義史のB型ワールド

2010年8月27日

BANBANテレビで紹介された”かつめし”を食べに行くシリーズ???で事で久々に『きりしま』へ行って雪姫ポークのかつめし食べた!

Filed under: かつめし — 代理人 @ 11:24 PM
 
代理人記録
 
もう何年前の事になるだろうか・・・、加古川別府の新野辺の交差点をちょっと北へ上がった西へ入った閑静な住宅街の中に”とんかつのお店”が出来た。我が父が無くなって直ぐの事なので、もう十年近くになるかも知れない。オープンして間もない頃に何度か行った事があるのだが、ちょっとその辺りにあるとんかつ屋さんでは見慣れない、霧島ポークとか金山ポーク等のお肉を使った豚カツがあって、それなりに楽しいのだが、それに比例して全体的にちょっとお値段が高い。確かに高いお値段の豚カツは美味しいのだけど、お手軽なかつめしとかカツカレーはどちらかと言ってイマイチだった・・・。そんな事もあって、ここ数年、もう足を運ぶ事は無くなっていたのだがちょっと前に偶々、BANBANテレビを見ているとこのお店のかつめしが紹介されていて、それが美味しそうだったし、何より、以前私が食べに行ってた頃には無い、最近のブランド豚?を使ってる?って事でちょっと興味が沸いて来たので、数年ぶりにそのお店に行ってみた。
 
こちらが今回訪れた、その名も”旨いとんかつ『きりしま』”と言うお店。ご覧の様に遠目で観ると、公民館とか、あるいは会社の研修施設の様な佇まいで、どこから見ても”とんかつ屋”さんには見えない店構え。しかも広い道からちょっと住宅地の中に入った処にあるので、10年ぐらい前に初めて来た時は、何処にお店があるんだろう?と思ったりもした程。ちなみにこの場所の近くは数年前に、小学生の女の子が殺された?あの家がある辺りでもある・・・。ま、食べ物の話をするトコなのでその話は忘れる事にしょう・・・。
 
そしてこちらが”旨いとんかつ『きりしま』”の店内。お店誕生から大分経ったはずだけど、未だ店内は小奇麗なままで雰囲気は良い。オーナーは比較的若いおねえさんで、今回もそのおねえさんが料理を運んで来てくれて、そのおねえさんの接客には不満は無いのだが、全体的には家族経営っぽい香りがプンプンと匂うお店で、所謂、おばさんの店員?従業員さんの応対はイマイチ。これは5、6年前に時々来ていた頃にも感じた事なのだが、今回も何と無くそんな風だった。町中にある定食屋さんのおばさん達の方がよっぽど、テキパキと、あるいは、もっと気配りのある接客が出来るのだが、このお店は、お店の持つ上品な雰囲気とは裏腹な、何か下町で、接客下手な感じがするお店なのだ・・・、とこの日の訪問でも思ってしまった・・・。優秀な店員さんが一人でも居たら、きっと印象はまるっきり変わって来るのでは無いかな
 

そしてこちらが今回訪問のポイントとなったブランド豚”ひょうご雪姫ポーク”を使った豚カツのメニューと”雪姫ポーク”の説明で、一言で言うと”「神戸ビーフ」のように美味しい「霜降り肉」を目指して生産した、新しい兵庫県産豚肉”らしい。兵庫県民の私としては、加古川牛同様に、兵庫県豚?ってのにも愛着を持って接しなければ・・・、と言うか、まずは実際に食べてみてその味を確かめてみなくては・・・、みたいな。
 
こちらが”旨いとんかつ『きりしま』”のかつめしメニューが載っているページ。当たり前?だが、このお店の看板メニューはとんかつのメニューでかつめしはどちらかと言うとサイドメニュー扱いになっている。それを見ると以前は確か一種類しか無かったかつめしは今は3種類に増えていて、その中にこの日の私の訪問のお目当てである”雪姫ポークのかつめし”も載っている。
 

更にテーブルの上にはこの様な”かつめしバーガーと特製カツサンド”のメニューもあってこちらも雪姫ポークを使ってた物もあるらしい。B級グルメ的には”かつめしバーガー”ってもの食べてみたいような気もするが・・・(そう言えば”かつめしバーガー”って”ながさわ”にもメニューにあったなあ。一度食べてみようと思いつつ、すっかり忘れている・・・。)
 

