義史のB型ワールド

2011年11月12日

ちょっと前に食べた”マルちゃん鍋焼きラーメン”!今度はアルミ鍋バージョン食べた!でもやっぱり味は一緒?

Filed under: カップ麺とインスタント麺 — 代理人 @ 7:41 PM
 
代理人記録
 
今日と明日は”B-1グランプリ in 姫路”が開催されている。当然の如く?私は今日行って来たのだが、その話はまた写真の整理が出来てから・・・。とは言え、折角なので、B-1グランプリに関係したお話を一つ・・・。
 
ちょっと前にマルちゃんでお馴染みの東洋水産から発売されている、高知須崎名物の”鍋焼きラーメン”袋入り半なま麺を紹介したが、今回は、同じくマルちゃんから発売されている高知須崎名物の”鍋焼きラーメン”アルミ鍋版を食べたのでご紹介。前回の記事でも書いた様に、私は、この春に行われた”近畿・中国・四国 B-1グランプリ”の会場で、本物の”須崎鍋焼きラーメン”を食べたのだが、当然の如く、本日行われた”B-1グランプリ in 姫路”にも”須崎鍋焼きラーメン”は出展していた。流石に、以前食べた物をまた食べるのは、勿体無い?って事で、今日は食べなかったけど・・・。
 
マルちゃん鍋焼きラーメンアルミ鍋
で、こちらが今回紹介する”マルちゃん鍋焼きラーメン”のアルミ鍋バージョンで、先に食べた袋入り半なまタイプバージョンとは違い、”鶏肉”や”ちくわ”等の具材入りだ。流石にネギとか生玉子は付いて無かったので、それらは別途用意した。
 
マルちゃん鍋焼きラーメンアルミ鍋
そしてこちらは”マルちゃん鍋焼きラーメン”アルミ鍋の中身を取り出した処で、当たり前?かも知れないが、半なまタイプの麺と、液体スープと調味油は袋入りタイプの物と全く一緒の物の様だ。そしてその他に”かやく調理品”と書かれた袋が入っている。これが前回食べた、袋入りタイプ大きく違う点だ。
 
鹿児島県産薩摩さくら咲鶏モモみじん切り
で、アルミ鍋版には今紹介した様に”鶏肉”と”ちくわ”の具材が付いていたのだが、それだけではちょっと足りない様な気がして別途買って来たのが、こちらの”鶏肉。前回使った”鹿児島県産赤鶏さつま”は鶏肉的に凄く美味しかったのだが、ちょっと値段高い?様な気がしたので、今回は100gで125円の”鹿児島県産薩摩さくら咲鶏モモみじん切り”とやらを買って来たのだった。
 
マルちゃん鍋焼きラーメンアルミ鍋マルちゃん鍋焼きラーメンアルミ鍋
てな事で、準備万端!早速調理開始!!!前回作った袋入りタイプに載っていた作り方には、最初にスープと調味油を入れて、その中に具を入れて煮込めと書いてあったのだが、今回のアルミ鍋版は何故か、スープと調味油は最後に入れろ、と書いてあった。麺とスープは完全に同じ物なのに、何故入れる順番が違うのだろう?アルミ鍋故の訳でもあるのだろうか・・・。それは兎も角、鶏肉とネギを先に湯掻いて、適当に火が通った頃を見計らかって、麺と生玉子を投入!麺が茹で上がった辺りで、液体スープと調味油を入れて完成!
 
マルちゃん鍋焼きラーメンアルミ鍋
こちらが完成した”マルちゃん鍋焼きラーメン”のアルミ鍋バージョン。これまた当たり前とも言えるのだが、スープは前回食べた袋入りタイプと全く同じ味で、あんまり美味しく無い。それに加え麺も、マルちゃんから発売されている鍋用の麺と完全に同じで、これまたあんまり美味しく無い。鶏肉も、最初から付いていた具材の中に入っていた物も、私が後から追加した物も、あまり大差無く、これまた味的は何か物足りない。前回使った”鹿児島県産赤鶏さつま”が美味し過ぎた?のは、ちょっと災いしたかな・・・。
 
マルちゃん鍋焼きラーメンアルミ鍋
ちなみに、具材の中には本物の”高知須崎鍋焼きラーメン”と同じく”ちくわ”も入っていたのだけど、別にあっても無くてもどうでも良かったかも・・・。
 
てな事で、今回は”マルちゃん鍋焼きラーメン”のアルミ鍋バージョンを作って食べたのだけど、やっぱ麺とスープはイマイチな印象。この春に”近畿・中国・四国 B-1グランプリ”の会場で食べた、本物の”須崎鍋焼きラーメン”とは雲泥の差だ・・・。ぜひ、みなさん、明日”B-1グランプリ in 姫路”に行って、そこで出展されている本物の”須崎鍋焼きラーメン”をご賞味あれ!!!

WordPress.com Blog.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。