギ等の薬味を加え、それにステーキのお肉を浸けて食べる、まさに和風テイストなステーキ定食だ。ちなみにステーキが盛られたお皿には生野菜のサラダが付いていたのだが、ドレッシングは薄味の物が少々かかっているだけで、野菜の味をじっくりと楽しめ!みたいな感じのサラダであった。
 
レストランササキ黒毛和牛和風ステーキ定食
そしてこちらがメインの”黒毛和牛和風ステーキ”で、最初、料理をオーダーした時は所謂、お肉を焼いた熱々のステーキが出て来る物と思っていたのだが、パッとみた感じ、焼立て熱々のステーキでは無く、どちらかと言うと”肉のタタキ”の様に見える。実際、肉自体の温度も冷めている。なるほど・・・、そこで”ペレット”の出番となる訳だ・・・。
 
レストランササキ黒毛和牛和風ステーキ定食レストランササキ黒毛和牛和風ステーキ定食
てな事で、早速”黒毛和牛和風ステーキ”を”ペレット”の上に乗せて少し温めてから食べてみると・・・、流石に黒毛和牛と言う事もあってか、お肉はとっても柔らかくて、肉の味もしっかりとしていて中々美味しい!!!焼立て熱々で肉汁滴るステーキとは、また一味違う”和風ステーキ”だが、ちょっと珍しいスタイルで、これはこれで結構楽しかった。
 
レストランササキ黒毛和牛和風ステーキ定食
で、その”黒毛和牛”が中々美味しかったので、残り後半のお肉の姿もご覧あれ。先にも書いたけど、このまま食べても牛肉のタタキ、あるいはローストビーフっぽい感じで普通に美味しかった。このお肉で、普通に肉汁滴るステーキが食べたい!と思う様な美味しいお肉だった。
 
レストランササキ黒毛和牛和風ステーキ定食の味噌汁
ちなみに今回食べた”黒毛和牛和風ステーキ定食”に付いていた味噌汁はこんな感じで、こちらは割とオーソドックスな味噌汁で可も無く不可も無く・・・、てな感じの味噌汁であった。
 
てな事で、以前から西明石方面へ行った時に、その前を通る度にずっと気になっていた明姫幹線沿いにあるちょっとお洒落なレストランに初めて行ったのだが、お店の雰囲気も良くお肉も美味しかったので、中々好印象。若干、値段は高目な印象を受けたが、ランチタイムにはもう少しリーズナブルなメニューが揃っている様なので、次回、明石大久保 or 西明石方面へ行った時はランチを食べに寄ってみようと思うのであった。
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