義史のB型ワールド

2010年9月8日

お盆の集まりで1年ぶりに焼肉ぶんかに行った。最近は年に一回だけの訪問になりつつある・・・。

Filed under: 焼肉、その他の肉料理 — 代理人 @ 9:42 PM
 
代理人記録
 
以前は兄一家が実家にやって来ると度々出掛けて行っていた、高砂町民御用達の『焼肉ぶんか』であるが、最近はそう言った機会も減り、今では年に一回、お盆に一族が集まった時ぐらいでしか行く事が無くなった・・・。てな事で例に寄って、今年のお盆にも一年ぶりに焼肉ぶんかに出掛けて行ったので、簡単にご紹介!!!
 
こちらが1年ぶりに行って来た『焼肉ぶんか』。この日はお盆期間中の昼間?と言う事もあってか、他に客は居なくて貸切状態だった。
 
まずは『焼肉ぶんか』の焼肉のトップメニュー。私が陣取った席はお肉中心派が集まったテーブルって事で、基本的にはロース、とアバラ系の赤身のお肉だけあれば十分!って事でこの先頭に書いてあるお肉にしか興味が無いのであった。
 
とは言いつつも、個人的には”牛タン”は好き!って事で、まずは隣のテーブルと共同で頼んだ”塩タン”から。このブログでも時々書いて居る様に、私は、肉厚があり、しかも一晩中タレに漬けて下味を付けてから焼く仙台牛タンが大好きなので、やっぱ焼肉屋のこの手の薄っぺらい牛タンには物足りなさを感じてしまう・・・。とは言うものの、ま、普通に美味しい牛タンだった。
 
塩タン”を焼いてる頃にメインの赤身のお肉が運ばれて来た。まずはこちらの”アバラ”から。焼肉って事もあって、悠長に写真を撮ってる場合じゃあ無い・・・、って事で、次々とお肉が鉄板の上に運ばれて行ってしまうので、中々綺麗な写真が撮れ無かったが、とりあえず”アバラ”はこんな感じ。
 
続いては焼肉の定番の”ロース”。このお店のメニューにはワンランク上のメニューに”上ロース”もあるのだが、以前”上ロース”を食べた時の印象で、あまり普通の”ロースと変わらん?むしろ、普通のロースの方が美味しいかも”って事で、それ以来、このお店で”上ロース”を頼む事は無くなったのだった。個人的には肉の質ってその時、その時に寄って違うから、また頼んでみたい気もするのだけど・・・。で、この日はやっぱり、この”ロース”が一番美味しかったかな
 
こちらは見たマンマの焼肉の様子。ま、こんな感じで適当に肉と野菜を焼いて食べております・・・、って当たり前でんな。
 
で、焼肉合間に何時もながらに”ユッケ”も食べた。この日はユッケ大好きな(と言うか生肉大好きな)姪は来て無かったので、一皿だけを注文してみんなで回し持って食べた。味的には可も無く不可も無くだったかな。
 
そしてこの日初めて『ぶんか』で食べたのが、こちらの”牛肉のたたき”。何時の間にやらこんなメニューもあったのね?でも味的にはこちらも普通で、志方方面の焼肉屋さん?あるいは伊保の旭屋ミートで売っている牛肉のたたき”の方が美味しいかも・・・。
 
そして何と言っても『ぶんか』の最大の人気の秘密がこの”焼肉のタレ”。このタレがあればどんなお肉で焼肉をしても旨い!(ってちょっと失礼?)って事で、毎回思うのだけど、この”タレ”だけを買って帰りたい気分。ただ、この味にも慣れ過ぎた事もあるのか、最近は、以前ほど旨いなあ・・・、と思う様な事も無く、ちょっと前のバーベキュー大会の時に神戸で買って来た”玉ねぎ入りの焼肉のタレ”の方が美味しいような気がしないでも無い・・・。
 
どうでもエエけど、こちらは一部の人が食べた”野菜サラダ”。何か焼肉屋さんとは似つかわしく無い様な感じのする家庭的な”野菜サラダ”に見えるのだけど・・・。
 
最後はやっぱりご飯物!って事で、これまた『ぶんか』の人気メニューである”クッパ”を食べた。生ビールも一杯飲んだので、量的にはそんなに要らないって事で、この日は”ミニクッパ”を更に分け合って食べた。こちらも何時もの様に美味しいクッパだ。個人的には日本で一番美味しいクッパだと思うぐらい『ぶんか』の”クッパ”が大好きなのであった。
 
てな事で、今年もお盆に1年ぶりに行って来た高砂町民ご用達の焼肉屋ぶんか」であるが、きっと次にこのお店に行くのも来年のお盆なんだろうなあ・・・。ま、歩いて行ける距離にあるので、安心してビールを飲む事が出来るから便利なお店である事には違い無いので、不満は無いのだけど・・・。

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