義史のB型ワールド

2011年3月25日

今度は大久保の江戸沢跡に出来たお店で”しゃぶしゃぶランチ”食べた!内容は値段相当???

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 10:14 PM
 
代理人記録
 
この日は朝一に某所からの呼び出しが掛かった。が、行ってみると約10分で任務完了!!!が、しかし!何かこのまま、戻るのも中途半端な時間・・・。って事で、ちょっと距離は離れていたのだが、以前から気になっていた”しゃぶしゃぶ食べ放題”のお店に寄ってみる事にした。と言っても”食べ放題”が目的では無く、肉が定量のランチ目当て。私が良く行く『但馬屋のしゃぶしゃぶランチ』とか、大阪に良くある一人鍋のお店とかと、ちょっと内容を比べてみたくなったからなのだ!
 
しゃぶしゃぶ・すきやき清水/兵庫明石店
こちらが今回行った『しゃぶしゃぶ・すきやき清水/兵庫明石店』。以前『ちゃんこ江戸沢/明石大久保店』だったお店で、雰囲気的には看板を挿げ替えただけの居抜き型の店舗な感じ。元々『ちゃんこ江戸沢』は直営では無くFCなお店が多いので、この店も業態を変えただけでオーナーは同じなのかも知れない・・・。
 
それにしても『ちゃんこ江戸沢』一時期、姫路二本松辺りとか播磨町人口島近くとかにもあったのだが、ことごとく閉店、模様替えして、この近くでは一番古い?加古川店だけが残っている様な状態だ。ちなみに私と『ちゃんこ江戸沢』との出会いと言えば、先日、福井まで会いに行った、元同期入社の友人が幹事をした社内旅行で福井に行った時に昼食に寄った時からなので、30年来、親しみを感じていたお店なのだが・・・、とは言え、加古川店に行ったのも、十数年前に先輩と行ったのが最後でそれ以来行って無いのだけど・・・。
 
しゃぶしゃぶ・すきやき清水しゃぶしゃぶランチメニュー
で、こちらが『しゃぶしゃぶ・すきやき清水/兵庫明石店』の”しゃぶしゃぶランチ”のメニュー。看板メニューのしゃぶしゃぶランチが3種類と、しゃぶしゃぶが苦手?な方用に?”刺し身定食”とか”天ぷら定食”も用意されているようだ。
 
しゃぶしゃぶ・すきやき清水スペシャルしゃぶランチメニュー
そしてこちらが、ランチメニューの中でもお店一番のオススメメニュー?と思われる”スペシャルランチ”のメニュー。メインの”しゃぶしゃぶのお肉”は”特選牛”と”和豚”の2種類で、その他に小鉢とか茶碗蒸し等が付いて980円(税込価格は1029円)。税込価格で1000円を超えるのはちょっと気に入らないが、取り敢えずこれ一つで、牛肉も豚肉も味わえるし、メニューの書き方からしても、このメニューがこのお店の一番の売りだろう?って事で、今回はこのランチを注文!!!
 
しゃぶしゃぶ・すきやき清水スペシャルしゃぶランチ以外のメニュー
ちなみにこちらは”スペシャルしゃぶランチ以外のランチメニュー”で、豚肉抜きの牛肉のみのしゃぶしゃぶランチなら880円で、そしてちょっと気になる”国産黒毛牛のしゃぶしゃぶランチ”は1280円となっている。”国産黒毛牛”には心惹かれる物があったのだが、初訪問のお店で、差額が300円も違うランチを頼むのはちょっと冒険かな?って事で、今回は見送ったのだった。この後、実際に食べる”スペシャルランチ”のお肉次第では次回、このお店に来て”国産黒毛牛しゃぶランチ”を食べる可能性もあるかも知れない・・・。
 
しゃぶしゃぶ・すきやき清水しゃぶしゃぶ食べ放題メニュー
その他、ランチタイムでも通常の”しゃぶしゃぶ食べ放題”も出来るらしい。が、値段を見ると一番安い”和豚しゃぶしゃぶ食べ放題”コースでも2480円、”国産黒毛牛しゃぶしゃぶ食べ放題”コースは何と3980円!!!って事で、やっぱ昼に食べるお値段じゃ無い事は確かだ・・・。
 
