義史のB型ワールド

2010年7月26日

今年も”すき家”で”うな牛”を食べた!!!。うな丼は兎も角として、牛丼の具が激マズ!!!

Filed under: — 代理人 @ 10:59 PM
 
代理人記録
 
今日は土用の丑の日!!!って事で、偶然だけどちょっと前に食べた”すき家のうな牛”のお話を一つ・・・。
 
関西には一番後から進出して来た上に、味も吉牛より劣ると思うのだが、扱うメニューの豊富さから、はたまた牛丼チェーンと言うよりも”丼ぶり屋”さんのような豊富なメニューのおかげか、今や『吉野家』より店舗数が増えた『すき家』であるが、今年も定番の”うな牛”の季節がやって来たので、一応、慣例行事?と言う気分で”うな牛”を食べに行って来た。
 
こちらがこの日行った『すき家/東神吉店』。管理人さんの家への行き帰りに必ずと言って良いほどお店の前を通過しているのだが、実際にこのお店に入るのは初めて。偶々、ロックタウン加古川へ行っていたので、そのまま西へ行ったら入り易い?って事で、今回初めてこの『東神吉店』に行ったのだった。
 
間も無くして運ばれて来たのがこちらの”すき家のうな牛”、710円也。ご存じの通り、鰻丼も牛丼も両方食べたい!と言うよくばりな方向けのここ数年夏の限定のメニューになっているのだが、実際に運ばれて来た”うな牛”はメニューの写真と比べ、何か牛丼の具も少ないし、全体的な量も少な目な感じだし、それ以上に牛丼の具の盛り付け方が雑で凄くみすぼらしく見えて、全然美味しそうな気がしない・・・。
 
そしてこちらが”すき家のうな牛”の鰻。メニューに寄ると”ふっくらやわらか甘辛ダレの『うな丼』”との事。夏初めに食べた”吉野家のうな丼の鰻”の様に、最初からばらけたような鰻では無く、一応、一枚ものの鰻のようだ。更に吉野家は何処の鰻を使っているのか公表してない(はず?)なのに対し『すき家』は堂々と中国産と書いている。でも何か『すき家』がしっかり管理していて、中国産でも安全な鰻???とか言う話。まあ、味的には甘辛ダレのせいもあって、スーパーで買って来た鰻並に普通に美味しい。間違っても『将棋屋の鰻』とは比べられないけど・・・。
 
が、しかし鰻は兎も角として牛丼の具盛り方が滅茶適当で雑!。見た目の悪さもさる事ながら、牛丼の具の味が、長時間煮込まれた過ぎて物凄く醤油辛くなったような味で超激不味!!!。私は”すき家”が、十数年前に横浜から関西に進出して来て、播州地方に初めて出来た姫路店で”すき家の牛丼”を食べて以来、大阪天満店、加古川店、東加古川店、イトーヨーカドー店等と、あちこちの”すき家”で彼是20杯以上の”すき家の牛丼”を食べて来たが、今まで食べた”すき家の牛丼”の具のとしては最低最悪の不味さ!!!はっきり言って、スーパーて売っている”冷凍すき家の牛丼の具”の方が数倍旨い!!!『すき家史上、稀にみる?不味さだった。
 
流石にチェーン店なので『神吉店』が何時もこんな酷い味の牛丼を出しているとは思えないが、何せ今回の具は不味かったなあ。まあ、長年に渡って牛丼チェーンに通っていると、玉葱投入直後の生煮え状態のシャリシャリした玉葱や、反対に超煮込み過ぎてほとんど溶けたような玉葱なんかは食べて来た経験はあるが、タレがこんなに不味かったのは吉野家なか卯松屋すき家を全て合わせても初めての事だ!まあ、元々”すき家の牛丼のタレ”は一番レベルが落ちると思っていたが、ホンマこの日のは、酷かったなあ・・・。お口直しに”冷凍すき家の牛丼の具”でも買って来て食べる事にしよっと!!!
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