義史のB型ワールド

2010年8月22日

”つけ麺が食べたい!”と言うので久々に”光正らぁめん”に行ってみた。今やこのお店の看板メニューになっているが・・・。

Filed under: ラーメン — 代理人 @ 10:08 PM
 
代理人記録
 
この日は時々、夜飯を食べに行っている昔からの幼馴染が”つけ麺が食べたい!”と言うので、久々に姫路市役所近くにある『光正らぁめん』に行って来た。ここ数年は関西でも”つけ麺ブーム”が起きた為、加古川近辺にあるラーメン屋さんでも”つけ麺”を出すお店が一気に増えたのだけど、一口に”つけ麺”と言っても様々な種類があるのだが、最近の流行りで私の大好きななのは、何と言っても極太麺を魚介風味の豚骨つけダレで食べるタイプ。そうなるとお店自体が限られて来る。そんな中でも『光正らぁめん』は比較的、早い段階から今書いたタイプの”つけ麺”をお店で提供していたので姫路界隈ではちょっとした”つけ麺”の有名店にもなっているのである。
 
こちらが久々に行って来た姫路市役所の南側の筋にある『光正らぁめん』。この日は平日の午後7時過ぎって事で、入店した時は客はまばらだったけど、我々が食事している時や、帰り際にもポツポツと客がやって来てそれなりに流行っているようだ
 

で、こちらがこのお店の人気メニューの一つである”つけ麺”のメニュー。このお店は個人経営のお店のはずなのだが、バックに何処かの会社が絡んでいるのか、ご覧の通り、結構派手なメニューになっている。元々『光正らぁめん』がオープンした頃は豚骨ベースのラーメンをメインにしていたお店だったのだが、何時しか”つけ麺”をメニューに加えた処、それが人気を呼んで『光正らぁめん』と言えば”つけ麺”!と言われるまでになったような・・・、感じである。個人的には”魚介風味のにぼしらーめん”の方が好きではあるが・・・。
 

更に前回来た時には気付かなかった?あるいは無かったのかも知れないが、この様な”つけ麺を目一杯楽しむ”と書かれた、これまた派手な説明書?まで置いてあった。このお店はラーメン屋と言うより完全に”つけ麺専門店”になりつつあるような気がする・・・。
 
で、まず最初に頼んだのは、私が何時ものように生ビールを飲んだので、おつまみが無いとちょっと寂しい?って事で頼んだこちらの”からあげ”。マスタードが付いているのがちょっと変わっているが、味的には極々普通の”からあげ”ではあるが、揚げ立て熱々で生ビールのお供には最高の”からあげ”だった。
 
そうこうしている間に運ばれて来たのが、こちらの”野菜つけ麺”で、お値段は890円也。普通の”つけ麺”は以前にも食べたし、私の好きな”にぼしらーめん”は、この糞暑い季節には不向きだし・・・、って事で、今回はメニューに大人気!と書かれた、この”野菜つけ麺”を食べる事にしたのであった。
 
こちらが”野菜つけ麺”のメインの麺の方。野菜の種類はキャベツとモヤシで(メンマも入る?)、雰囲気的には湯掻いただけの野菜がこれでもか!と言わんばかりのテンコ盛りになっている。差額計算をすると、このキャベツとモヤシの野菜盛のトッピング代は100円と言う事になる。これだけの量の野菜で100円のアップってのはある意味、良心的な方かな?
 
こちらは”つけ麺”のつけダレで、基本的には普通の”つけ麺”のつけダレと同じ。確かに魚介風味のするスープではあるが、魚粉のような物が入って無い分、味的にややあっさりしているような気がする。やっぱ”もんどのつけ麺播磨”のスープの方が数倍美味しい・・・、と言うか、私の好みは”つけ麺播磨”かな?
 
で、”つけ麺”って言うからには麺がある意味主役?なんだけど、このお店の”つけ麺”の麺は何か普通。個人的に”つけ麺”と言えば”もんどのつけ麺播磨”とか最近だと”麺や六三六のつけ麺”の様な極太麺を期待してしまうのだが、この麺は普通のラーメンで使う麺と同じじゃあ無いのかな?と。
 

そして麺を食べ終えたタイミングを見計らって、こちらから催促せずとも”スープ割り”をしてくれた。やっぱ”つけ麺”を食べた後は”スープ割り”が要るよねえ・・・。でもこのお店の”スープ割り”は、これまた普通・・・。もう”つけ麺”がメニューから消えたとか言う噂の”博多一風堂の博多つけ麺”のスープ割りは、玉ねぎのみじん切り等の具もプラスされて美味しかったのだけどなあ・・・。やっぱこのお店も何かもう一工夫して欲しいような気がする・・・。
 
てな事で、久々に『光正らぁめん』で”つけ麺”を食べて来たけど”もんどのつけ麺播磨”はもとより、今、姫路で”つけ麺”を食べるなら、今年の春頃に姫路みゆき通りに誕生した”麺や六三六のつけ麺”の方が美味しい様な気がする・・・。この日も一瞬”麺や六三六”に行ってみようかな?と思ったのだが場所的にも車じゃ行き難いしカウンターだけのお店なので、ゆっくりと食事を楽しめるような雰囲気じゃ無いと思い『光正らぁめん』の方を選んだのだった。でも私が『光正らぁめん』で”つけ麺”を食べるのはこれが最後になりそうな気がする・・・てか、姫路にはまだまだ行きたいラーメン屋が沢山あるので、このお店に行くのも最後かも・・・

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