しゃぶしゃぶ・すきやき清水選べる鍋とスープ
で、その食べ放題コースを頼むと何やら”選べる二つの鍋”とか”選べる六つのスープ”とかも出来るらしく、それはそれで楽しそう・・・。ちなみにランチメニューでは、こちらの選べるメニューは出来ない様な感じだった・・・。
 
しゃぶしゃぶ・すきやき清水特選御膳メニュー
更にメニューをめくって行くと、この様な特選御膳”とか”ズワイ蟹と国産黒毛牛御膳”なるメニュがあり、こちらはお肉定量って事もあってか、お値段は1280円からと結構リーズナブル。特に私の大好きな?”ズワイ蟹と国産黒毛牛御膳”でも1680円なので、もしもこのお店にディナータイムに来る事があれば、この”ズワイ蟹と国産黒毛牛御膳”とやらを食べてみたいと思うのであった。でもメニューの内容をじっくりと見ると、和豚や牛肉以外に長州鶏なる文字が見える・・・。これって肉の嵩上げの為に、鶏肉を混ぜている?風にも思えるのだが・・・、違うかな?
 
しゃぶしゃぶ・すきやき清水単品セットメニューその他にも”単品セット”や”単品”のメニューもあり、”単品セット”の方はと言うと、肉の種類が単品な他に、ごはんやうどんも付いているので、小鉢や茶わん蒸しが不要な人にはこちらのセットメニューもありかな?と言う印象。”単品”のメニューは完全にお肉や野菜の追加メニューと言う様な感じだ。
 
しゃぶしゃぶ・すきやき清水おすすめ鶏料理メニュー
更に深くメニューをめくって行くと、この様な”おすすめ鶏料理”なるメニューや、果ては”こだわり炙り串焼き”なるメニューまであって、こうなって来ると”しゃぶしゃぶ専門店”と言うよりは、何か、焼鳥屋さんか居酒屋さんぽい感じがして来る。一言で言うと、牛肉、豚肉、鶏肉なんでもござれ・・・、みたいなお店なのかも・・・。
 
しゃぶしゃぶ・すきやき清水スペシャルしゃぶランチの鍋
てな感じでメニューの写真を撮って暇を潰していると、間も無くして運ばれて来たのが”しゃぶしゃぶ用の鍋”。私が時々利用している、『但馬屋のしゃぶしゃぶランチ』とは違い、本格的な”しゃぶしゃぶ用のお鍋”だ。ま、真ん中の煙突?部分にお肉が引っ付いてしまう事がある?と言う意味では、別にこの鍋で無くてもエエのだけど、気分的には、これから”しゃぶしゃぶ”を食べるぞお!!!と言う気構え?が出来て中々楽しい・・・。ちなみに大阪に良くある”一人鍋のお店”とは違い、一人客でも個室の和室に案内されるので、気分的にはゆったりと食事が出来る事も、好ポイント!!!室内的には、以前の『江戸沢』をそのまま利用って事で、ちょっとくたびれた感が漂っていたが・・・。
 
しゃぶしゃぶ・すきやき清水スペシャルしゃぶランチ
そしてその後、いよいよ運ばれて来たのがこちらの”スペシャルしゃぶランチ”のセットで、しゃぶしゃぶ用のお肉と野菜の他、白ごはんに、うどん、そして何故か”茶碗蒸し”と”3種の小鉢”付いてお値段は税込価格1029円也。小鉢の中身はと言うと、”牛肉のしぐれ煮、枝豆、キンピラゴボウ”の3品。何と無く”茶碗蒸し”や”小鉢”を食べるタイミングの判断がし辛かったのだが、牛肉好きの私なので小鉢の”牛肉のしぐれ煮”は普通に美味しかった。ご飯は、しゃぶしゃぶの後半に食べたので、ちょっと冷めてしまったのが、残念と言えば残念な点?だったかな?
 
