義史のB型ワールド

2011年11月8日

久々に魚住にある神戸牛のお店でステーキ定食食べた!やっぱ此処のお肉は旨い!!!

Filed under: ステーキ — 代理人 @ 11:48 PM
 
代理人記録
 
この日の朝、唐突にJA君から連絡が入り、ランチを一緒に食べる事になった。JA君の思いでは場所は多少遠くでも良かったらしいのだが、そんな事とは露知らず・・・、てっきり魚住周辺のお店に行く物とばかり思っていたので、こんな機会でも無い限り滅多に行く事が無い?、私のお気に入りの『神戸牛の大井屋』に行く事にした。
 
神戸牛の大井屋
こちらがこの日、久々に行って来た『神戸牛の大井屋』で、何年か前に偶々お店の前を通った時に、神戸牛の看板に釣られて飛び込んだのだが、その時に食べた”ビフカツ”がとっても美味しかった。そんな事もあり、その後も”ハンバーグ”を食べに行ったりした事がある、個人的には超お気に入りのお店なのだ。
 
ちなみに神戸元町に『大井肉店』と言う超有名な肉屋さんが有り、私は時々『神戸そごう』の地下にあるイートインコーナーを利用する事があるのだが、その『大井肉店』と、この『大井屋』がどんな繋がりが有るのか無いのか、全然判らない・・・。単に名前が似ているだけ?なのかも知れない・・・。
 
神戸牛の大井屋店内
で、この日の訪問時間は正午になる直前だったのだが、4卓あるテーブル席は既に満席。と言う事で、この日は座敷席の方に座る事に・・・。我々の入店時には未だ座敷席は空いていたのだが、正午を廻った頃からは、その座席席も全部埋まってしまうぐらいの盛況ぶり私同様に、このお店がお気に入りの人は多い?って事なのかな?
 
神戸牛の大井屋/お昼の定食メニュー
そしてこちらが『神戸牛の大井屋』の”お昼の定食”のメニューで、前回食べた”ハンバーグ定食”でも1700円と、相対的にはちょっと値段が高めなのだが、実際に食べて見た後ではそんなに高くは感じ無い。で、この日は前々から気になっていた1200円の”ロースステーキ定食”を食べる事に決定!私は偶に大阪に行った時に、1000円前後のステーキランチを食べたりするので、それらのステーキとどう違うか、あるいは最近増えつつある、サラダバーやカレーが食べ放題のお手軽ステーキ屋さんのお肉とどの程度違いがあるか、比べてみたい?って事もあり、一度このお店の”ロースステーキ”を食べてみようと思っていたのだった。
 
神戸牛の大井屋/ロースステーキ定食
てな事で、間も無くして運ばれて来たのが、こちらの”ロースステーキ定食”で、メインの”ロースステーキ”の他に、ご飯と味噌汁、それに小鉢とデザートのフルーツが付いてお値段は1200円也。”ステーキ”と言ってもお箸で食べれる和食スタイルな点も有り難い。
 
神戸牛の大井屋/ロースステーキ
そしてこちらがメインの”ロースステーキ”で、肉の量はパッと見た感じ150g~200gは有りそうなボリュームで、上でも書いた様にお箸で食べ易い様に最初から一口サイズにカットされていて、真ん中辺りにニンニクチップが乗っている。で、ステーキの下には炒めたモヤシが敷き詰められていて、その他にキャベツやポテトサラダ等が添えられている。個人的な思いを書くと、モヤシでは無く、玉葱の方が良かった?と言う気も若干しないでは無いのだが・・・。
 
神戸牛の大井屋/ロースステーキ
そしてその”ロースステーキ”の断面を見ると、こんな感じで、一口大にカットした後、肉汁を閉じ込める為に断面にも火を通した様な?そうでも無い様な、そんな感じにも見える。てな事で、早速、このお肉を食べてみると・・・、ウマ~!!!お肉は取っても柔らかく、口の中にジュワーっと肉汁が広がり、肉の旨味もしっかりしている。ここ最近、あまり上等な?ステーキを食べて無い事もあってか、実に旨い!てか、1200円のステーキにしては上出来なお肉では無いだろうか。
 
神戸牛の大井屋/ロースステーキ
で、”ロースステーキ”自体にはほとんどステーキソースっぽい物は何も掛かって無かったのだがモヤシの下にはポン酢の様な、和風ステーキソースが溜まっていて、それにモヤシを絡めて食べると、ご飯に合う味になったこちらも中々美味しかった。でもやっぱ、お肉は最後まで美味しかったなあ・・・。やっぱ、このお店の肉は旨い!!!
 
神戸牛の大井屋/ロースステーキ定食の味噌汁と小鉢
そしてこちらは”ロースステーキ定食”に付いていた味噌汁と小鉢なのだが、以前の記事でも書いた様に、このお店は肉は旨いが、それを調理する技術?あるいは、料理の腕?は、あまり長けて無く、お肉以外の料理ははっきり言ってイマイチ。ま、今回は味噌汁と切干大根だけなので、どうって事は無かったが、前回食べたサラダのドレッシングは酷かった?からなあ・・・。
 
神戸牛の大井屋/ロースステーキ定食のフルーツ
で、最後に紹介するのは、この日の定食に付いていたデザート代わりのフルーツで、ご覧の通りのオレンジっぽい物だったが、中々水々しくて美味しかった。こちらも素材次第?って気がしないでも無いのだが、美味しければ全て良し?みたいな・・・。
 
神戸牛の大井屋/ビフカツ定食
ちなみにこちらはJA君が食べた”ビフカツ定食”で、私が食べた”ロースステーキ”と一切れ交換して食べたが、こちらも以前食べた時と変わらず、非常に美味しかった。肉もさる事ながら、たっぷりかかったデミグラス系のソースも中々旨い。この”ビフカツ”を食べたら、そんじょそこらの”かつめし”は食べれ無い?で、みたいな・・・。
 
神戸牛の大井屋/食後のコーヒー
で、料理を食べ終えると、代わりに運ばれて来たのが無料サービスのこちらの”食後のコーヒー”。お昼の定食はそれなりに高いけれど、”食後のコーヒー”も付いてのお値段!と言う事を考えると、そんなに高く無いのでは?と思うのだけど・・・。
 
てな事で、唐突にJA君からお呼びがかかり、久々に魚住にある『神戸牛の大井屋』に行って来たのだが、相変わらず美味しいお肉だった。場所がちょっと遠いのが難点だが、ぜひまた食べに行きたいと思うぐらいの超オススメのお店だ。次回こそはこのお店ご自慢の焼肉を食べてみたいと思うのだが、果たしたそんな日はやって来るのかな?

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