で、間も無くして運ばれた来たのがこちらの”雪姫ポーク”を使った”ミルフィーユかつめし”で、通常価格1300円がキャンペーン期間中はBANBANテレビを見たと言うと1200円になる。それでも結構なお値段の”かつめし”だ。ちなみに”1300円でミルフィーユのとんかつ”と聞くと、数年前に三宮で食べた”ゲンカツ丼”ってのを思い出す・・・。”ゲンカツ丼”とは”ミルフィーユとんかつを使ったカツ丼”で、確かに美味しかったのだが、お値段が高い?って事もあってかやはり常連客が付かなかったのか、そのお店は今はもう無い・・・(チェーン店なので大阪店とかは未だ残っているみたいだけど・・・。)
 

話はそれたが、こちらがその”雪姫ミルフィーユかつめし”。値段の割に豚カツも小ぶりでご飯の量も少な目な感じで、ボリュームはあまり無いような感じだけど、今の私にはこれぐらいの量でピッタしかもカツめしのタレデミグラスソースでは無く普通のソースに味噌等を加えた特製のソースらしい。
 

で、今回食べた”雪姫ミルフィーユかつめし”の最大の特徴である”ミルフィーユかつ”はこんな感じ。ミルフィーユなので確かにお肉は柔らかいのだが、逆に雪姫ポークの本当の味が判らないような気もする。お肉自体のジューシーさは無く、全体的にカツメシのタレの味が染み渡っているよな感じもする・・・。
 
その訳は、このお店のかつめしは単にカツの上からタレをかけるのでは無く、一度お鍋を使ってかつめしのタレの中で煮込むからとの事。何と無く、カツ煮込みのカツメシ版?と言うのか、そんな感じだ。でもこの方法は上で書いたようにタレの味が思いっ切りお肉の方にも廻ってしまうので、肉本来の味が味わえ無いような気もするのだけど。とは言え、全体的には美味しいカツメシだったかな?お値段はちょっと高いけど・・・。
 
こちらは”雪姫ミルフィーユかつめし”に付いていたお味噌汁。かつめしの写真を撮ってる間にお味噌が下の方に沈殿しているが、豚汁の具っぽい感じの具が入ったあっさりした味噌汁で、普通に美味しかった
 
てな事で、このお店に来るのは数年ぶりの事であったが今回食べた”雪姫ミルフィーユかつめし”は普通に美味しかった。ま、カツを一度煮込むカツメシってのは他には無い?はずなので、それはそれで珍しいし、タレもちょっと変わっていて色んな意味で楽しいかつめしだったかな。反対に”雪姫ポーク”の味はイマイチ良く判らんかったので、次回は純粋に”雪姫ポークの豚カツ”を食べに行ってみようかな?と思うのであった。

本日、セブンイレブン高砂藍屋町店オープン!!!って事で、来店記念のマヨネーズ貰って来た!!!

Filed under: 正真正銘B級グルメ — 代理人 @ 7:18 PM
 
代理人記録
 
今や全国的にコンビニの無い町は無いと言うぐらい、ちょっと歩けば必ず何等かのコンビニに出会う時代。が、しかし高砂町内に限れば山陽電車高砂駅のちょっと北側の旧浜国沿いに”ファミマ”があるものの、山陽電車高砂駅南側には皆目、コンビニの姿は無い。以前、あって私も良く利用していた、山陽電車高砂駅横のコンビニすら閉店してしまうぐらい、寂びれた町だ。そんな過疎化な雰囲気の漂う高砂町内に遂に二軒目?となるコンビニ”セブンイレブン”が誕生した。先日、お店の前を通った時に開店の告知を見たのだが、その数日後、郵便ポストに”セブンイレブンオープンチラシ”が入っていた。しかもオープン記念来店プレゼントの券が付いている。
 
