義史のB型ワールド

2008年9月20日

海老天の王様と言えばやっぱり伊勢海老の天麩羅ですねえ!

Filed under: グルメ — 代理人 @ 11:22 PM
 
代理人記録
 
パソコンを置くテーブルが欲しくてこの春、神戸ポートアイランドにオープンしたIKEAに行って来た。テーブルの天板が我が愛車には乗りそうに無いので、管理人さんの車で連れて行って貰った。そんな事もあり、管理人さんにランチをご馳走させていただくことになった。神戸方面でお手軽に、そしてリッチな気分が味わえる?と言えばやはり伊勢海老の中納言。今回は私のお薦めである「伊勢海老の天麩羅」を食べていただく事とした。
 
こちらが伊勢海老の中納言/神戸ハーバーランド店。このお店のあるモザイクは土曜日って事もあってか、あるいは近くで、踊っこ祭り風の催しがあったせいか、かなりの人手で賑わっていた。中納言自身も想像以上に沢山のお客さんが入っていたし・・・。
 
まずは食前酒の梅酒と、買物お疲れ様の生ビール!を私だけ???いただきました・・・。
 
こちらが今回食べた「伊勢海老の天麩羅御膳」。中納言のランチタイム限定の定食メニューの中の一品である。メインの伊勢海老の天麩羅の他、伊勢海老の頭を使った赤出汁とか、中納言特製のドレッシングがかかったサラダ、その他、炊き合せやらデザートやらがセットになっていて、かなりのボリュームがある。
 
こちらが私のお薦めである「伊勢海老の天麩羅」。この天麩羅を食べると、普通の海老天が食べれなくなる・・・、それぐらい迫力もあるし何よりも海老の味がどわーっと味わえて、ホンマ、海老天の王様だと思う。
 
がぶ!っとかぶりついた「伊勢海老の天麩羅」はこんな感じ。この日はお客が多くて厨房も忙しかったのか、ちょっと揚げ方が足りなくて、衣のカラっと感が無かったが、流石、伊勢海老!嫌あ、美味しいですねえ。海老天の王様ですねえ。世の中の海老天は全て伊勢海老にしてしまいたいぐらいですねえ・・・。満足満足!
 
こちらは伊勢海老の御頭を使った赤出汁。伊勢海老の濃厚な出汁が出て、この赤出汁も旨い。赤出汁もやっぱり伊勢海老ですねえ
 
てな事で、久々に伊勢海老の天麩羅を食べたけど、期待は裏切りませんねえ。衣がもうちょっとカラっとしてたら最高だったんだけどね。でも管理人さんも満足だったでしょ?次回は、伊勢海老のコースでもご馳走するから、またIKEAに連れて行って頂戴!
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