義史のB型ワールド

2008年8月29日

一年ぶり位に和平へ・・・。でも味は相変わらず・・・。

Filed under: グルメ — 代理人 @ 9:55 PM
 
代理人記録
 
5年位前に明姫幹線沿い・播磨町近くにオープンした和食のお店「和平」。小洒落たお店で、昼間はオバタリアンを中心に未だに賑わっている。元々は香住の蟹宿が経営していると言う事で、蟹が売りのお店なのだが、夏場って事で蟹以外の料理が多い。今回、またもや近所の幼馴染君と一緒に「和平」に行く事に・・・。後から思ったのだけど、この前のキャンプの帰り、折角、豊岡を通ったのだから、「和平・豊岡店」に寄って海鮮丼でも食べれば良かったねえ。
 
こちらが「香住漁港 和平 加古川本店」。思えば昨年の今頃に、沖縄料理フェア?とかに釣られて行った時以来なので、約一年ぶりの訪問だ。
 
まずはつき出し(お通し)。穴キュウかと思ったら、穴子とオクラを酢で和えた物。夏場って事で、何か最近、オクラが多いぞ。
 
新聞の折込チラシに入っていたクーポン利用で半額になるって事で注文したのがこちらの「串焼き盛合せ」。串焼きなので、牛串やら豚串みたいな肉系もある!と思っていたら、焼鳥の盛合せだった・・・。(他にネギと獅子唐の串焼きはあったが。味的には極々普通。スーパーの焼鳥レベル?に近い?
 
続いては、この日のお薦めメニューって事で、「但馬牛ステーキ」、2800円也。但馬牛って言う響きに釣られたが、値段的には結構なお値段かも。御覧の通り、良くある卓上コンロに乗せられているので、火の通りが早そう。
 
但馬牛ステーキ」のアップ!中々、エエ色艶している。見た目は旨そうだ。上にも書いたように火の通りが早いので、裏面は玉葱の上に乗ってるにも関わらず、既に赤身が無くなってる状態。
 
お肉自体はとっても柔らかく、肉の旨みもしっかりしている。一応、本物の但馬牛だったのかな?もうちょっと安けりゃ、もっと食べてみたいお肉だった。やっぱ、お肉は美味しいですねえ。
 
続いては「旬の天麩羅の盛合せ」。同行者が海老やら蟹系が食べれ無いって事で、メインの海老天を私がいただきました。揚げたの熱々だったので、そこそこ美味しかったけど、まあ良くある天麩羅盛りだと言える。
 
   
続いて運ばれて来たのが大き目の「巻きすだれ」に包まれた、中身も大きな「出汁巻き玉子」。見た目は旨そうだったけど、味は割りと平凡な「だし巻き玉子」。何かもう一味あれば美味しかったような。それにしてもボリュームだけはあったけど・・・。
 
続いて蛸好きの私がオーダーした「たこ醤油バター炒め」。蛸ぶつ(蛸の足の輪切り)を醤油バターで炒めた物を想像していたのだが、大量のモヤシの上に薄くスライスされた蛸の切り身に、バターと胡椒が振りかけたような物。醤油の味は無く、胡椒で塩辛い。モヤシは生焼け状態だし、質も悪いのか、モヤシの旨さも全然無い。ラーメン屋のモヤシの方が遥かに旨いぞ!結局、この料理だけは食べ切れず残してしまった・・・。久々に外食で酷い料理を食べたように思う一品だった。
 
お店に入ってメニューを見た時から・・・、否、お店に行く前から割引クーポンチラシを見て絶対に食べてみようと思っていたのが、こちらの「但馬牛炙りにぎり」。別に炙らなくても生のままの牛肉にぎりでも良かったのだけど・・・。
 
こちらが「但馬牛炙りにぎり」、一貫550円で、二貫だと1100円(当たり前か?)。ちょっと高いような味さえ良ければ適正価格のような・・・。それにしてもこの二貫、大きさが違い過ぎるぐらい、差があるんじゃ無いの?
 
てな事で、大き目サイズの方を私が戴く事に・・・。実はネギの下にゆずの実がどーんと乗っていたので、取り除きたかったのだが、邪魔臭かったので、そのままお口の中へ運ぶと・・・。やっぱ、ゆずの香り!と言うか、臭いが強すぎるぞお。おかげで肉の旨みが完全に掻き消されてしまったような・・・。もしかしたら、肉の味を誤魔化す為のゆず?、これがお店の真の狙いだったりして・・・。
 
こちらはこの日の最後の料理となった「パリパリチーズ揚げ」。まあ、味的には可も無く不可も無く・・・、ってとこか。
 
生ビールでお腹が結構張って来たので、途中から冷酒に切り替えた。こちらがその冷酒「香住鶴」。香住の定番の地酒で、以前、香住に蟹料理を食べに行った時に、管理人さん邸へのお土産に買った事もあるあのお酒だ。氷一杯の器にセットされていたので、最後まで冷たいまま、美味しくいただけた。この辺りの心遣いとかは、中々エエ感じのお店なんだけど・・・。
 
てな事で、一年ぶり位に久々に行った「和平」であったが、お店の雰囲気とか料理の見た目は、相変わらず上品で綺麗である。が、オープン当初から思っているのだが、一番肝心の料理の味が、今一歩と言うか、二歩と言うのか・・・。確かに看板メニューの蟹料理は全く食べた事が無いので、蟹は美味しいのかも知れ無いが、ランチのセットとか、昨年の沖縄料理とか、味と値段を考えるとちょっとイマイチなのよねえ。今回は但馬牛とかに釣られて行ってしまったが、もう騙されないぞお

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