こちらが”セブンイレブンオープンチラシ”に付いていた来店記念の”マヨネーズ無料券”。以前、荒井小松原の交差点の処に、同じ様に”セブンイレブン”がオープンした時、偶々前を通ったら物凄い客で溢れ返っていたのを見た事がある。コンビニ如きのオープンで何でこんなに人が集まっているんだろう?と、その時は不思議に思ったのだが、どうやら来店記念品が貰えると言う事で、近所のおじさん、おばさん連中が集まって来ていたんだろう。ま、ケーズデンキや上新電機等のオープン時に良く見掛ける光景ではあるが・・・。
 
で、こちらが今回オープンした”セブンイレブン/高砂藍屋町店”。お店がオープンした場所はと言うと、店名が表して居る様に、藍屋町と北本町と東農人町が交差する、旧浜国・北本町交差点の東側。今はひっそりと眠っているだけの藍屋町の太鼓屋台倉の向かい側、古くは小森電機・・・、そして私が生まれる以前には映画館”清栄館”???があった場所だ。私が物心が付いた頃には既に、その映画館は無くなってしまっていたが、映画館があった面影?とも言う、レンガの壁は長い間・・・、と言うか、つい最近まで残っていた。
 
ちなみに高砂町内には後二つ東照館”と”相生座”と言う映画館があって、私が幼少の頃には未だ両館とも健在だったのだが、”東照館”は小学生の頃に、”相生座”も中学生か高校生の頃に閉館してしまったのだった。私は中学生の頃、友人が映画無料鑑賞券を持っていた事もあり、”相生座”には最後まで良く行っていたのだが、最後の方は劇場内も荒れ果てた状態に近く、映画館に入ると、まず最初に壊れて無い座席を探す事から始まるのだった・・・。上映中も、映画のセリフ以外に猫が喧嘩する声も聞こえると言う、今では考えられない世界がそこにあったのだった。まあ、猫が劇場内を走り回っている姿は、学生時代に良く行っていた新開地の映画館でも良く見た光景ではあるのだが・・・。
 
話は”セブンイレブン/高砂藍屋町店”のオープンの話に戻るが、私が行ったのは正午前。お店は午前7時からオープンって事で、近所のおじさん、おばさん達の訪問のピークは過ぎたのか、お店前にはそれほどの客の姿は無い。が、駐車場は常時満車に近く、当然、店内には溢れんばかりの客で賑わっている
 
そんな中、来店記念プレゼントのマヨネーズだけ貰って帰ろうと思っていたのだが、プレゼントはレジで無いと貰えない様子。何か気分的に買い物しないと貰えない?様な空気が漂っていたので、小市民な私は昼飯用の弁当を手にレジに並ぶ。オープン初日と言う事で、大勢の店員が要て、二か所のレジも二人体制で対応しているのだが、未だ不慣れなアルバイター?、それに加え、客も普段はあまりコンビニでは見る事の無い様なじいちゃん、ばあちゃんの姿も多く、列が全然進まない。てか、片方のレジはそれなりに進んでいたのだが、店員さんの誘導もイマイチで、何か私の並んでいる方のレジは、物凄く時間が掛かっていたような気がする。コンビニでこれだけ待ったのは久々かも・・・。
 
で、こちらが”セブンイレブン/高砂藍屋町店”オープン記念の来店プレゼントで貰って来た”マヨネーズ”。ご覧の通り、普通サイズ?の”マヨネーズ”で、普段はこのサイズのマヨネーズを買わなくなった(てか、今の私にはこのサイズの”マヨネーズ”を賞味期限内に使い切る事が不可能に近い物で・・・)ので、久々のフルサイズな”マヨネーズ”だし、何と言っても無料なのがありがたい!無料だと、仮に賞味期限切れになって処分する事になっても胸の痛み?は少なくても済む・・・みたいな。
 
で、無料のマヨネーズなので、怪しきメーカーの商品かな?と思ってみたのだが、流石、値引きをあまりしないコンビニって事もあってか、製造は”味の素”のちゃんとした?”マヨネーズ”だ。キューピーちゃんに比べると酸っぱさ控え目の私好みの味なので、これはこれで良かったかも。
 
てな事で、以前、”セブンイレブン”と言えば”山陽電車荒井駅前店”までチャリンコに乗って行っていたのだが、微妙に近くなった様でちょっと便利かも。願わくば、山陽電車高砂駅横に、サンクス辺りのコンビニが出来て欲しいのだけど・・・。

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