しゃぶしゃぶ・すきやき清水スペシャルしゃぶランチの肉
そしてこちらが”スペシャルしゃぶランチ”のメインのお肉で”特選牛”と”和豚”の2種類のお肉。牛肉は大きくかつ薄くカットされた物が2枚で、豚肉は6切れほどなので、あまりボリューム感は無さそうな感じ。肉質的にも牛肉は値段相応な感じで、私が時々利用している『但馬屋』の”牛ロースしゃぶしゃぶランチ”のお肉と似た様なレベルか。それに比べ”和豚”の方はまずまずのお肉な感じ。何れもしゃぶしゃぶした後、ゴマダレをたっぷり浸けて食べたので、そこそこ美味しかったので特に不満は無い
 
しゃぶしゃぶ・すきやき清水スペシャルしゃぶランチの野菜
で、こちらは”スペシャルしゃぶランチ”の”野菜盛り”。これまた『但馬屋』の”しゃぶしゃぶランチ”では、野菜が食べ放題なので、この時はとばかりに結構な量を食べているつもりで居たのだが、こうやって見ると、このランチの野菜盛りの方が、何時も『但馬屋』で食べている野菜の量より多い様な気がする。野菜はこれだけ食べなあかん!って事なんやね?
 
しゃぶしゃぶ・すきやき清水スペシャルしゃぶランチの茶碗蒸し
そしてこちらは”スペシャルしゃぶランチ”に付いていた”茶碗蒸し”。具はあまり入って無かった様な気がするが、熱々だったし、まあまあかな?ただ、上でも書いた様に、この”茶碗蒸し”や”小鉢”を食べるタイミングが難しかった。本来であれば、鍋の湯が沸くまでに食べよ?との事なのかも知れないのだが、先に鍋が来てたのでお湯は既に沸いていたので、先にしゃぶしゃぶを始めたので、”茶碗蒸し”は途中で食べる事になったので、余計、要らん子みたいな事になってしまった様な・・・。
 
しゃぶしゃぶ・すきやき清水スペシャルしゃぶランチごまだれしゃぶしゃぶ・すきやき清水スペシャルしゃぶランチポン酢
で、こちらはテーブルの上に用意されていた”ごまだれとポン酢”。けち臭い”しゃぶしゃぶ”のお店だと”ごまだれ”か”ポン酢”のどちらかしか選べない場合もあるのだけど、このお店は両方ともテーブルの上に用意されていて、好きなだけ食べる事が出来る。個人的にはこれが当たり前だと思っているのだけど・・・。ちなみに、この日、この部屋を利用したのは私が一番のはずなのだが・・・、”ポン酢”の器の中には半分以下の量しか入って無かった・・・。これは日々の補充を怠っているのか、はたまた、そんなに使うな!って事で、最初から少な目にしてあるのか・・・、私には定かでは無い・・・。
 
しゃぶしゃぶ・すきやき清水スペシャルしゃぶランチでしゃぶしゃぶ
てな感じでこちらが実際に”しゃぶしゃぶランチ”を食べている時の様子・・・。私の好みで、お肉はごまだれ中心に、野菜はポン酢中心に、しかもタレが薄くなったらどんどん補充して、好き勝手に食べたのだった。このお手軽さが”しゃぶしゃぶ”の一番のメリットかも・・・。
 
しゃぶしゃぶ・すきやき清水スペシャルしゃぶランチのうどん
そして最後にはセットに付いていた〆の”うどん”を投入!!!こちらも今回はゴマダレをたっぷりと浸けて食べたのだった。麺は茹で置きのかなり時間が経った感のある麺だったけど、最後に食べる分にはこれで十分だったかな・・・。
 
てな事で、この日はちょっと遠出?して大久保にある”しゃぶしゃぶとすきやき”のお店でランチを食べてみたのだが、内容は値段也のレベル・・・。映画を観た後だと生ビールが一杯無料サービスのある『但馬屋』と比べると、ちょっと割高感もあるし、実際場所もちょっと遠いので、そう滅多に行く事は無いかも・・・。ただ、夜でも肉が定量のコースだと比較的、リーズナブルな価格な気がするので、ランチタイムでは無くディナータイムに行くのもありかな?でも何か最近、この手のお手軽”しゃぶしゃぶ・すきやき”のお店が増えて来た様な気がするのだが・・・。

WordPress.com で無料サイトやブログを作成.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。