義史のB型ワールド

2011年4月30日

”虎と龍”の新店で、今度は”特製虎龍チャンポン”食べた!!!雰囲気は長崎ちゃんぽん風なのだが・・・。

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 8:07 PM
 
代理人記録
 
少し前に、今年の2月の末頃に誕生した『ロックシティ姫路』のレストラン街の一角に新しくオープンした博多天神とんこつラーメンのお店『虎と龍』の『ロックシティ姫路店』に行った時の記事を書いたが、この『ロックシティ姫路店』は既存の『虎と龍』の店舗のメニューとは違い、他店にはない”チャンポン麺”(反対に専門店があるのだが)とか”醤油中華そば”なるメニューがあった。”醤油中華そば”も気になる処ではあるが、姫路魚町の繁華街に『虎と龍チャンポン専門店』を出すぐらい?の自身のある”チャンポン麺”って事で、まずはその”虎龍のチャンポン麺”を食べに、またまた『ラーメン飯店・虎と龍/ロックシティ姫路店』に行って来た。
 
ラーメン飯店・虎と龍/ロックシティ姫路店
こちらがまたまた行って来た『ラーメン飯店・虎と龍/ロックシティ姫路店』。この日は日曜日のランチタイムど真ん中って事もあり、流石に店内は大賑わいで、丁度春休み期間中って事もあってか、高校生風の若いお姉ちゃんのグループ等、平日ではあまり見掛ける事が出来ない顔ぶれ?のお客さん達も結構いた。それでもお店がオープンした2月末頃の様に、お店前まで客が並んで居る程では無かったけど・・・。
 
特製虎龍チャンポンのメニュー
そしてこちらが、この日の私の訪問目的である”特製虎龍チャンポン”のメニュー。一口にチャンポンと言っても、所謂、長崎チャンポン系と、中華料理屋さんで見掛ける、中華そばに野菜炒めをトッピングした様な中華風のチャンポン・・・、あるいは一時期、明石のイトーヨーカドー店内や加古川サザンプラザの中にあった”和風ちゃんぽんのお店”等、種々雑多。それに加え、ちょっとジャンルが違うが、姫路でちゃんぽんと言うと最近は”焼そばと焼うどんが一緒になった物”まであり、実際にそのお店で食べてみるまではどんな物が出て来るか判らない?気もするが、このお店は元々が博多ラーメンとんこつスープ系のお店って事で、雰囲気的には長崎ちゃんぽん系の物が出て来ると想像が着く・・・。
 
ラーメン飯店・虎と龍/特製虎龍チャンポン
てな事で、席に着くなり決め打ちで”チャンポン”をオーダー!!!間も無くして運ばれて来たのが、こちらの”特製虎龍チャンポン”で、お値段はチャンポンとしては比較的抑え目の650円也。見た感じは予想通り”長崎チャンポン風”のチャンポンで野菜や魚介類、特にあさりの身がたっぷり入っていて、結構そのあさりの存在感が味に良く出ている。しかしスープ自体は前回食べた、あっさりとんこつスープの似ている感じのやや薄目の味で、具材がたっぷりな割には何かコクが物足りない。やっぱベースのスープが弱いと幾ら具材を入れても旨味が出せない?のかな?やはり大阪在住の頃に慣れ親しんだ味中央軒のちゃんぽん”には遠く及ばない味?と言う印象だった。
 
ラーメン飯店・虎と龍/特製虎龍チャンポン
ちなみに”特製虎龍チャンポン”の麺はこんな感じの割と細い麺だが、以前食べた”とんこつラーメン”の麺とはちょっと違うタイプかな?それでもあまり麺に拘らない私なので、特にどうと言った印象も無かったけど・・・。
 
てな事で一応?博多らーめんのお店?である『虎と龍』で”特製虎龍チャンポン”とやらを食べたのだが、印象としては何と無くイマイチ。後から思うと、手柄にある、ちょっと怪しいお店”ぽん吉で食べたちゃんぽん”と、スープが似てた・・・、と言うか、あっさり味だから同じ様な印象だったのかも・・・。って事で『虎と龍/ロックシティ姫路店』へ行くのもこれが最後・・・、とは行かず、やはり気になる”醤油中華そば”を食べに行ってしまうのだが、そのお話はまた後日・・・。
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